डाइट डॉक्टर से पूछें: कैडबरी क्रेम एग का एनाटॉमी

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हम सभी उन चीजों से परिचित हैं जो वसंत के आगमन का संकेत देती हैं: दिन के उजाले के अतिरिक्त घंटे, नवोदित फूल, और कैडबरी क्रेम एग्स अमेरिका में हर सुपरमार्केट और दवा की दुकान पर प्रदर्शित होते हैं। चेकआउट के रास्ते में मौसमी व्यवहारों में से एक (या दो) को हथियाने का औचित्य साबित करना आसान है (वे साल में केवल कुछ ही हफ्तों के लिए उपलब्ध होते हैं) लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि चॉकलेट के खोल के अंदर क्या है? आपको यह जानकर खुशी होगी कि वहाँ है Cadbury Crème Eggs में असली अंडा, लेकिन बाकी आपको आश्चर्यचकित कर सकते हैं (या नहीं)।

यहाँ संघटक सूची है (जो हर्षे की वेबसाइट पर उपलब्ध नहीं है):

• मिल्क चॉकलेट (चीनी; दूध; चॉकलेट; कोकोआ मक्खन; दूध वसा; नॉनफैट दूध; सोया लेसिथिन; प्राकृतिक और कृत्रिम स्वाद)
• चीनी
• अनाज का शीरा
• उच्च फलशर्करा मक्का शर्बत
• 2% या उससे कम: कृत्रिम रंग (पीला ६); कृत्रिम स्वाद; कैल्शियम क्लोराइड; सफेद अंडे

चार मुख्य सामग्रियों में से तीन विभिन्न नामों से चीनी हैं (चीनी, कॉर्न सिरप और उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप)। और चूंकि पहला घटक (खोल) मुख्य रूप से चीनी भी है, यह मधुमेह रोगियों या इंसुलिन प्रतिरोध वाले एक तिहाई अमेरिकियों के लिए सबसे अच्छा ईस्टर उपचार नहीं है।

इस पर विचार करें: एक कैडबरी क्रेम एग में चीनी की उतनी ही मात्रा होती है जितनी काउंट चोकुला अनाज के दो -कप सर्विंग्स में होती है। यह अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के अनुसार पूरे दिन की चीनी (20 ग्राम या 5 चम्मच चीनी) के बराबर है।

पूरे ईस्टर संडे (जो अनसुना नहीं है) के दौरान तीन कैडबरी क्रेम अंडे का सेवन करें, और आप चीनी की खुराक लेंगे जिसका उपयोग चिकित्सक मौखिक ग्लूकोज टॉलरेंस परीक्षण के दौरान यह निर्धारित करने के लिए करेंगे कि क्या आपको मधुमेह (60 ग्राम) है। यह मिठास का एक शक्तिशाली पंच है!

एक उत्सव के इलाज के लिए जो स्वास्थ्य के मोर्चे पर थोड़ा बेहतर होता है (चूंकि डार्क चॉकलेट में शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट होते हैं), ग्रीन एंड ब्लैक्स के ऑर्गेनिक डार्क एग्स आज़माएं। वे जैविक हैं, 70 प्रतिशत कोको के साथ बने हैं, और अभी भी उत्सव ईस्टर अंडे के आकार में आते हैं-कोई क्रीम भरना शामिल नहीं है।

हम सभी के पास हमारे पसंदीदा दोषी सुख हैं, इसलिए यदि आपको ईस्टर रविवार बनी हॉप 5K के दौरान जलाए गए 150 कैलोरी का उपयोग करने में कोई फर्क नहीं पड़ता है, तो आगे बढ़ें और शामिल हों। बार-बार एक चीनी बम आपको मोटा बनाने या आपको मधुमेह देने वाला नहीं है। यदि आप नुकसान को कम करना चाहते हैं, तो व्यायाम के बाद अपने कैडबरी क्रेम एग का आनंद लें, जब आपका शरीर चीनी को संभालने के लिए सबसे अधिक सुसज्जित हो।

हैप्पी ईस्टर!

पोषण संबंधी जानकारी (1 अंडा): 150 कैलोरी, 6 ग्राम वसा, 4 ग्राम संतृप्त वसा, 20 ग्राम शर्करा, 2 ग्राम प्रोटीन

डॉ. माइक रूसेल, पीएचडी, एक पोषण सलाहकार हैं, जो अपने ग्राहकों के लिए जटिल पोषण संबंधी अवधारणाओं को व्यावहारिक आदतों और रणनीतियों में बदलने की क्षमता के लिए जाने जाते हैं, जिसमें पेशेवर एथलीट, अधिकारी, खाद्य कंपनियां और शीर्ष फिटनेस सुविधाएं शामिल हैं। डॉ. माइक के लेखक हैं डॉ माइक का 7 कदम वजन घटाने की योजना और यह पोषण के 6 स्तंभ.

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