अधिक चाय पीने के 5 कारण
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एक कप चाय के लिए कोई? यह आपके स्वास्थ्य के लिए चमत्कार कर सकता है! शोध से पता चला है कि प्राचीन अमृत हमारे शरीर को गर्म करने से ज्यादा कुछ कर सकता था। मेयो क्लिनिक के अनुसार, चाय में एंटीऑक्सिडेंट पॉलीफेनोल्स, जिसे कैटेचिन कहा जाता है, को कैंसर विरोधी गतिविधि से जोड़ा गया है, और कुछ चाय, जैसे कि ग्रीन टी, को भी हृदय लाभ के लिए जाना जाता है।
हालांकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इससे पहले कि यह कहा जा सके कि चाय पीने से आप किसी भी बीमारी का इलाज कर सकते हैं, बहुत अधिक शोध की आवश्यकता है। येल यूनिवर्सिटी के प्रिवेंशन रिसर्च सेंटर के हफपोस्ट ब्लॉगर और निदेशक डॉ डेविड काट्ज कहते हैं, "यहाँ वास्तविक वादे के मोती हैं, लेकिन उन्हें अभी तक बांधा नहीं गया है।" "हमारे पास मानव रोगियों में नैदानिक परीक्षण नहीं हैं जो दिखाते हैं कि चाय को अपनी दिनचर्या में शामिल करने से स्वास्थ्य के परिणाम बेहतर होते हैं।"
लेकिन चाय के स्वास्थ्य में सुधार के संभावित तरीकों के कुछ प्रमाण हैं (यह वजन बढ़ने से रोकने में मदद कर सकता है)। और न केवल वैज्ञानिक इस बात का सम्मान कर रहे हैं कि जब हम इसे पीते हैं तो यह हमारे शरीर को कैसे प्रभावित करता है, वे यह भी खोज रहे हैं कि कैंसर जैसी कुछ बीमारियों से लड़ने के लिए दवाओं में इसका उपयोग हो सकता है। चाय-स्वास्थ्य लिंक का अध्ययन करने के और तरीकों के लिए अगले पृष्ठ पर जाएं:
1. चाय आपके इम्यून सिस्टम को बढ़ा सकती है: ओरेगन स्टेट यूनिवर्सिटी में लिनुस पॉलिंग इंस्टीट्यूट के शोध के अनुसार, ग्रीन टी शरीर में "नियामक टी कोशिकाओं" की संख्या को बढ़ाती है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए महत्वपूर्ण हैं।
"जब पूरी तरह से समझा जाता है, तो यह ऑटोइम्यून समस्याओं को नियंत्रित करने और विभिन्न बीमारियों को दूर करने में मदद करने के लिए एक आसान और सुरक्षित तरीका प्रदान कर सकता है," अध्ययन शोधकर्ता एमिली हो, विश्वविद्यालय के एक सहयोगी प्रोफेसर कहते हैं। जर्नल में प्रकाशित शोध इम्यूनोलॉजी पत्र, विशेष रूप से ग्रीन टी कंपाउंड ईजीसीजी पर केंद्रित है, जो एक प्रकार का पॉलीफेनोल है। शोधकर्ताओं का मानना है कि यौगिक एपिजेनेटिक्स के माध्यम से काम कर सकता है - जीन की अभिव्यक्ति को प्रभावित करके - "अंतर्निहित डीएनए कोड को बदलने" के बजाय, हो ने एक बयान में कहा।
2. चाय आपके हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकती है: में एक समीक्षा नैदानिक पोषण पर यूरोपीयन पत्रिका ने दिखाया कि प्रति दिन तीन या अधिक कप चाय पीने से कोरोनरी हृदय रोग का खतरा कम होता है, संभावित रूप से एंटीऑक्सिडेंट चाय की मात्रा के कारण। मैरीलैंड मेडिकल सेंटर विश्वविद्यालय की रिपोर्ट है कि हरी चाय और काली चाय में एथेरोस्क्लेरोसिस-रोकथाम प्रभाव होता है, हालांकि एफडीए ने अभी तक टीम बनाने वालों को यह दावा करने की अनुमति नहीं दी है कि हरी चाय हृदय रोग के जोखिम को प्रभावित कर सकती है।
3. चाय ट्यूमर को सिकोड़ सकती है: स्कॉटिश शोधकर्ताओं ने पाया कि हरी चाय में एपिगैलोकैटेचिन गैलेट नामक एक यौगिक को ट्यूमर पर लगाने से उनका आकार छोटा हो जाता है।
स्ट्रैथक्लाइड इंस्टीट्यूट ऑफ फार्मेसी एंड बायोमेडिकल साइंसेज के वरिष्ठ व्याख्याता डॉ क्रिस्टीन ड्यूफ्स ने कहा, "जब हमने अपनी विधि का इस्तेमाल किया, तो हरी चाय निकालने से हर दिन कई ट्यूमर का आकार कम हो गया, कुछ मामलों में उन्हें पूरी तरह से हटा दिया गया।" गवाही में। "इसके विपरीत, अन्य तरीकों से वितरित किए जाने पर अर्क का कोई प्रभाव नहीं पड़ा, क्योंकि उनमें से हर एक ट्यूमर बढ़ता रहा।"
4. उम्र के साथ यह आपके संज्ञानात्मक कार्य को बढ़ा सकता है: में एक अध्ययन के अनुसार, ग्रीन टी पीने से आपको बुनियादी कार्यों जैसे कि स्नान करने और अपने आप को कपड़े पहनने जैसे बेहतर काम करने में मदद मिल सकती है। अमेरिकन जर्नल ऑफ़ क्लीनिकल न्यूट्रीशन. शोध, जिसमें तीन साल की अवधि में 65 वर्ष और उससे अधिक उम्र के 14,000 वयस्क शामिल थे, ने दिखाया कि जो लोग सबसे अधिक हरी चाय पीते थे, वे कम से कम पीने वालों की तुलना में बुढ़ापे में सबसे अच्छा काम करते थे।
अध्ययन के शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला, "ग्रीन टी की खपत घटना कार्यात्मक विकलांगता के कम जोखिम के साथ महत्वपूर्ण रूप से जुड़ी हुई है, यहां तक कि संभावित भ्रमित कारकों के समायोजन के बाद भी।"
5. यह रक्तचाप को कम कर सकता है: में एक अध्ययन के अनुसार, काली चाय पीने से रक्तचाप थोड़ा कम हो सकता है आंतरिक चिकित्सा के अभिलेखागार. रॉयटर्स ने बताया कि प्रतिभागियों ने या तो काली चाय, या एक गैर-चाय पेय पिया जिसमें समान कैफीन का स्तर और स्वाद था, छह महीने के लिए, दिन में तीन बार। शोधकर्ताओं ने पाया कि जिन लोगों को काली चाय पीने के लिए नियुक्त किया गया था, उनके रक्तचाप में थोड़ी कमी आई थी, हालांकि उच्च रक्तचाप वाले किसी व्यक्ति को वापस सुरक्षित क्षेत्र में लाने के लिए पर्याप्त नहीं था, रॉयटर्स के अनुसार।
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