शराब बनानेवाला है खमीर के 7 लाभ और कैसे उपभोग करने के लिए

विषय

• 1. बेहतर आंत्र समारोह
• 2. शुगर लेवल को नियंत्रित करता है
• 3. प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाना
• 4. कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करता है
• 5. मांसपेशियों में वृद्धि
• 6. वजन घटाने को बढ़ावा देता है
• 7. त्वचा में निखार लाता है
• बीयर खमीर का सेवन कैसे करें
• पोषण संबंधी जानकारी तालिका
• सेकेंडरी प्रभाव
• जिसका सेवन नहीं करना चाहिए

शराब बनानेवाला का खमीर, जिसे शराब बनानेवाला खमीर के रूप में भी जाना जाता है, प्रोटीन, बी विटामिन और खनिज जैसे क्रोमियम, सेलेनियम, पोटेशियम, लोहा, जस्ता और मैग्नीशियम में समृद्ध है, और इसलिए चीनी चयापचय को कम करने और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है, इसके अलावा माना जाता है उत्कृष्ट प्रोबायोटिक, क्योंकि यह पाचन में सुधार करने में मदद करता है।

शराब बनानेवाला का खमीर कवक से एक खमीर है Saccharomyces cerevisiae जिसका उपयोग पोषण के पूरक के रूप में किया जाता है, का उपयोग ब्रेड और बीयर की तैयारी में भी किया जाता है।

1. बेहतर आंत्र समारोह

उदाहरण के लिए, बीयर खमीर में फाइबर होते हैं और इसलिए, इसे प्रोबायोटिक माना जाता है, क्योंकि यह पाचन प्रक्रिया में सुधार करता है, इसके अलावा कुछ आंतों में बदलाव, जैसे दस्त, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम, कोलाइटिस और लैक्टोज असहिष्णुता के उपचार में मदद करता है।

2. शुगर लेवल को नियंत्रित करता है

इस प्रकार का खमीर क्रोमियम में समृद्ध है, जो एक खनिज है जो रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने में मदद करता है। इसके अलावा, यह फाइबर में समृद्ध है, जो रक्त इंसुलिन के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद करता है। हालांकि, बीयर खमीर का सेवन शुरू करने से पहले मधुमेह वाले लोगों को डॉक्टर से परामर्श करने की आवश्यकता है।

3. प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाना

बी विटामिन और खनिजों की उपस्थिति के कारण, शराब बनानेवाला खमीर भी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है, विभिन्न रोगों की शुरुआत को रोकता है। इसके अलावा, यह तनाव, थकान का मुकाबला करता है, स्मृति को बेहतर बनाने, शरीर को डिटॉक्स करने और तंत्रिकाओं की रक्षा करने में मदद करता है।

4. कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करता है

शराब बनानेवाला है खमीर में मौजूद फाइबर आंत में कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को कम करने में मदद करता है। इसके अलावा, इसकी संरचना में क्रोमियम की उपस्थिति रक्त में अच्छे कोलेस्ट्रॉल, एचडीएल के स्तर को बढ़ाने में मदद करती है।

5. मांसपेशियों में वृद्धि

प्रोटीन, विटामिन और खनिजों की मात्रा के कारण, शराब बनानेवाला खमीर भी मांसपेशियों को बढ़ाने में मदद करता है। मांसपेशियों की क्षति से बचने और मांसपेशियों की रिकवरी को बढ़ावा देने के लिए कसरत के बाद प्रोटीन बहुत महत्वपूर्ण है। इसलिए, इस खमीर का उपयोग कसरत के बाद के विटामिन की तैयारी में किया जा सकता है।

6. वजन घटाने को बढ़ावा देता है

ब्रेवर का खमीर भूख को नियंत्रित करने में मदद करता है, क्योंकि यह तृप्ति की भावना को बढ़ाता है।यह फाइबर और प्रोटीन की बड़ी मात्रा के कारण होता है। अपनी खपत से लाभ उठाने का एक अच्छा तरीका अपने भोजन से आधे घंटे पहले लेना है।

7. त्वचा में निखार लाता है

ब्रेवर के खमीर में बहुत सारे बी विटामिन होते हैं, जो मुँहासे, एक्जिमा और सोरायसिस में सुधार करने में मदद करता है। इसके अलावा, इस परिसर में विटामिन की खपत भी नाखून और बालों को स्वस्थ रखने में मदद करती है।

बीयर खमीर का सेवन कैसे करें

पीसा हुआ बीयर खमीर के सभी लाभों को प्राप्त करने के लिए, बस एक दिन में 1 से 2 बड़े चम्मच का उपभोग करें। पाउडर खमीर को सुपरमार्केट में पाया जा सकता है और उदाहरण के लिए सूप, पास्ता, दही, दूध, जूस और पानी के साथ अकेले या एक साथ सेवन किया जा सकता है।

ब्रूयर का खमीर फार्मेसियों और स्वास्थ्य खाद्य दुकानों में कैप्सूल या लोज़ेंग के रूप में भी पाया जा सकता है। अनुशंसित खुराक मुख्य भोजन के साथ 3 कैप्सूल, दिन में 3 बार, हालांकि संकेत ब्रांड या चिकित्सक या पोषण विशेषज्ञ की सिफारिश के अनुसार भिन्न हो सकते हैं।

पोषण संबंधी जानकारी तालिका

निम्न तालिका बीयर खमीर के 100 ग्राम के लिए पोषण संबंधी जानकारी दिखाती है:

यह उल्लेख करना महत्वपूर्ण है कि उपरोक्त सभी लाभों को प्राप्त करने के लिए, शराब बनानेवाला का खमीर एक संतुलित और स्वस्थ आहार में शामिल है।

सेकेंडरी प्रभाव

बीयर खमीर का सेवन सुरक्षित माना जाता है, हालांकि, जब इसका अधिक मात्रा में सेवन किया जाता है, तो इससे पेट खराब हो सकता है, अतिरिक्त आंतों की गैस, सूजन और सिरदर्द हो सकता है।

जिसका सेवन नहीं करना चाहिए

ब्रूयर के खमीर का सेवन उन महिलाओं को नहीं करना चाहिए जो डॉक्टर द्वारा सिफारिश किए बिना गर्भवती या स्तनपान कर रही हैं। बच्चों के मामले में, यह इंगित करने के लिए पर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण नहीं हैं कि इसके लाभ हैं या नहीं और इसलिए, बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करना महत्वपूर्ण है।

मधुमेह वाले लोगों के मामले में, यह महत्वपूर्ण है कि डॉक्टर से परामर्श किया जाए, क्योंकि व्यक्ति सामान्य रूप से चीनी के स्तर को नियंत्रित करने के लिए दवाओं का उपयोग करता है, बीयर खमीर के सेवन से रक्त शर्करा का स्तर बहुत गिर सकता है।

इसके अलावा, यह उन लोगों के लिए contraindicated है जिन्हें क्रोहन की बीमारी है, जिनके पास बिगड़ा हुआ प्रतिरक्षा प्रणाली है, जिनके पास अक्सर फंगल संक्रमण होता है या जिन्हें इस भोजन से एलर्जी होती है, और बीयर खमीर के सेवन से पहले डॉक्टर से परामर्श करने की सिफारिश की जाती है।