Baobab फल और पाउडर के शीर्ष 6 लाभ

विषय

• 1. कई महत्वपूर्ण विटामिन और खनिजों में समृद्ध
• 2. पूर्णता की भावनाओं को बढ़ावा देकर वजन कम कर सकते हैं
• 3. ब्लड शुगर लेवल को बैलेंस करने में मदद कर सकता है
• 4. एंटीऑक्सिडेंट और पॉलीफेनोल सामग्री सूजन को कम कर सकती है
• 5. उच्च फाइबर सामग्री पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकती है
• 6. एक महान, अपने आहार के लिए पौष्टिक जोड़ - ताजा या पाउडर
• संभावित दुष्प्रभाव
• तल - रेखा

बाओबाब अफ्रीका, अरब, ऑस्ट्रेलिया और मेडागास्कर के कुछ क्षेत्रों का मूल निवासी है।

उनके वैज्ञानिक नाम से भी जाना जाता है Adansonia, बाओबाब के पेड़ 98 फीट (30 मीटर) तक बढ़ सकते हैं और एक बड़े फल का उत्पादन करते हैं जो आमतौर पर खट्टे स्वाद की तरह स्वादिष्ट होता है।

बाओबाब फल के गूदे, पत्ते और बीज - जो कि पाउडर के रूप में भी उपलब्ध हैं - कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़े हैं और विभिन्न व्यंजनों और व्यंजनों में मुख्य हैं।

यहाँ baobab फल और पाउडर के शीर्ष 6 लाभ हैं।

1. कई महत्वपूर्ण विटामिन और खनिजों में समृद्ध

बाओबाब कई महत्वपूर्ण विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत है।

अनुसंधान से पता चलता है कि बाओबाब की पौष्टिक सामग्री भौगोलिक स्थिति के आधार पर भिन्न हो सकती है, जहां यह पौधे के विभिन्न भागों के बीच, जैसे कि पत्तियां, गूदा और बीज के बीच भिन्न हो सकती है।

उदाहरण के लिए, गूदा विटामिन सी, एंटीऑक्सिडेंट और पोटेशियम, मैग्नीशियम, लोहा और जस्ता () जैसे कई प्रमुख खनिजों में उच्च है।

पत्ते कैल्शियम और उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन से समृद्ध होते हैं जिन्हें आसानी से पचाया जा सकता है।

इसके अलावा, पौधे के बीज और गिरी को फाइबर, वसा और माइक्रोन्यूट्रिएंट्स जैसे थायमिन, कैल्शियम और आयरन (, 3) से भरा जाता है।

हालांकि, दुनिया के अधिकांश हिस्सों में जहां ताजा बाओबाब अनुपलब्ध हैं, यह आमतौर पर सूखे पाउडर के रूप में पाया जाता है।

पाउडर बाओबाब में कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं लेकिन विशेष रूप से विटामिन सी, विटामिन बी 6, नियासिन, लोहा और पोटेशियम में उच्च होता है।

दो बड़े चम्मच (20 ग्राम) पाउडर baobab लगभग प्रदान करता है ():

• कैलोरी: 50
• प्रोटीन: 1 ग्राम
• कार्बोहाइड्रेट: 16 ग्राम
• मोटी: 0 ग्राम
• फाइबर: 9 ग्राम
• विटामिन सी: 58% संदर्भ दैनिक सेवन (RDI)
• विटामिन बी 6: RDI का 24%
• नियासिन: RDI का 20%
• लौह: RDI का 9%
• पोटैशियम: RDI का 9%
• मैगनीशियम: RDI का 8%
• कैल्शियम: RDI का 7%

इसलिए, पौधे के पाउडर और ताजे हिस्से दोनों अत्यधिक पौष्टिक होते हैं।

सारांश बाओबाब अत्यधिक पौष्टिक है और पौधे की आपूर्ति, प्रोटीन, विटामिन सी, एंटीऑक्सिडेंट, पोटेशियम, मैग्नीशियम, लोहा, जस्ता, कैल्शियम और बी विटामिन की अलग-अलग मात्रा में आपूर्ति करता है।

2. पूर्णता की भावनाओं को बढ़ावा देकर वजन कम कर सकते हैं

कुछ शोधों में पाया गया है कि अगर आप कुछ अतिरिक्त पाउंड गिराना चाहते हैं तो अपने आहार में बाओबाब जोड़ना फायदेमंद हो सकता है।

यह cravings को रोकने और परिपूर्णता की भावनाओं को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है, आपको कम खाने और वजन कम करने में मदद करेगा।

20 लोगों में एक छोटे से अध्ययन से पता चला है कि 15 ग्राम baobab अर्क के साथ एक स्मूदी पीने से प्लेसबो ड्रिंक () की तुलना में भूख की भावनाओं में काफी कमी आई है।

बाओबाब फाइबर में भी उच्च है, अधिकांश पाउडर तैयार करने के लिए प्रत्येक चम्मच (10 ग्राम) () में लगभग 4.5 ग्राम फाइबर पैक करते हैं।

फाइबर आपके शरीर से बहुत धीरे-धीरे चलता है और आपके पेट को खाली करने में धीमी गति से मदद कर सकता है, जिससे आप लंबे समय तक महसूस कर सकते हैं ()।

बस अपने फाइबर सेवन को प्रति दिन 14 ग्राम बढ़ाकर चार महीने की अवधि () में कैलोरी का सेवन 10% तक कम करने और 4.2 पाउंड (1.9 किलोग्राम) के औसत से शरीर के वजन को कम करने के लिए दिखाया गया है।

सारांश बाओबाब फाइबर में उच्च है और भूख की भावनाओं को कम करने के लिए दिखाया गया है जो वजन घटाने को बढ़ावा दे सकता है।

3. ब्लड शुगर लेवल को बैलेंस करने में मदद कर सकता है

अपने आहार में बाओबाब जोड़ने से रक्त शर्करा नियंत्रण को लाभ मिल सकता है।

वास्तव में, एक अध्ययन में पाया गया कि सफेद ब्रेड में बेकिंग बॉब निकालने से तेजी से पचने वाले स्टार्च की मात्रा कम हो गई और शरीर में रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि धीमा हो गई ()।

इसी तरह, 13 लोगों में एक अन्य छोटे अध्ययन से पता चला कि सफेद ब्रेड में बाओबाब जोड़ने से रक्त में शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए रक्त में शर्करा को ले जाने के लिए आवश्यक इंसुलिन की मात्रा कम हो गई ()।

इसकी उच्च फाइबर सामग्री के कारण, बाओबाब रक्त में शर्करा के अवशोषण को धीमा करने में मदद कर सकता है, जिससे रक्त शर्करा में स्पाइक्स और दुर्घटनाओं को रोका जा सकता है और दीर्घकालिक स्तर को स्थिर कर सकता है ()।

सारांश बाओबाब रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाने और आपके रक्त शर्करा को नियंत्रण में रखने के लिए आवश्यक इंसुलिन की मात्रा को कम करने में मदद कर सकता है।

4. एंटीऑक्सिडेंट और पॉलीफेनोल सामग्री सूजन को कम कर सकती है

बाओबाब को एंटीऑक्सिडेंट और पॉलीफेनोल्स के साथ पैक किया जाता है, जो यौगिक होते हैं जो आपके कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाते हैं और आपके शरीर में सूजन को कम करते हैं।

कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि पुरानी सूजन स्वास्थ्य स्थितियों की एक लंबी सूची में योगदान कर सकती है, जिसमें हृदय रोग, कैंसर, ऑटोइम्यून विकार और मधुमेह () शामिल हैं।

हालांकि वर्तमान शोध ज्यादातर जानवरों तक सीमित है, कुछ अध्ययनों में पाया गया है कि बाओबाब शरीर में सूजन के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है।

एक चूहे के अध्ययन में पाया गया कि बाओबाब फल के गूदे ने सूजन के कई मार्करों को कम किया और दिल को नुकसान () से बचाने में मदद की।

एक माउस अध्ययन से पता चला है कि बाओबाब एक्सट्रैक्ट ने कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति और सूजन के स्तर को कम किया ()।

हालांकि, इन आशाजनक निष्कर्षों के बावजूद, यह निर्धारित करने के लिए अधिक शोध अभी भी आवश्यक है कि बाओबाब मनुष्यों में सूजन को कैसे प्रभावित कर सकता है।

सारांश पशु अध्ययन बताते हैं कि बाओबाब सूजन को कम करने और कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति को रोकने में मदद कर सकता है, लेकिन मनुष्यों में अधिक शोध की आवश्यकता है।

5. उच्च फाइबर सामग्री पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकती है

बाओबाब फाइबर का एक अच्छा स्रोत है, और पाउडर संस्करणों में दैनिक अनुशंसित मूल्य का 18% तक केवल एक बड़ा चमचा (10 ग्राम) () हो सकता है।

फाइबर आपके गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के माध्यम से बिना हिलाए चलता है और पाचन स्वास्थ्य () के लिए आवश्यक है।

उदाहरण के लिए, पांच अध्ययनों में से एक समीक्षा से पता चला है कि अधिक फाइबर खाने से कब्ज वाले लोगों में मल की आवृत्ति बढ़ जाती है ()।

फाइबर एक प्रीबायोटिक के रूप में भी कार्य करता है और आपके आंत में लाभकारी बैक्टीरिया को खिलाता है, जो आपके आंत माइक्रोबायोम () के स्वास्थ्य को अनुकूलित करता है।

अन्य शोध से पता चलता है कि आपके फाइबर का सेवन बढ़ाने से आंतों के अल्सर, सूजन आंत्र रोग और बवासीर (,) जैसी स्थितियों से भी बचा जा सकता है।

सारांश बाओबाब फाइबर में उच्च है, जो पाचन स्वास्थ्य में सुधार और कब्ज, आंतों के अल्सर, सूजन आंत्र रोग और बवासीर जैसी स्थितियों को रोक सकता है।

6. एक महान, अपने आहार के लिए पौष्टिक जोड़ - ताजा या पाउडर

बाओबाब पूरे अफ्रीका, मेडागास्कर और ऑस्ट्रेलिया में बढ़ता है और इसे ताजा खाया जा सकता है या डेसर्ट, स्टॉज, सूप और स्मूदी में स्वाद और पोषक तत्वों का एक पंच जोड़ा जाता है।

हालांकि, ताजे बाओबाब खोजना उन देशों में चुनौतीपूर्ण हो सकता है जहां फल आमतौर पर नहीं उगाया जाता है।

सौभाग्य से, पाउडर संस्करण दुनिया भर में कई स्वास्थ्य खाद्य दुकानों और ऑनलाइन खुदरा विक्रेताओं पर व्यापक रूप से उपलब्ध हैं।

बाओबाब की अपनी दैनिक खुराक प्राप्त करने के लिए एक त्वरित और सुविधाजनक तरीके के लिए, पाउडर को अपने पसंदीदा पेय, जैसे कि पानी, जूस, चाय या स्मूदीज़ में मिलाने का प्रयास करें।

आप पके हुए माल में पाउडर भी मिला सकते हैं या एक एंटीऑक्सिडेंट युक्त उपचार के लिए दही या दलिया पर थोड़ा छिड़क सकते हैं।

थोड़ी रचनात्मकता के साथ, बाओबाब का आनंद लेने के लिए असीम तरीके हैं और अद्वितीय स्वास्थ्य लाभ का लाभ उठाते हैं जो इसे पेश करना है।

सारांश बाओबाब को ताजा या पीसा हुआ रूप में सेवन किया जा सकता है और विभिन्न व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है।

संभावित दुष्प्रभाव

हालांकि अधिकांश लोग सुरक्षित रूप से बाओबाब का सेवन कर सकते हैं, कुछ संभावित दुष्प्रभावों पर विचार किया जाना चाहिए।

सबसे पहले, बीज और गूदे में एंटीन्यूट्रिएंट्स होते हैं, जैसे कि फाइटेट्स, टैनिन और ऑक्सालिक एसिड, जो पोषक तत्वों के अवशोषण और उपलब्धता () को कम कर सकते हैं।

हालांकि, बाओबाब में पाए जाने वाले एंटीन्यूट्रिएंट्स की संख्या ज्यादातर लोगों के लिए चिंता का विषय है, खासकर यदि आप अन्य स्वस्थ खाद्य पदार्थों (21) से भरपूर अच्छी तरह से संतुलित आहार का पालन करते हैं।

बाओबाब तेल में साइक्लोप्रोपेनॉइड फैटी एसिड की उपस्थिति के बारे में भी कुछ चिंताएं हैं, जो फैटी एसिड संश्लेषण के साथ हस्तक्षेप कर सकते हैं और स्वास्थ्य समस्याओं (,) में योगदान कर सकते हैं।

फिर भी, अध्ययन से पता चलता है कि ये हानिकारक यौगिक प्रसंस्करण के दौरान काफी कम हो जाते हैं और अधिकांश लोगों (24) के लिए समस्याग्रस्त होने की संभावना नहीं होती है।

अंत में, शोध गर्भवती या स्तनपान करने वाली महिलाओं में बाओबाब के प्रभावों पर सीमित है।

इसलिए, यदि आप कोई प्रश्न या चिंता चाहते हैं, तो संयम में सेवन करना और अपने चिकित्सक से परामर्श करना सबसे अच्छा है।

सारांश बाओबाब का उन महिलाओं में अच्छी तरह से अध्ययन नहीं किया गया है जो गर्भवती हैं या स्तनपान कर रही हैं और इसमें कुछ एंटीन्यूट्रिएंट्स और साइक्लोप्रोपेनॉइड फैटी एसिड होते हैं, जो नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं लेकिन प्रसंस्करण के दौरान कम हो जाते हैं।

तल - रेखा

बाओबाब एक फल है जो कई प्रभावशाली स्वास्थ्य लाभों के साथ जुड़ा हुआ है।

कई महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की आपूर्ति करने के अलावा, अपने आहार में बाओबाब जोड़ने से वजन घटाने में मदद मिल सकती है, रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित करने, सूजन को कम करने और पाचन स्वास्थ्य को अनुकूलित करने में मदद मिल सकती है।

सबसे अच्छा, बाओबाब - कम से कम चूर्ण रूप में - खोजने में आसान और अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी है, जिससे इसे अपने आहार में जोड़ना और आनंद लेना आसान है।