नियासिन के लिए क्या है

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नियासिन, जिसे विटामिन बी 3 के रूप में भी जाना जाता है, शरीर में रक्त परिसंचरण में सुधार, माइग्रेन से राहत, कोलेस्ट्रॉल कम करने और मधुमेह के नियंत्रण में सुधार करने जैसे कार्य करता है।
यह विटामिन मांस, चिकन, मछली, अंडे और सब्जियों जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जा सकता है, और गेहूं के आटे और मकई के आटे जैसे उत्पादों में भी जोड़ा जाता है। पूरी सूची यहां देखिए।
इस प्रकार, शरीर में निम्नलिखित कार्यों के उचित कार्य को बनाए रखने के लिए नियासिन की पर्याप्त खपत महत्वपूर्ण है:
- कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम;
- कोशिकाओं के लिए ऊर्जा का उत्पादन;
- सेल स्वास्थ्य बनाए रखें और डीएनए की रक्षा करें;
- तंत्रिका तंत्र के स्वास्थ्य को बनाए रखें;
- त्वचा, मुंह और आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रखें;
- मुंह और गले के कैंसर को रोकें;
- मधुमेह नियंत्रण में सुधार;
- गठिया के लक्षणों में सुधार;
- अल्जाइमर, मोतियाबिंद और एथेरोस्क्लेरोसिस जैसी बीमारियों को रोकें।

इसके अलावा, नियासिन की कमी से पैलेग्रा एक गंभीर बीमारी का कारण बनता है, जो त्वचा पर काले धब्बे, गंभीर दस्त और मनोभ्रंश जैसे लक्षण पैदा करता है। देखें कि आपका निदान और उपचार कैसे किया जाता है।
अनुशंसित मात्रा
नियासिन की खपत की दैनिक मात्रा उम्र के अनुसार भिन्न होती है, जैसा कि निम्नलिखित तालिका में दिखाया गया है:
उम्र | नियासिन की मात्रा |
0 से 6 महीने | 2 मिग्रा |
7 से 12 महीने | 4 मिग्रा |
1 से 3 साल | 6 मिग्रा |
4 से 8 साल | 8 मिलीग्राम |
9 से 13 साल | 12 मिग्रा |
14 साल से पुरुष | 16 मिलीग्राम |
14 साल से महिलाएं | 18 मिग्रा |
प्रेग्नेंट औरत | 18 मिग्रा |
स्तनपान कराने वाली महिलाएं | 17 मिलीग्राम |
चिकित्सा सलाह के अनुसार उच्च कोलेस्ट्रॉल के नियंत्रण में सुधार करने के लिए नियासिन की खुराक का उपयोग किया जा सकता है, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि वे त्वचा पर झुनझुनी, सिरदर्द, खुजली और लालिमा जैसे दुष्प्रभाव पैदा कर सकते हैं।
नियासिन की कमी के कारण लक्षण देखें।