गर्म थाई सलाद के लिए यह शीट-पैन पकाने की विधि ठंडे सलाद से बेहतर है

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• शीट-पैन थाई सलाद
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जब आपकी सामग्री भुन जाती है, तो सलाद का स्वाद, रंग और बनावट गहरा हो जाता है। (अपने सलाद में अनाज जोड़ना भी एक जीत है।) और तैयारी आसान नहीं हो सकती है: एक शीट पैन पर परतदार सब्जियां, इसे गर्म ओवन में स्लाइड करें, फिर इसे सलाद की तरह रखने के लिए ताजी सामग्री के साथ शीर्ष पर रखें। हो गया: आयाम और रहने की शक्ति के साथ भोजन योग्य पकवान। (संबंधित: शीट-पैन भोजन जो सफाई को एक हवा बनाते हैं)

शीट-पैन थाई सलाद

समाप्त करने के लिए प्रारंभ करें: 35 मिनट

कार्य करता है: 4

अवयव

• 7 औंस अतिरिक्त-फर्म टोफू, क्यूबेड
• 11/2 पौंड बेबी बोक चॉय, आधा
• २ पीली मिर्च, स्ट्रिप्स में कटी हुई
• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
• 1 बड़ा चम्मच तिल का तेल
• 2 बड़े चम्मच रिड्यूस्ड-सोडियम सोया सॉस
• 1/3 कप प्राकृतिक मूंगफली या बादाम का मक्खन
• 2 बड़े चम्मच नीबू का रस
• 2 बड़े चम्मच लाल या हरी थाई करी पेस्ट
• १/४ कप पानी १ सिर रोमेन, कटा हुआ
• 2 कप बीन स्प्राउट्स
• १ आम, माचिस की तीली में कटा हुआ
• 1 लाल थाई चिली, पतला कटा हुआ
• १/४ कप कटी हुई भुनी हुई मूंगफली, काजू, या नारियल के चिप्स, या एक मिश्रण

दिशा-निर्देश

1. ओवन को 425 डिग्री फारेनहाइट पर प्रीहीट करें। एक बड़े रिमेड शीट पैन पर, पहले छह अवयवों को एक साथ टॉस करें। सब्जियों को नरम होने तक और टोफू ब्राउन होने तक 25 से 30 मिनट तक भूनें।
2. एक मध्यम कटोरे में, अगले चार अवयवों को एक साथ चिकना होने तक फेंटें।
3. शीट पैन को ओवन से निकालें और ऊपर से रोमेन, बीन स्प्राउट्स और आम डालें। मूंगफली की चटनी के साथ बूंदा बांदी और चिली, नट्स, और नारियल चिप्स के साथ छिड़के।

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