टोकोफेरील एसीटेट: क्या यह वास्तव में काम करता है?

विषय

• टोकोफ़ेरील एसीटेट क्या है?
• मुझे टोकोफ़ेरील एसीटेट कहां मिल सकता है?
• सौंदर्य प्रसाधन और पूरक
• फूड्स
• संभावित लाभ
• संभाव्य जोखिम
• तल - रेखा

टोकोफ़ेरील एसीटेट क्या है?

अल्फा-टोकोफेरील एसीटेट (एटीए) विटामिन ई का एक विशिष्ट रूप है जो अक्सर त्वचा देखभाल उत्पादों और आहार पूरक में पाया जाता है। इसे टोकोफ़ेरील एसीटेट, टोकोफ़ेरॉल एसीटेट या विटामिन ई एसीटेट के रूप में भी जाना जाता है।

विटामिन ई अपने एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए जाना जाता है। एंटीऑक्सिडेंट आपके शरीर को हानिकारक कणों से मुक्त कणों से बचाने में मदद करते हैं। आम तौर पर, मुक्त कण तब बनता है जब आपका शरीर भोजन को ऊर्जा में परिवर्तित करता है। हालांकि, मुक्त कण यूवी प्रकाश, सिगरेट के धुएं और वायु प्रदूषण से भी आ सकते हैं।

प्रकृति में, विटामिन ई टोकोफेरील या टोकोट्रिनॉल के रूप में आता है। टोकोफेरील और टोकोट्रिनॉल दोनों के चार रूप हैं, जिन्हें अल्फा, बीटा, गामा और डेल्टा के रूप में जाना जाता है। अल्फा-टोकोफेरील (एटी) मनुष्यों में विटामिन ई का सबसे सक्रिय रूप है।

एटीए एटी की तुलना में अधिक स्थिर है, जिसका अर्थ है कि यह गर्मी, वायु और प्रकाश जैसे पर्यावरणीय तनावों का बेहतर सामना कर सकता है।यह पूरक और गढ़वाले खाद्य पदार्थों में उपयोग के लिए इसे आदर्श बनाता है क्योंकि इसमें एक लंबा शैल्फ जीवन है।

मुझे टोकोफ़ेरील एसीटेट कहां मिल सकता है?

सौंदर्य प्रसाधन और पूरक

आप विभिन्न प्रकार के त्वचा देखभाल उत्पादों में ATA पाएंगे। विटामिन ई के एंटीऑक्सिडेंट गुण यूवी जोखिम से मुक्त कणों के कारण त्वचा को नुकसान को रोकने में मदद कर सकते हैं। विटामिन ई भी त्वचा पर एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव हो सकता है।

इसकी उच्च स्थिरता के कारण, एटीए का उपयोग विटामिन ई आहार पूरक में भी किया जाता है। जब मौखिक रूप से लिया जाता है, तो आंत के भीतर एटीए को एटी में बदल दिया जाता है। विटामिन ई सबसे बहु-विटामिन में है, इसलिए यह सुनिश्चित करना सुनिश्चित करें कि पूरक लेने से पहले, यदि आप एक लेते हैं तो आपके मल्टी-विटामिन में कितना है।

फूड्स

आहार पूरक और कॉस्मेटिक उत्पादों के अलावा, आप निम्नलिखित खाद्य पदार्थों में विटामिन ई पा सकते हैं:

• हरी पत्तेदार सब्जियां, जैसे कि ब्रोकोली और पालक
• तेल, जैसे सूरजमुखी तेल, गेहूं के बीज का तेल, और मकई का तेल
• सूरजमुखी के बीज
• नट्स, जैसे बादाम और मूंगफली
• साबुत अनाज
• फल, जैसे किवी और आम

विटामिन ई भी गढ़वाले खाद्य पदार्थों में जोड़ा जाता है, जैसे अनाज, फलों के रस, और कई फैलता है। आप यह देख सकते हैं कि विटामिन ई जोड़ा गया है या नहीं। यदि आप अपने विटामिन ई का सेवन बढ़ाना चाहते हैं, तो आपको सबसे पहले इन खाद्य पदार्थों का सेवन बढ़ाकर शुरू करना चाहिए।

संभावित लाभ

त्वचा पर एटी का उपयोग करना, विशेष रूप से विटामिन सी के साथ, त्वचा को यूवी क्षति को रोकने में मदद करता है। अध्ययनों की समीक्षा में, ओरेगन स्टेट यूनिवर्सिटी के लिनस पॉलिंग इंस्टीट्यूट ने पाया कि यूवी एक्सपोज़र के बाद त्वचा पर विटामिन सी के साथ एटी का उपयोग करने से सनबर्न कोशिकाओं, डीएनए क्षति और त्वचा रंजकता में कमी आई। हालांकि, एटीए की तुलना में एटी पर्यावरण में कम स्थिर है, जिससे इसे स्टोर करना मुश्किल हो जाता है।

जबकि ATA, AT की तुलना में ऊष्मा और प्रकाश के प्रति कम संवेदनशील है, ATA का त्वचा के भीतर सक्रिय AT रूप में कम रूपांतरण है। ऐसा इसलिए है क्योंकि आपकी त्वचा की ऊपरी परत में कोशिकाएँ बहुत कम सक्रिय रूप से सक्रिय होती हैं। नतीजतन, आपकी त्वचा पर एटीए युक्त कॉस्मेटिक उत्पादों का उपयोग करना बहुत प्रभावी नहीं हो सकता है।

यह चिकित्सा सिद्धांतों और अभ्यास पत्रिका में प्रकाशित 2011 के एक अध्ययन द्वारा समर्थित है। कई वाणिज्यिक त्वचा देखभाल उत्पादों का उपयोग करते हुए, शोधकर्ताओं ने एटीए के रूपांतरण को जीवित चूहों की त्वचा में सक्रिय एटी फॉर्म में देखा। उन्होंने पाया कि जब उत्पाद का उपयोग करने के बाद त्वचा के ऊपरी स्तरों में एटीए था, तब कोई सक्रिय एटी नहीं था।

जबकि एटी के संभावित लाभों पर कई अध्ययन हैं, एटीए के लाभों पर अध्ययन सीमित हैं। एटीए पर इन अध्ययनों के परिणाम मिश्रित हैं। एटीए को आमतौर पर अन्य विटामिन और खनिजों के साथ उपयोग करने की आवश्यकता होती है ताकि लाभकारी प्रभाव हो।

आयु से संबंधित नेत्र रोग अध्ययन से उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन (एएमडी) के साथ 4,000 से अधिक प्रतिभागियों के 2013 के एक अध्ययन में पाया गया कि जिंक के साथ उच्च खुराक एंटीऑक्सिडेंट सी, ई और बीटा-कैरोटीन के उनके संयोजन ने प्रगति में देरी करने के लिए काम किया। उन्नत AMD।

अध्ययनों की एक अन्य समीक्षा में, लिनस पॉलिंग इंस्टीट्यूट ने पाया कि अन्य एंटीऑक्सिडेंट की खुराक के साथ एटीए का सेवन करने से मोतियाबिंद के विकास या रोकथाम पर कोई प्रभाव नहीं पड़ा।

समग्र रूप से विटामिन ई की खुराक के लाभों के बारे में, अध्ययन के परिणामों को मिश्रित किया गया है, चाहे वे निम्नलिखित स्थितियों के लिए फायदेमंद हों:

• हृद - धमनी रोग
• कैंसर
• संज्ञानात्मक गिरावट, जैसे अल्जाइमर रोग

संभाव्य जोखिम

अधिकांश लोग विटामिन ई की अनुशंसित दैनिक खुराक लेते समय दुष्प्रभावों का अनुभव नहीं करते हैं, जो कि 15 मिलीग्राम (मिलीग्राम) है।

बहुत अधिक विटामिन ई समस्याओं का कारण बन सकता है। वयस्कों के लिए विटामिन ई की सहन करने योग्य ऊपरी सीमा की खुराक 1,000 मिलीग्राम है। 1,000 मिलीग्राम से ऊपर की उच्च खुराक निम्नलिखित दुष्प्रभावों से जुड़ी है:

• सिर चकराना
• थकान
• सिर दर्द
• दुर्बलता
• धुंधली दृष्टि
• पेट में दर्द
• दस्त
• जी मिचलाना

यदि आप एक वर्ष से अधिक समय तक विटामिन ई की खुराक लेते हैं, तो आपके रक्तस्राव का खतरा बढ़ सकता है। एंटीकोआगुलेंट दवा लेने पर विटामिन ई की खुराक लेने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें।

यह संभावना नहीं है कि आपको खाद्य पदार्थों से बहुत अधिक विटामिन ई मिलेगा, लेकिन अगर आप पूरक आहार भी ले रहे हैं तो ऐसा हो सकता है। अमेरिकन मेडिकल एसोसिएशन के जर्नल में प्रकाशित 2011 के एक अध्ययन में यह भी पता चला है कि विटामिन ई की खुराक की उच्च खुराक लेने वाले पुरुषों में प्रोस्टेट कैंसर के विकास का खतरा अधिक था।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि एफडीए शुद्धता या गुणवत्ता के लिए पूरक की निगरानी नहीं करता है, इसलिए एक प्रतिष्ठित ब्रांड चुनना आवश्यक है। एटीए युक्त त्वचा देखभाल उत्पादों का उपयोग करने से भी एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है, त्वचा लाल हो सकती है, या दाने हो सकते हैं।

तल - रेखा

एटीए विटामिन ई का एक रूप है जो अक्सर एटी की तुलना में इसकी उच्च स्थिरता के कारण कॉस्मेटिक उत्पादों और आहार की खुराक में शामिल होता है। जब मौखिक रूप से लिया जाता है, तो एटीए को शरीर के भीतर सक्रिय एटी में बदल दिया जाता है। कॉस्मेटिक उत्पादों में एटीए की प्रभावशीलता सीमित लगती है क्योंकि एटीए प्रभावी रूप से त्वचा की ऊपरी परतों में एटी पर टूट नहीं जाता है। इसके अतिरिक्त, एटीए की खुराक के लाभों पर शोध सीमित है और परिणाम सबसे अच्छे से मिश्रित हैं।

यदि आप अधिक विटामिन ई प्राप्त करना चाहते हैं, तो अपने आहार में पत्तेदार हरी सब्जियां, नट्स, और गेहूं के कीटाणु तेल जैसे खाद्य पदार्थों को जोड़ने का प्रयास करें। किसी भी पूरक को जोड़ने से पहले अपने चिकित्सक से बात करें।