मधुमेह रोगियों के लिए साबुत अनाज की रोटी पकाने की विधि
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यह ब्राउन ब्रेड नुस्खा मधुमेह के लिए अच्छा है क्योंकि इसमें कोई जोड़ा हुआ चीनी नहीं है और यह पूरे अनाज के आटे का उपयोग करता है जो ग्लाइसेमिक इंडेक्स को नियंत्रित करने में मदद करता है।
ब्रेड एक ऐसा भोजन है जिसका सेवन मधुमेह में किया जा सकता है लेकिन कम मात्रा में और पूरे दिन अच्छी तरह से वितरित किया जाता है। मधुमेह के रोगी के साथ जाने वाले चिकित्सक को हमेशा किए गए आहार में बदलाव की जानकारी होनी चाहिए।
सामग्री के:
- 2 कप गेहूं का आटा,
- पूरे गेहूं के आटे का 1 कप,
- 1 अंडा,
- 1 कप वेजिटेबल राइस ड्रिंक,
- कैनोला तेल का ola कप,
- ओवन और स्टोव के लिए आहार स्वीटनर का ary कप,
- शुष्क जैविक खमीर का 1 लिफाफा,
- 1 चम्मच नमक।
तैयारी मोड:
एक ब्लेंडर में, मैदा को छोड़कर सामग्री रखें। मिश्रण को एक बड़े कटोरे में डालें और आटे को धीरे-धीरे तब तक मिलाएं जब तक कि आटा हाथ से छूट न जाए। आटे को 30 मिनट के लिए आराम करने दें, एक साफ कपड़े से ढक दें। आटे के साथ छोटी गेंदें बनाएं और एक greased और छिड़का हुआ बेकिंग शीट पर वितरित करें, उनके बीच एक स्थान छोड़ दें। इसे और 20 मिनट के लिए आराम करने दें और 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में लगभग 40 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक सेकें।
नीचे दिए गए वीडियो में देखें ब्रेड की एक और रेसिपी जिसका सेवन मधुमेह वाले लोग कर सकते हैं:
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