अदरक सिरप: यह क्या है और इसे कैसे बनाया जाए

विषय

• ये किसके लिये है
• कैसे बनाना है
• दालचीनी के साथ अदरक सिरप
• नींबू, शहद और प्रोपोलिस के साथ अदरक सिरप
• जिनका उपयोग नहीं करना चाहिए
• संभावित दुष्प्रभाव

अदरक सिरप सर्दी, फ्लू या गले में खराश, बुखार, गठिया, मतली, उल्टी, पेट दर्द और मांसपेशियों में दर्द के लिए एक उत्कृष्ट घरेलू उपचार है, क्योंकि इसमें इसकी संरचना में जिंजरोल होता है जिसमें विरोधी भड़काऊ, एनाल्जेसिक और एंटीपीयरेटिक गुण, एंटीमेटिक्स और एंटी होते हैं। expectorants। इसके अलावा, अदरक में एंटीऑक्सिडेंट कार्रवाई होती है जो कोशिकाओं को नुकसान को कम करती है और प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज में सुधार करने, प्रतिरक्षा बढ़ाने और संक्रमण के लिए शरीर की प्रतिक्रिया में सुधार करने में मदद करती है।

यह सिरप तैयार करने के लिए सरल है और घर पर अदरक की जड़ या इसके पाउडर के रूप में बनाया जा सकता है, इसके गुणों में सुधार करने के लिए नींबू, शहद या दालचीनी के साथ।

हालांकि, अदरक सिरप का उपयोग बीमारियों के इलाज में मदद करने के लिए किया जा सकता है, और चिकित्सा उपचार का विकल्प नहीं है। इसलिए, प्रत्येक मामले के लिए सबसे उपयुक्त उपचार करने के लिए हमेशा डॉक्टर से परामर्श करना महत्वपूर्ण है।

ये किसके लिये है

अदरक सिरप में विरोधी भड़काऊ, एनाल्जेसिक, एंटीऑक्सिडेंट, एंटीपीयरेटिक और एंटीमैटिक गुण होते हैं और इसलिए इन्हें कई स्थितियों में इस्तेमाल किया जा सकता है, जैसे:

• सर्दी, फ्लू या गले में खराश: अदरक सिरप में विरोधी भड़काऊ और एनाल्जेसिक कार्रवाई होती है, दर्द और अस्वस्थता के लक्षणों से राहत देती है;
• बुखार: अदरक सिरप में एंटीपीयरेटिक गुण होते हैं जो शरीर के तापमान को कम करने में मदद करते हैं, बुखार की स्थिति में मदद करते हैं;
• खांसी, अस्थमा या ब्रोंकाइटिस: अपने expectorant और विरोधी भड़काऊ गुणों के कारण, अदरक सिरप बलगम को खत्म करने और वायुमार्ग की सूजन को कम करने में मदद कर सकता है;
• गठिया या मांसपेशियों में दर्द: अपने विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सिडेंट और एनाल्जेसिक गुणों के कारण, अदरक सिरप सूजन, कोशिका क्षति और जोड़ों और मांसपेशियों में दर्द को कम करने में मदद करता है;
• मतली और उल्टी, नाराज़गी या खराब पाचन: अदरक सिरप में एक एंटीमैटिक क्रिया है, जो मतली और उल्टी को कम करने में मदद करती है, जो अक्सर गर्भावस्था के दौरान होती है, कीमोथेरेपी उपचार या सर्जरी के बाद पहले दिनों में, नाराज़गी और खराब पाचन लक्षणों में सुधार के अलावा;

इसके अलावा, अदरक सिरप में थर्मोजेनिक गुण होते हैं, चयापचय को तेज करते हैं और शरीर की वसा को जलाने को उत्तेजित करते हैं, और वजन घटाने में सहायता के लिए इसका उपयोग किया जा सकता है।

कैसे बनाना है

अदरक सिरप सरल और आसान है और इसे शुद्ध या शहद, प्रोपोलिस, दालचीनी या नींबू जोड़कर बनाया जा सकता है।

यह सिरप अदरक की जड़ या पाउडर अदरक के साथ तैयार किया जा सकता है, और गठिया, मतली, उल्टी, नाराज़गी, आंतों की गैस या मांसपेशियों के दर्द का इलाज करने में मदद करता है।

सामग्री के

• ताजा गोले के 25 ग्राम कटा हुआ या 1 चम्मच पाउडर अदरक;
• 1 कप चीनी;
• 100 एमएल पानी।

तैयारी मोड

चीनी के साथ पानी उबालें, जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए। यह महत्वपूर्ण है कि चीनी को कैरामेलिज़ न करने के लिए बहुत लंबे समय तक उबालें नहीं। गर्मी बंद करें, अदरक जोड़ें। 1 चम्मच अदरक का सिरप दिन में 3 बार लें।

दालचीनी के साथ अदरक सिरप

अदरक का शरबत बनाने का एक अच्छा विकल्प दालचीनी को जोड़ना है क्योंकि यह श्लेष्म झिल्ली पर सूखने का प्रभाव है और एक प्राकृतिक expectorant है, जो सर्दी, फ्लू और खांसी के लक्षणों से लड़ने में मदद करता है।

सामग्री के

• 1 दालचीनी की छड़ी या 1 चम्मच दालचीनी पाउडर;
• 1 कप कटा हुआ खोल अदरक की जड़;
• 85 ग्राम चीनी;
• 100 एमएल पानी।

तैयारी मोड

चीनी के साथ पानी उबालें, जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए। गर्मी बंद करें, अदरक और दालचीनी जोड़ें, और हलचल करें। चाशनी को एक साफ, सूखी कांच की बोतल में स्टोर करें। 1 चम्मच अदरक का सिरप दिन में 3 बार लें।

नींबू, शहद और प्रोपोलिस के साथ अदरक सिरप

अदरक का शरबत नींबू को मिलाकर भी तैयार किया जा सकता है, जो विटामिन सी से भरपूर होता है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर बनाने में मदद करता है, और शहद में जीवाणुरोधी गुण होते हैं, जो फ्लू, सर्दी और गले में खराश से लड़ने में मदद करता है। इसके अलावा, प्रोपोलिस में एक विरोधी भड़काऊ कार्रवाई होती है जो श्वसन समस्याओं का इलाज करने में मदद करती है।

सामग्री के

• ताजा गोले के 25 ग्राम कटा हुआ या 1 चम्मच पाउडर अदरक;
• 1 कप शहद;
• पानी के 3 बड़े चम्मच;
• नींबू के रस के 3 बड़े चम्मच;
• प्रोपोलिस अर्क की 5 बूंदें।

तैयारी मोड

माइक्रोवेव में पानी उबालें और उबालने के बाद कटा हुआ अदरक डालें। कवर करें, 10 मिनट के लिए खड़े होने दें, शहद, नींबू का रस और प्रोपोलिस जोड़ें, और तब तक मिलाएं जब तक कि आपको सिरप जैसी चिपचिपी स्थिरता के साथ एक सजातीय मिश्रण न मिल जाए।

फ्लू के लक्षण गायब होने तक दिन में 3 बार 1 बड़ा चम्मच लें। बच्चों को 1 चम्मच अदरक का सिरप दिन में 3 बार लेना चाहिए।

इस सिरप के अलावा, नींबू के साथ शहद की चाय भी है जो फ्लू के इलाज के लिए बहुत अच्छा है। नींबू के साथ शहद चाय तैयार करने के तरीके पर वीडियो देखें:

जिनका उपयोग नहीं करना चाहिए

अदरक सिरप का उपयोग लोगों को थक्के की समस्याओं या थक्का-रोधी दवाओं का उपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि यह रक्तस्राव और चोट के जोखिम को बढ़ा सकता है। इसके अलावा, इस सिरप के उपयोग को गर्भवती महिलाओं से बचना चाहिए यदि वे प्रसव के करीब हैं या गर्भपात के इतिहास वाली महिलाओं में, थक्के समस्याओं या जिनके रक्तस्राव का खतरा है।

यह सिरप मधुमेह वाले लोगों के लिए भी संकेत नहीं है क्योंकि अदरक रक्त शर्करा में अचानक कमी का कारण बन सकता है, जिससे चक्कर आना, भ्रम या बेहोशी जैसे हाइपोग्लाइसेमिक लक्षण हो सकते हैं।

इसके अलावा, जिन लोगों को अदरक से एलर्जी है, उन्हें सिरप का उपयोग नहीं करना चाहिए।

संभावित दुष्प्रभाव

अदरक सिरप की खपत, सिफारिश की तुलना में अधिक मात्रा में, पेट में जलन, मतली, पेट दर्द, दस्त या अपच का कारण बन सकती है।

यदि आपके पास एलर्जी की प्रतिक्रिया है जैसे कि साँस लेने में कठिनाई, जीभ की सूजन, चेहरे, होंठ या गले, या शरीर की खुजली, निकटतम आपातकालीन कमरे में तुरंत मांग की जानी चाहिए।