पैलियो फल और नारियल का दूध चिया बीज का हलवा

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गुड मॉर्निंग पेलियो लाइन के साथ खुलता है, "सुबह दिन का सबसे अच्छा समय है।" यदि आप सहमत नहीं हैं, तो जेन बार्थेलेमी की सनी कुकबुक में ग्लूटेन-मुक्त, अनाज-मुक्त और असंभव रूप से स्वादिष्ट नाश्ते के व्यंजनों की कोशिश करने पर आप अपना विचार बदल सकते हैं। बार्थेलेमी पालेओ दृष्टिकोण का प्रशंसक है क्योंकि यह कैलोरी-गिनती या भाग नियंत्रण के बारे में नहीं है; बल्कि, यह इस बारे में है कि कौन से खाद्य पदार्थ खाने हैं (सब्जियां, अंडे, फल, मांस, मछली, मुर्गी पालन, बीज, नट, स्वस्थ वसा) और कौन सा छोड़ना है (प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, अनाज, डेयरी, सेम, शर्करा)।

यह सरल लगता है, लेकिन जब तक आप यह नहीं जानते कि इसके बजाय वास्तव में क्या करना है, तब तक एक त्वरित एएम चीनी हिट के आकर्षण का विरोध करना मुश्किल हो सकता है। वह है वहां गुड मॉर्निंग पेलियो आता है: ये दिव्य व्यंजन आपको उस डोनट या अनाज के संसाधित कटोरे के बारे में सब कुछ भूल जाएंगे। ये देखने में बेहद खूबसूरत भी होते हैं। सभी अनाज-, चीनी- और डेयरी-मुक्त सुबह की अच्छाई के लिए क्लिक करें, जिसकी आपको कभी आवश्यकता होगी। एक ही सवाल बचा: कल का नाश्ता कौन सा होगा?

चिया सीड्स काफी बेहतरीन होते हैं। वे प्रोटीन, ओमेगा-थ्री फैटी एसिड और फाइबर प्रदान करते हैं- और जब वे फल और नारियल के दूध के साथ जोड़े जाते हैं, तो वे स्वर्गीय स्वाद लेते हैं, जैसा कि इस सुपर-सिंपल पैराफेट में होता है।

उपज: 1 सर्विंग

अवयव:

3 बड़े चम्मच सफेद या काले चिया बीज

३/४ कप बिना मीठा नारियल का दूध या बादाम का दूध

1 चम्मच वनीला

1 पिसी हुई दालचीनी छिड़कें

2 चम्मच शहद (वैकल्पिक)

3/4 कप कम चीनी वाले रंगीन फल, जैसे रसभरी, ब्लूबेरी, कीवी, या कुमकुम

दिशा:

एक अनाज के कटोरे में, चिया के बीज, दूध, वेनिला, दालचीनी और शहद को एक साथ मिलाएं। 15 मिनट के लिए बैठने दें या रात भर सर्द करें, और चिया के बीज तरल का विस्तार, नरम और अवशोषित करेंगे। फलों के साथ एक लंबे गिलास में चिया टैपिओका परत करें। [रिफाइनरी 29 पर पूरी कहानी पढ़ने के लिए यहां क्लिक करें!]

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