4 और ट्रैप जो आपको अतिभोग की ओर ले जाते हैं
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"इकाई" भोजन लोग भोजन की पूर्व-विभाजित इकाइयों, जैसे सैंडविच, बरिटो या पॉट पाई का अनुभव करते हैं, आकार की परवाह किए बिना वे कुछ खत्म कर देंगे।
"बूँद" भोजन वस्तुतः सभी को भाग के आकार का अनुमान लगाने में परेशानी होती है, और कैसरोल जैसे "अनाकार" खाद्य पदार्थों का न्याय करना और भी कठिन होता है।
एकत्रीकरण आपके दिमाग में प्रमुख रूप से जमा हुआ खाना खाने में आप जल्दी लगते हैं। उदाहरण के लिए, आपने हाल ही में इसे खरीदा है या यह खराब होने वाला है, एक बड़ा सौदा है, अत्यधिक विज्ञापित या एक स्पष्ट स्थान पर रखा गया है।
मोहक भोजन के नाम लोग अधिक खाते हैं यदि किसी भोजन में सामान्य नाम के बजाय आकर्षक, रचनात्मक विवरण होता है।
आपके पास हमेशा मिठाई के लिए जगह क्यों होती है
यूनिवर्सिटी कॉलेज लंदन में किए गए ब्रेन-इमेजिंग अध्ययनों में पाया गया कि लोगों के दिमाग के "भावनात्मक" हिस्से उनके द्वारा खाए गए भोजन के लिए एक संकेत (एक अमूर्त चित्र) के जवाब में शायद ही कभी जलते हैं। लेकिन जब लोगों को किसी ऐसे भोजन से जुड़ी तस्वीर दिखाई गई जिसे उन्होंने अभी तक नहीं चखा था, तो उनके दिमाग का वही हिस्सा ठीक से सक्रिय हो गया।
"एक बार जब हमारे पास एक भोजन भर जाता है, तो इसके लिए [संकेत] अब हमें इसका उपभोग करने के लिए प्रेरित नहीं करते हैं," न्यूरोसाइंटिस्ट जे गॉटफ्राइड, एम.डी., पीएच.डी. कहते हैं। "लेकिन हम अभी भी अन्य प्रकार के भोजन से प्रेरित हैं।"
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