5 बादाम स्वास्थ्य लाभ
विषय
बादाम का एक लाभ यह है कि वे ऑस्टियोपोरोसिस के इलाज में मदद करते हैं, क्योंकि बादाम कैल्शियम और मैग्नीशियम में बहुत समृद्ध हैं, जो स्वस्थ हड्डियों को बनाए रखने में मदद करता है।
बादाम का सेवन उन लोगों के लिए भी एक अच्छा विकल्प हो सकता है जो वजन डालना चाहते हैं क्योंकि 100 ग्राम बादाम में 640 कैलोरी और 54 ग्राम अच्छी गुणवत्ता वाले वसा होते हैं।
बादाम का उपयोग मीठे बादाम के तेल को बनाने के लिए भी किया जा सकता है जो त्वचा के लिए एक बेहतरीन मॉइस्चराइज़र है। और जानें: मीठे बादाम का तेल
बादाम के अन्य लाभों में शामिल हैं:
- मदद करने के लिए ऑस्टियोपोरोसिस का इलाज और रोकथाम। ऑस्टियोपोरोसिस के इलाज और रोकथाम के लिए एक महान पूरक भी देखें: कैल्शियम और विटामिन डी का पूरक;
- ऐंठन कम करें क्योंकि मैग्नीशियम और कैल्शियम मांसपेशियों के संकुचन में मदद करते हैं;
- समय से पहले संकुचन से बचें गर्भावस्था में मैग्नीशियम के कारण। अधिक जानें: गर्भावस्था में मैग्नीशियम;
- पानी प्रतिधारण कम करें क्योंकि मूत्रवर्धक भोजन नहीं होने के बावजूद, बादाम में पोटेशियम और मैग्नीशियम होता है जो सूजन को कम करने में मदद करता है;
- उच्च रक्तचाप में कमी क्योंकि बादाम में पोटेशियम भी होता है।
बादाम के अलावा, बादाम का दूध गाय के दूध को बदलने के लिए एक अच्छा विकल्प है, खासकर उन लोगों के लिए जो लैक्टोज असहिष्णु हैं या गाय के दूध प्रोटीन से एलर्जी है। बादाम के दूध के अन्य लाभ देखें।
बादाम पोषण संबंधी जानकारी
हालांकि बादाम में बहुत अधिक कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटेशियम होता है, इसलिए इसमें वसा भी होता है और इसलिए, वजन कम करने के लिए नहीं, आपको कैल्शियम से भरपूर खाद्य पदार्थों को बदलना चाहिए।
| अवयव | 100 ग्राम में मात्रा |
| ऊर्जा | 640 कैलोरी |
| वसा | ५४ ग्रा |
| कार्बोहाइड्रेट | 19.6 ग्राम |
| प्रोटीन | 18.6 ग्राम |
| रेशे | 12 ग्रा |
| कैल्शियम | 254 मिग्रा |
| पोटैशियम | 622.4 मिग्रा |
| मैगनीशियम | 205 मिग्रा |
| सोडियम | 93.2 मिग्रा |
| लोहा | 4.40 मिग्रा |
| यूरिक अम्ल | 19 मिलीग्राम |
| जस्ता | 1 मिग्रा |
आप सुपरमार्केट और स्वास्थ्य खाद्य भंडार में बादाम खरीद सकते हैं और बादाम की कीमत लगभग 50 से 70 रीस प्रति किलो है, जो 100 से 200 ग्राम के पैकेज के बारे में 10 से 20 रईस से मेल खाती है।
बादाम सलाद रेसिपी
बादाम के साथ सलाद के लिए नुस्खा केवल बनाने के लिए सरल नहीं है, यह दोपहर या रात के खाने में साथ देने के लिए एक बढ़िया विकल्प है।
सामग्री के
- बादाम के 2 बड़े चम्मच
- 5 लेटस के पत्ते
- 2 मुट्ठी आर्गुला
- 1 टमाटर
- पनीर का स्वाद चखने के लिए
तैयारी मोड
सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से धो लें, स्वाद के लिए काट लें और सलाद के कटोरे में रखें, बाद में बादाम और पनीर मिलाएं।
बादाम को बिना, खोल के या बिना कच्चा भी खाया जा सकता है, और यहाँ तक कि कैरामेलाइज़्ड भी। हालांकि, पोषण संबंधी जानकारी और चीनी की मात्रा को जांचने के लिए लेबल को पढ़ना महत्वपूर्ण है।
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