मसालेदार तुर्की मीटलाफ पकाने की विधि
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मीटलाफ एक अमेरिकी प्रधान है लेकिन यह बिल्कुल स्वस्थ नहीं है। एक हल्के लेकिन स्वादिष्ट संस्करण के लिए, मेरी टर्की मीटलाफ रेसिपी ट्राई करें। आप गोमांस या ब्रेडक्रंब को याद नहीं करेंगे। संतुलित और स्वादिष्ट भोजन के लिए इसे अपनी पसंदीदा सब्जियों और एक छोटे बेक्ड आलू के साथ मिलाएं।
अवयव:- 1 पाउंड पिसी हुई टर्की- 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ- 1 अंडे का सफेद भाग- वोरस्टरशायर सॉस- ¼ कप केचप- 2 बड़े चम्मच बारबेक्यू सॉस- गर्म सॉस (चोलूला मेरा पसंदीदा है!) - 2 बड़े चम्मच डीजन सरसों- नमक और काली मिर्च- मिर्च पाउडर- लहसुन चूर्ण दिशा:तीन सौ पचहत्तर डिग्री पर ओवन को पहले से गरम करें। एक बड़े कटोरे में प्याज, पिसी हुई टर्की, केचप, सरसों, बारबेक्यू सॉस, नमक, काली मिर्च, लहसुन पाउडर, और मिर्च पाउडर*, और वोस्टरशायर सॉस का एक पानी का छींटा मिलाएं। लकड़ी के चम्मच से अच्छी तरह मिला लें। अंडे का सफेद भाग डालें और अपनी उंगलियों से मिलाएं।
केचप के साथ एक मीटलाफ पैन के किनारों और तल को कोट करें। पैन में मिश्रण को समान रूप से रखें। अधिक केचप के साथ मीटलाफ के शीर्ष को कोट करें। एक घंटे 15 मिनट तक पकाएं।
*नोट: मैं मसालों को नहीं मापता। मैं बस उतना ही (या कम) फेंकता हूं जितना मैं चाहता हूं। आप अपनी प्राथमिकताओं के आधार पर भी ऐसा ही कर सकते हैं।
यास्मीन की मदद कौन कर रहा है? टियारा कोचिंग लाइफ कोच एलिसन मिलर, पीएचडी, पोषण विशेषज्ञ केरी गन्स, आरडी, और इक्विनॉक्स पर्सनल ट्रेनर स्टेफ़नी पिपिया।
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