लेखक: Sara Rhodes
निर्माण की तारीख: 10 फ़रवरी 2021
डेट अपडेट करें: 18 अप्रैल 2025
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शीर्ष आयरन युक्त खाद्य पदार्थ + आयरन की कमी के लक्षण
वीडियो: शीर्ष आयरन युक्त खाद्य पदार्थ + आयरन की कमी के लक्षण

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एनीमिया के लिए लौह युक्त खाद्य पदार्थों का उपयोग करना इस बीमारी के इलाज में तेजी लाने का एक शानदार तरीका है। यहां तक ​​कि छोटी सांद्रता में भी, हर भोजन में लोहे का सेवन किया जाना चाहिए, क्योंकि यह केवल 1 भोजन से भरपूर भोजन नहीं है और इन खाद्य पदार्थों का सेवन किए बिना 3 दिन बिताने हैं।

आमतौर पर, लोहे की कमी वाले एनीमिया की प्रवृत्ति वाले व्यक्तियों को बीमारी की पुनरावृत्ति से बचने के लिए अपने खाने की आदतों को बदलने की आवश्यकता होती है, और इसलिए चिकित्सा उपचार की परवाह किए बिना, भोजन इन खाद्य पदार्थों पर आधारित होना चाहिए।

आयरन युक्त खाद्य पदार्थआयरन से भरपूर अन्य खाद्य पदार्थ

एनीमिया से लड़ने के लिए आयरन युक्त खाद्य पदार्थ

एनीमिया से लड़ने के लिए लोहे से भरपूर खाद्य पदार्थों का नियमित रूप से सेवन किया जाना चाहिए, इसलिए हमने नीचे दिए गए तालिका में उच्चतम लौह सांद्रता वाले कुछ खाद्य पदार्थों को सूचीबद्ध किया है:


उबले हुए समुद्री भोजन100 ग्राम22 मिलीग्राम
पका हुआ चिकन जिगर100 ग्राम8.5 मिग्रा
कद्दू का बीज57 ग्रा8.5 मिग्रा
टोफू124 ग्राम6.5 मिग्रा
भुना हुआ बीफ टेंडरलॉइन100 ग्राम3.5 मिग्रा
पिस्ता64 जी4.4 मिग्रा
खरबूज़ा41 ग्रा3.6 मिग्रा
डार्क चॉकलेट28.4 ग्रा1.8 मिलीग्राम
अंगूर पास36 ग्रा1.75 मिग्रा
बेक्ड कद्दू123 ग्रा1.7 मिग्रा
छिलके के साथ भुने हुए आलू122 ग्रा1.7 मिग्रा
टमाटर का रस243 ग्रा1.4 मिलीग्राम
डिब्बाबंद ट्यूना100 ग्राम1.3 मिलीग्राम
जांघ100 ग्राम1.2 मिलीग्राम

भोजन से लोहे का अवशोषण कुल नहीं है और मांस, चिकन या मछली में मौजूद लोहे के मामले में लगभग 20 से 30% है और पौधों और फलों जैसे फलों के सब्जियों के मामले में 5% है।


भोजन के साथ एनीमिया से कैसे लड़ें

आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थों से एनीमिया से लड़ने के लिए, उन्हें विटामिन सी के एक खाद्य स्रोत के साथ खाना चाहिए, अगर वे सब्जियां हैं, और दूध और डेयरी उत्पादों जैसे कैल्शियम से भरपूर खाद्य पदार्थों की उपस्थिति से दूर हैं, क्योंकि ये बाधा के अवशोषण में बाधा डालते हैं लोहे। शरीर द्वारा लोहा, और इसलिए व्यंजनों और संयोजनों को बनाने की कोशिश करना महत्वपूर्ण है जो लोहे के अवशोषण की सुविधा प्रदान करते हैं।

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