लेखक: Peter Berry
निर्माण की तारीख: 17 जुलाई 2021
डेट अपडेट करें: 3 नवंबर 2024
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कैसे इंसुलिन मरीजों को मधुमेह को प्रबंधित करने में मदद करता है
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अवलोकन

पौधे स्वाभाविक रूप से इनुलिन का उत्पादन करते हैं और इसे ऊर्जा स्रोत के रूप में उपयोग करते हैं। आज, इसके लाभों और अनुकूलनशीलता के कारण इसे अधिक से अधिक खाद्य उत्पादों में जोड़ा जा रहा है। इस फाइबर स्रोत के बारे में और अधिक जानकारी प्राप्त करने के लिए आगे पढ़ें और यह आपको कैसे फायदा पहुंचा सकता है।

Inulin के स्रोत

इनुलिन स्वाभाविक रूप से खाद्य पदार्थों में पाया जा सकता है, जैसे:

  • चिकोरी रूट
  • आटिचोक
  • रामबांस
  • एस्परैगस
  • केले
  • लहसुन
  • लीक
  • गेहूँ
  • प्याज
  • जंगली यम

अपनी मलाईदार स्थिरता के साथ, inulin का काम नकली मक्खन और सलाद ड्रेसिंग में वसा विकल्प के रूप में होता है। यह पके हुए माल में कुछ आटे को बदलने के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है।

इनुलिन के लाभ

इनुलिन फाइबर में उच्च और कैलोरी में कम है। इसके अन्य स्वास्थ्य लाभ भी हैं।

यह आपको पूर्ण रखता है (फाइबर का)

फाइबर किसी भी प्रकार का कार्बोहाइड्रेट है जिसे शरीर पचा नहीं सकता है। यह आंतों के माध्यम से आगे बढ़ता है और बृहदान्त्र में वहां बैक्टीरिया के भोजन के रूप में काम करता है। फाइबर में कैलोरी की मात्रा कम होती है, लेकिन यह अच्छे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है।


इनुलिन में फाइबर घुलनशील होता है, जिसका अर्थ है कि यह पानी में घुलता है। यह पेट में घुल जाता है और फिर एक जिलेटिनस पदार्थ बनाता है जो:

  • पाचन धीमा कर देती है
  • परिपूर्णता बढ़ाता है
  • पाचन तंत्र से गुजरने पर कोलेस्ट्रॉल का अवशोषण कम कर देता है

यह पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है

आपके आंत में बैक्टीरिया की 15,000 और 36,000 प्रजातियों के बीच होता है। शरीर में बैक्टीरिया के केवल एक छोटे से हिस्से में हानिकारक होने की संभावना है। अच्छे बैक्टीरिया कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। इनुलिन इन जीवाणुओं को बढ़ने के लिए उत्तेजित करता है।

खासतौर पर आंत में अच्छे बैक्टीरिया की संख्या बढ़ाकर इंसुलिन का पाचन होता है bifidobacteria तथा lactobacilli.

ये बैक्टीरिया मदद करते हैं:

  • अवांछित रोगजनकों (खराब बैक्टीरिया) को रोकें
  • संक्रमण से बचाव करें
  • अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करें

इनुलिन भी आपके मल में थोक जोड़ता है और आपके आंत्र आंदोलनों की आवृत्ति बढ़ाता है। आपके पास अधिक मल त्याग हो सकता है, लेकिन इनुलिन पाचन को धीमा कर देता है। यह आपके शरीर को आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन से पोषक तत्वों को बेहतर तरीके से अवशोषित करने में सक्षम बनाता है।


शोध से पता चलता है कि इंसुलिन शरीर को कैल्शियम को बेहतर तरीके से अवशोषित करने में सक्षम बनाता है। कैल्शियम एक मजबूत कंकाल प्रणाली बनाता है।

यह ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है

इंसुलिन पाचन धीमा कर देता है, जिसमें कार्बोहाइड्रेट का पाचन भी शामिल है। यह चीनी को बिना स्पाइकिंग के धीरे-धीरे रिलीज करने की अनुमति देता है, जो स्वस्थ रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ावा देता है।

2015 के एक अध्ययन से पता चला है कि इंसुलिन प्रीबायबिटीज वाले लोगों को फायदा पहुंचा सकता है। यह एक संभावित रक्त शर्करा स्टेबलाइजर के रूप में कार्य कर सकता है जब आपके आहार में लंबे समय तक मौजूद रहता है।

कुछ शोध बताते हैं कि ये गुण इनबिल्ट को एक अच्छा वजन प्रबंधन सहायता बनाते हैं।

यह आपके कोलन कैंसर के खतरे को संभावित रूप से कम कर सकता है

अध्ययन बताते हैं कि इंसुलिन की तरह आहार फाइबर का अधिक सेवन, कैंसर के कम जोखिम से जुड़ा हुआ है। शोधकर्ता कैंसर को रोकने के लिए सक्रिय रूप से इनुलिन के उपयोग की खोज कर रहे हैं।

एक प्रतिरक्षा प्रणाली बूस्टर के रूप में, यह पाचन तंत्र के कैंसर के खिलाफ एक अच्छा निवारक पूरक भी हो सकता है। बृहदान्त्र कैंसर पर इंसुलिन के प्रभावों के बारे में कोई मजबूत दावा करने से पहले अधिक अध्ययन की आवश्यकता है।


इंसुलिन की खुराक

अनुपूरक inulin कैप्सूल और पाउडर रूपों में उपलब्ध है। एक विशिष्ट खुराक प्रति दिन 3.1 ग्राम है। आप स्वाभाविक रूप से इसमें पाए जाने वाले खाद्य पदार्थों को खाकर अपना इंसुलिन प्राप्त करना पसंद कर सकते हैं।

यदि आप एक प्रोबायोटिक आहार पर या वर्तमान में एक जीवाणु बीमारी के इलाज के लिए एंटीबायोटिक दवाओं का उपयोग कर रहे हैं, तो पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए inulin की खुराक का उपयोग करने पर विचार करें।

2015 के एक अध्ययन ने यह निर्धारित करने के लिए इनुलिन के पाउडर रूप का परीक्षण किया कि क्या यह स्वास्थ्य और कल्याण की भावनाओं में योगदान करता है। इंसुलिन लेने वाले लोग अधिक खुश थे, कम भूख लगी थी, और उन लोगों की तुलना में समय की अवधि में फुलर महसूस किया, जिन्हें प्लेसबो मिला था।

इनुलिन का उपयोग करने के साइड इफेक्ट्स और जोखिम कारक

इंसुलिन की किसी भी मात्रा को मानव उपभोग के लिए सुरक्षित माना जाता है। किसी भी प्रकार की एलर्जी की प्रतिक्रिया को ट्रिगर करना बेहद असंभव है।

जब आप इंसुलिन का उपयोग करना शुरू करते हैं, तो आप पाचन संबंधी असुविधा का अनुभव कर सकते हैं, जैसे कि अत्यधिक पेट फूलना या मल का ढीलापन।

अपने आहार में इसे शामिल करते समय खूब पानी पिएं और कम खुराक के साथ शुरुआत करना सुनिश्चित करें। यह पाचन समस्याओं जैसे सूजन, दस्त, या कब्ज को रोकने में मदद करेगा।

यदि आप गर्भवती हैं, तो आपको इंसुलिन सहित कोई भी पूरक उत्पाद लेने से पहले अपने डॉक्टर से बात करनी चाहिए।

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