यह होममेड ओट मिल्क रेसिपी आपके इतने पैसे बचाएगी
विषय
- घर का बना जई का दूध बनाने के लिए चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका
- 1. ओट्स को भिगो दें।
- 2. भीगे हुए ओट्स को ब्लेंड कर लें।
- 3. मिश्रित ओट्स को छान लें।
- के लिए समीक्षा करें
आगे बढ़ो, सोया दूध। बाद में मिलते हैं, बादाम का दूध। ओट मिल्क स्वास्थ्य खाद्य भंडार और स्थानीय कैफे में हिट होने वाला नवीनतम और सबसे बड़ा गैर-डेयरी दूध है। स्वाभाविक रूप से मलाईदार स्वाद, कैल्शियम के टन, और इसके अखरोट-आधारित चचेरे भाई की तुलना में अधिक प्रोटीन और फाइबर के साथ, यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि जई का दूध लोकप्रियता में बढ़ रहा है।
लेकिन नए खाद्य रुझानों पर कूदना आमतौर पर भारी कीमत के साथ आता है। अपने लट्टे में जई का दूध चुनने पर आपको हर बार अतिरिक्त 75 सेंट या उससे अधिक खर्च करना पड़ सकता है, जो जल्दी से पहले से ही उच्च दैनिक कॉफी खर्च करने की आदत को जोड़ सकता है। (आप जानते हैं कि अपने खुद के ओट मिल्क का उपयोग करने का एक स्वादिष्ट तरीका क्या होगा? इस होममेड मटका लट्टे को बनाने के लिए जो कॉफी शॉप संस्करण के समान ही अच्छा है।)
सौभाग्य से, यह जई का दूध नुस्खा वास्तव में घर पर केवल दो सामग्री-जई और पानी के साथ पालन करने के लिए अविश्वसनीय रूप से सरल है। खरोंच से जई का दूध बनाने के लिए बस इस आसान ट्यूटोरियल का पालन करें।
घर का बना जई का दूध बनाने के लिए चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका
अवयव
- 1 कप स्टील-कट ओट्स
- २ कप पानी
- 1-2 बड़े चम्मच शुद्ध मेपल सिरप (वैकल्पिक)
- 2 चम्मच वेनिला अर्क (वैकल्पिक)
दिशा-निर्देश
1. ओट्स को भिगो दें।
एक ढक्कन के साथ एक जार में स्टील-कट ओट्स और पानी मिलाएं। रात भर भिगोएँ। (नोट: यदि आप पारंपरिक पुराने जमाने के ओट्स का उपयोग करते हैं, तो आप उन्हें कम से कम 20 मिनट या रात भर के लिए भिगो सकते हैं।)
2. भीगे हुए ओट्स को ब्लेंड कर लें।
भीगे हुए ओट्स और पानी को एक उच्च शक्ति वाले ब्लेंडर में रखें। अगर इस्तेमाल कर रहे हैं तो ब्लेंडर में मेपल सिरप और वेनिला एक्सट्रेक्ट भी मिलाएं। कोमल होने तक मिश्रित करें। प्रो टिप: मिश्रण को बारीक मिलाना *वास्तव में मायने रखता है* - जितना चिकना, उतना अच्छा।
3. मिश्रित ओट्स को छान लें।
एक बड़े कटोरे के ऊपर, मिश्रित जई का मिश्रण एक जालीदार छलनी के माध्यम से डालें। (आप एक छलनी के रूप में चीज़क्लोथ या यहां तक कि पेंटीहोज का भी उपयोग कर सकते हैं।) तरल जई का दूध कटोरे में समाप्त हो जाएगा, और मोटे जई को छलनी में रहना चाहिए। तरल को अंदर धकेलने के लिए आपको एक स्पैटुला का उपयोग करने की आवश्यकता हो सकती है। यदि आवश्यक हो, गाढ़े जई के मिश्रण को फिर से मिलाएँ और तब तक छानें जब तक कि आप सारा तरल न निकाल लें।
ता दा! आपका जई का दूध है। जई का दूध एक जार में डालें, ठंडा करें और तीन से पांच दिनों के भीतर आनंद लें।
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