वजन घटाने के लिए आंतरायिक उपवास के पेशेवरों और विपक्ष
विषय
- आपको कैलोरी की कमी को बनाए रखने की जरूरत है।
- आपको आत्म-नियंत्रण प्रदर्शित करने की आवश्यकता है।
- आपको लगातार बने रहने की जरूरत है।
- तो, चाहिए आप वजन घटाने के लिए आंतरायिक उपवास का प्रयास करें?
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वजन घटाने के लिए आंतरायिक उपवास अभी सबसे लोकप्रिय आहार प्रवृत्तियों में से एक है। लेकिन इसकी वर्तमान लोकप्रियता के बावजूद, विभिन्न उद्देश्यों के लिए हजारों वर्षों से उपवास का उपयोग किया जाता रहा है। (इंटरमिटेंट फास्टिंग: नॉट जस्ट फॉर वेट लॉस? के अनुसार, यह आपकी याददाश्त को भी बढ़ा सकता है।) मशहूर हस्तियों के साथ इसकी लोकप्रियता के कारण, लोगों को यह विश्वास हो गया है कि वजन घटाने के लिए इंटरमिटेंट फास्टिंग का पारंपरिक आहार और व्यायाम के तरीकों पर एक फायदा है। यह नहीं है। हालांकि यह एक सुरक्षित वजन घटाने की रणनीति हो सकती है (यदि इसे सही तरीके से किया जाए!), यह वास्तव में अन्य वसा हानि विधियों की तुलना में बेहतर परिणाम नहीं देता है।
आज वजन घटाने के लिए लोग इंटरमिटेंट फास्टिंग का इस्तेमाल करने के कई तरीके हैं। यहाँ दो सबसे लोकप्रिय दृष्टिकोण हैं। (और फिर यह आहार है कि नकली एक ही परिणाम को प्रेरित करने की कोशिश करने के लिए आंतरायिक उपवास।)
चौबीसों घंटे उपवास: इस प्रोटोकॉल को ब्रैड पिलोन ने अपनी पुस्तक . में लोकप्रिय बनाया खाओ, रुको, खाओ. (उन्होंने वास्तव में वजन घटाने के लिए रुक-रुक कर उपवास करने के पीछे के विज्ञान से मेरा परिचय कराया)। ब्रैड का दृष्टिकोण बहुत सरल है-बस हर हफ्ते दो लगातार 24 घंटे की अवधि के लिए भोजन न करें।
16/8: इस उपवास प्रोटोकॉल के लिए आपको प्रत्येक दिन अपनी 'खाने की खिड़की' को छोटा करना होगा ताकि आप 16 घंटे उपवास कर रहे हों और आठ घंटे खा रहे हों। कई लोगों के लिए, इसका मतलब है कि सुबह का नाश्ता दोपहर या 1 बजे शुरू होता है, फिर वे रात 8 या 9 बजे खाना बंद कर देते हैं। हर दिन। (एक और उपवास प्रोटोकॉल, 8-घंटे का आहार, आपके खाने की खिड़की को छोटा कर देता है आधा वह।)
आप जो भी प्रोटोकॉल चुनते हैं, वजन घटाने के लिए तीन सार्वभौमिक घटक हैं जिन्हें लोग वजन घटाने की रणनीति के रूप में उपवास करने पर अक्सर अनदेखा कर देते हैं। यहां बताया गया है कि वे वसा हानि के लिए आंतरायिक उपवास के साथ आपकी सफलता को कैसे प्रभावित कर सकते हैं:
आपको कैलोरी की कमी को बनाए रखने की जरूरत है।
अपने सबसे बुनियादी स्तर पर, आंतरायिक उपवास के लिए लंबे समय तक बिना कुछ खाए-पिए खाने की आवश्यकता होती है ताकि जब आप हैं खाने से, आप सामान्य रूप से खा सकते हैं और कैलोरी की कमी पैदा करने के लिए कम खाने की चिंता नहीं कर सकते। (उत्तरार्द्ध आमतौर पर एक प्रभावी वजन घटाने की योजना का हिस्सा है।) यहां एक व्यावहारिक उदाहरण है:
पारंपरिक परहेज़ दृष्टिकोण: आप प्रति दिन 1750 कैलोरी जलाते हैं, इसलिए 500/दिन कैलोरी की कमी पैदा करने के लिए आप प्रति दिन 1250 कैलोरी खाते हैं। सप्ताह के दौरान, आपके पास 3500 कैलोरी की कुल कैलोरी की कमी होगी, जिससे प्रति सप्ताह लगभग 1 पाउंड वजन कम होता है।
आंतरायिक उपवास दृष्टिकोण: आप प्रति दिन 1750 कैलोरी जलाते हैं और प्रत्येक दिन कम खाने के बजाय, आप सप्ताह के दौरान लगातार 24 घंटे की अवधि के लिए उपवास का विकल्प चुनते हैं। सप्ताह के बाकी दिनों में, आप उतना ही खाते हैं जितना आपके शरीर को चाहिए (1750 कैलोरी/दिन)। यह 3500 कैलोरी का साप्ताहिक कैलोरी घाटा बनाता है, जिससे प्रति सप्ताह लगभग 1 पाउंड वजन कम होता है।
आपको आत्म-नियंत्रण प्रदर्शित करने की आवश्यकता है।
उपवास की अवधि के दौरान आत्म-नियंत्रण जरूरी है और उपवास नहीं। a . के लिए अपने आप को कैलोरी के अनुसार पुरस्कृत करना सफल आप जो हासिल करने की कोशिश कर रहे हैं उसका तेजी से प्रतिकार करता है। पिलोन सलाह देते हैं, "जब आप अपना उपवास समाप्त करते हैं, तो आपको यह दिखावा करने की ज़रूरत है कि आपका उपवास कभी नहीं हुआ। कोई मुआवजा नहीं, कोई इनाम नहीं, खाने का कोई विशेष तरीका नहीं, कोई विशेष शेक, पेय या गोलियां नहीं।" यह जितना लगता है उससे कहीं अधिक कठिन है, लेकिन वजन घटाने की सफलता के लिए आपके उपवास के लिए महत्वपूर्ण है। कई घंटों तक उपवास करने से आप जो चाहें खाने की अनुमति नहीं देते हैं, जितनी मात्रा में आप चाहते हैं। (ये टिप्स आपको भोजन के आसपास अधिक आत्म-नियंत्रण रखने के लिए सिखाने में मदद कर सकते हैं।)
आपको लगातार बने रहने की जरूरत है।
लंबे समय तक वजन घटाने की सफलता के लिए संगति तुरुप का पत्ता है। आप कुछ दिनों के लिए उपवास नहीं कर सकते हैं, फिर एक सप्ताह के लिए कम कार्ब आहार पर स्विच कर सकते हैं, फिर उपवास या उच्च कार्ब दृष्टिकोण पर वापस जा सकते हैं। वजन घटाने के लिए उपवास के साथ जिन लोगों को मुझे सबसे अधिक सफलता मिली है, वे इसे अपना वजन कम करने और बनाए रखने के लिए एक दीर्घकालिक दृष्टिकोण के रूप में अपनाते हैं-वजन तेजी से कम करने के लिए त्वरित सुधार नहीं। जितना अधिक लगातार आप उपवास करते हैं (वास्तविक उपवास की अवधि नहीं, बल्कि उन दिनों, हफ्तों, महीनों में जब आप रुक-रुक कर उपवास करते हैं), आपको उतने ही अधिक लाभ प्राप्त होंगे। जैसे-जैसे समय बीतता है, आपके शरीर के पास आपके उपवास की अवस्था के दौरान वसा जलने को अधिकतम करने के लिए सही एंजाइमों और मार्गों को बढ़ाने का समय होगा। (10 सबसे गलत समझा आहार और स्वास्थ्य रणनीतियों पर ध्यान दें।)
तो, चाहिए आप वजन घटाने के लिए आंतरायिक उपवास का प्रयास करें?
वजन घटाने के लिए उपवास काम करता है, लेकिन कई अन्य तरीकों को भी करें। कोई आहार दृष्टिकोण जादू नहीं है। कुछ शोध से पता चलता है कि बहुत कम कार्बोहाइड्रेट वाला आहार उपवास के समान लाभ देता है-बिना आपको खाना बंद करने की आवश्यकता होती है। यदि आप उपवास के बाद खुद को अधिक खाते हुए पाते हैं या यदि आप उपवास के दौरान कांपते और हल्के-फुल्के हो जाते हैं (हाइपोग्लाइसीमिया के लक्षण), तो उपवास शायद आपके लिए एक अच्छा तरीका नहीं है। अपने शरीर को जानें और उसके अनुसार उचित आहार योजना का चयन करें।