लेखक: Florence Bailey
निर्माण की तारीख: 20 जुलूस 2021
डेट अपडेट करें: 19 अप्रैल 2025
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कोलेजन उत्पादन के लिए सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थ| डॉ ड्राय
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कोलेजन में सबसे अमीर खाद्य पदार्थ पशु प्रोटीन हैं, जैसे कि लाल या सफेद मांस और पारंपरिक जिलेटिन.

त्वचा को दृढ़ रखने, झुर्रियों की उपस्थिति को रोकने या देरी करने और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया की प्राकृतिक शिथिलता को रोकने के लिए कोलेजन महत्वपूर्ण है। त्वचा की उपस्थिति और लोच में सुधार करके, कोलेजन को सेल्युलाईट के उपचार में मदद करने के लिए भी संकेत दिया जाता है।

हालांकि, खाद्य पदार्थों में मौजूद कोलेजन के अवशोषण में सुधार करने के लिए, विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करना महत्वपूर्ण है, जैसे कि नारंगी और अनानास, एक ही भोजन में, क्योंकि वे 8 बार कोलेजन के अवशोषण को बढ़ाते हैं, इस प्रकार बेहतर परिणाम देते हैं लचक कम करना।

कोलेजन युक्त मेनू

प्रति दिन आवश्यक कोलेजन की मात्रा सुनिश्चित करने के लिए, आपको हर दिन कोलेजन से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए, नीचे दिए गए मेनू का पालन करें:


दिन 1

  • सुबह का नाश्ता: अंडे और पनीर के साथ 1 गिलास दूध + 1 ब्राउन ब्रेड + 8 स्ट्रॉबेरी;
  • सुबह का नास्ता: 1 कटोरी जिलेटिन + 3 गोलियां;
  • दोपहर का भोजन, रात का भोजन: अनानास के टुकड़ों के साथ 1 ग्रील्ड चिकन स्टेक + मटर के साथ चावल के 4 बड़े चम्मच + सलाद, टमाटर, ककड़ी और जैतून का सलाद + आम का 1 टुकड़ा;
  • दोपहर का नाश्ता: 1 गिलास हरी कली, सेब और नींबू का रस + 4 पूरे दही के साथ टोस्ट।

दूसरा दिन

  • सुबह का नाश्ता: दलिया दलिया 200 मिलीलीटर सोया दूध + 3 बड़े चम्मच जई + 1 चम्मच कोको पाउडर के साथ बनाया गया;
  • सुबह का नास्ता: दही पनीर के साथ 3 टोस्ट + पपीता का 1 टुकड़ा;
  • दोपहर का भोजन, रात का भोजन: पूरी तरह से पास्ता और टमाटर सॉस + बैंगन सलाद, कसा हुआ गाजर और कसा हुआ बीट के साथ ओवन में मीटबॉल, प्याज और जैतून का तेल के साथ sautéed + अनानास के 2 स्लाइस;
  • दोपहर का नाश्ता: 1 प्राकृतिक दही ग्रेनोला + केला के साथ;

तीसरा दिन

  • सुबह का नाश्ता: 1 ओट पैनकेक फल के टुकड़ों के साथ भरवां + 1 सादा दही;
  • सुबह का नास्ता: 1 कटोरी जिलेटिन + 5 मारिया बिस्कुट;
  • दोपहर का भोजन, रात का भोजन: आलू, गाजर, गोभी और प्याज के साथ मछली स्टू + 5 बड़े चम्मच ब्राउन चावल + 1 नारंगी;
  • दोपहर का नाश्ता: एवोकैडो और ओट विटामिन।

यहाँ है स्वस्थ और सुंदर त्वचा:


कोलेजन सप्लीमेंट कब लें

कोलेजन पूरकता 30 वर्ष की आयु से महत्वपूर्ण है और 50 वर्ष की आयु से आवश्यक है, समय के साथ, यह शरीर द्वारा निर्मित होना बंद हो जाता है और, इसलिए, त्वचा तेजी से पिलपिला हो जाती है। कैसे उपयोग करने के लिए देखें: हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन।

हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन त्वचा की दृढ़ता को बनाए रखने के लिए सबसे प्रभावी है, क्योंकि उत्पाद की थोड़ी मात्रा में शुद्ध कोलेजन की उच्च एकाग्रता होती है और यह शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित हो जाएगा। विश्व स्वास्थ्य संगठन वयस्क व्यक्तियों के लिए प्रति दिन 9g कोलेजन की खपत की सिफारिश करता है।

कोलेजन की खुराक के कुछ उदाहरण हैं:

  • सानविता से हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन। पाउडर के रूप में पाए जाने वाले जिंक, विटामिन ए, सी और ई से समृद्ध होता है जिसे पानी, जूस, दूध या सूप के साथ मिलाया जाना चाहिए और जिलेटिन की तैयारी में भी। मूल्य: आर $ 30 से 50 तक।
  • बायोस्लीम कोलेजन, हर्बेरियम से। हरी चाय या नींबू के साथ स्वाद, जो तरल पदार्थों में पतला होना चाहिए। मूल्य: औसत पर, आर $ 20।
  • कोलेजन, प्रदर्शन पोषण से। प्रत्येक 6g के कैप्सूल में। मूल्य: औसत पर, आर $ 35।

हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन को फार्मेसी, कंपाउंडिंग फार्मेसी या प्राकृतिक उत्पादों में विशेषज्ञता वाले स्टोर पर खरीदा जा सकता है। पशु और वनस्पति जिलेटिन के सभी लाभ देखें।


कोलेजन लेने से आपका वजन कम होता है क्योंकि यह आपको तृप्ति की अनुभूति देता है, क्योंकि यह एक प्रोटीन है और पेट में लंबे समय तक पचा रहता है। हालांकि, इसका मुख्य कार्य त्वचा की लोच और समर्थन पर कार्य करना है, जो सैगिंग को कम करता है। झुर्रियों से छुटकारा पाने के लिए 10 अन्य खाद्य पदार्थ देखें।

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