लेखक: Monica Porter
निर्माण की तारीख: 22 जुलूस 2021
डेट अपडेट करें: 1 जुलाई 2024
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मैंगनीज एक ट्रेस खनिज है, जिसे आपके शरीर को कम मात्रा में चाहिए।

यह आपके मस्तिष्क, तंत्रिका तंत्र और आपके शरीर के कई एंजाइम प्रणालियों के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है।

जबकि आपका शरीर आपके गुर्दे, यकृत, अग्न्याशय और हड्डियों में लगभग 20 मिलीग्राम मैंगनीज को संग्रहीत करता है, आपको इसे अपने आहार से भी प्राप्त करना होगा।

मैंगनीज एक आवश्यक पोषक तत्व माना जाता है और विशेष रूप से बीज और साबुत अनाज के साथ-साथ फलियां, बीन्स, नट्स, पत्तेदार हरी सब्जियों और चाय में कम मात्रा में पाया जा सकता है।

यहाँ मैंगनीज के 10 सबूत-आधारित लाभ हैं।

1. अन्य पोषक तत्वों के साथ संयोजन में हड्डी के स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है

हड्डी के स्वास्थ्य के लिए मैंगनीज आवश्यक है, जिसमें हड्डी का विकास और रखरखाव शामिल है।


पोषक तत्वों कैल्शियम, जस्ता और तांबे के साथ संयुक्त होने पर, मैंगनीज अस्थि खनिज घनत्व का समर्थन करता है। यह विशेष रूप से पुराने वयस्कों में महत्वपूर्ण है।

अध्ययनों से पता चला है कि पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाओं में लगभग 50% और 50 या उससे अधिक उम्र के 25% पुरुष ऑस्टियोपोरोसिस-संबंधी हड्डी टूटने (1) से पीड़ित होंगे।

शोध बताते हैं कि कैल्शियम, जस्ता और तांबे के साथ मैंगनीज लेने से बड़ी उम्र की महिलाओं (2) में रीढ़ की हड्डी के नुकसान को कम करने में मदद मिल सकती है।

इसके अलावा, कमजोर हड्डियों वाली महिलाओं में एक साल के अध्ययन में पाया गया कि इन पोषक तत्वों के साथ पूरक लेने के साथ-साथ विटामिन डी, मैग्नीशियम और बोरान हड्डियों के द्रव्यमान (3) में सुधार कर सकते हैं।

हालांकि, अन्य अध्ययनों से पता चलता है कि केवल कैल्शियम और विटामिन डी वाले पूरक के समान प्रभाव होते हैं। इस प्रकार, हड्डी के स्वास्थ्य में मैंगनीज की भूमिका पर अभी भी शोध किया जा रहा है (4, 5)।

सारांश मैंगनीज अस्थि खनिज घनत्व में सुधार करने के लिए अन्य विटामिन और खनिजों के साथ मिलकर काम करके हड्डी के स्वास्थ्य में सकारात्मक भूमिका निभा सकते हैं।

2. मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुण रोग जोखिम को कम कर सकते हैं

मैंगनीज एंटीऑक्सिडेंट एंजाइम सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज (एसओडी) का एक हिस्सा है, जो यकीनन आपके शरीर (6) में सबसे महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट में से एक है।


एंटीऑक्सिडेंट मुक्त कणों से बचाने में मदद करते हैं, जो अणु होते हैं जो आपके शरीर में कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं। माना जाता है कि मुक्त कण उम्र बढ़ने, हृदय रोग और कुछ कैंसर (7) में योगदान करते हैं।

SOD विशेष रूप से सुपर रेडॉक्स - सबसे खतरनाक मुक्त कणों में से एक - जो कि आपके कोशिकाओं (8) को नुकसान नहीं पहुंचाता है, सुपरऑक्साइड को परिवर्तित करके मुक्त कणों के नकारात्मक प्रभावों से निपटने में मदद करता है।

42 पुरुषों में एक अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि एसओडी के निम्न स्तर और खराब कुल एंटीऑक्सिडेंट स्थिति कुल कोलेस्ट्रॉल या ट्राइग्लिसराइड के स्तर (9) की तुलना में हृदय रोग के जोखिम में बड़ी भूमिका निभा सकती है।

एक अन्य अध्ययन से पता चला है कि इस स्थिति (10) के बिना व्यक्तियों की तुलना में संधिशोथ वाले लोगों में एसओडी कम सक्रिय था।

इसलिए, शोधकर्ताओं ने प्रस्तावित किया कि एंटीऑक्सिडेंट पोषक तत्वों का उचित सेवन मुक्त मूल पीढ़ी को कम कर सकता है और रोग (10) वाले लोगों में एंटीऑक्सिडेंट की स्थिति में सुधार कर सकता है।

चूंकि मैगनीज एसओडी गतिविधि में एक भूमिका निभाता है, इसलिए खनिज का सेवन रोग के जोखिम (11, 12) को कम करने में मदद कर सकता है।


सारांश मैंगनीज सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज (एसओडी) एंटीऑक्सिडेंट के गठन और कामकाज में महत्वपूर्ण है, जो आपकी कोशिकाओं को नुकसान को कम करने में मदद कर सकता है।

3. सूजन को कम करने में मदद करता है, विशेष रूप से ग्लूकोसामाइन और चोंड्रोइटिन के साथ संयोजन में

शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज (एसओडी) के हिस्से के रूप में इसकी भूमिका के कारण, मैंगनीज सूजन को कम कर सकता है।

शोध बताते हैं कि सूजन संबंधी विकारों (13) के लिए चिकित्सीय एजेंट के रूप में एसओडी संभावित रूप से उपयोगी है।

साक्ष्य का समर्थन करता है कि ग्लूकोसामाइन और चोंड्रोइटिन के साथ मैंगनीज के संयोजन से ऑस्टियोआर्थराइटिस के दर्द को कम किया जा सकता है।

पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस को पहनने-ओढ़ने की बीमारी माना जाता है, जिससे उपास्थि और जोड़ों के दर्द का नुकसान होता है। सिनोव्हाइटिस, जो जोड़ों के अंदर झिल्ली की सूजन है, पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस (14) का एक महत्वपूर्ण चालक है।

ऑस्टियोआर्थराइटिस वाले 93 लोगों में एक अध्ययन में, 52% ने मैंगनीज, ग्लूकोसामाइन और चोंड्रोइटिन पूरक (15) लेने के 4 और 6 महीने बाद लक्षण सुधार की सूचना दी।

हालांकि, ऐसा लगता है कि केवल मामूली ऑस्टियोआर्थराइटिस वाले लोग पूरक से लाभ उठाते हैं। एक गंभीर स्थिति वाले लोग एक ही सुधार (15) की सूचना नहीं देते थे।

पुराने दर्द और अपक्षयी संयुक्त रोग वाले पुरुषों में 16 सप्ताह के एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि पूरक लेने से घुटनों में सूजन में कमी आई (16)।

सारांश ऐसा प्रतीत होता है कि मैंगनीज सूजन और सूजन संबंधी बीमारियों से जुड़े दर्द को कम करने में योगदान दे सकता है।

4. रक्त शर्करा विनियमन में एक भूमिका निभाता है

मैंगनीज रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में एक भूमिका निभाता है।

कुछ जानवरों की प्रजातियों में, मैंगनीज की कमी से मधुमेह के समान ग्लूकोज असहिष्णुता हो सकती है। हालांकि, मानव अध्ययन के परिणाम मिश्रित हैं।

कई अध्ययनों से पता चला है कि मधुमेह वाले लोगों में मैंगनीज का रक्त स्तर (17, 18) कम होता है।

शोधकर्ता अभी भी यह निर्धारित करने की कोशिश कर रहे हैं कि क्या मैंगनीज का निम्न स्तर मधुमेह के विकास में योगदान देता है, या यदि मधुमेह स्थिति के कारण मैंगनीज का स्तर गिरता है।

इसके अतिरिक्त, मैंगनीज अग्न्याशय में भारी रूप से केंद्रित होता है। यह इंसुलिन के उत्पादन में शामिल है, जो आपके रक्त से चीनी को निकालता है। इस प्रकार, मैंगनीज इंसुलिन के उचित स्राव में योगदान कर सकता है और रक्त शर्करा (19, 20) को स्थिर करने में मदद करता है।

अन्य शोधों से पता चला है कि मधुमेह वाले व्यक्तियों में एंटीऑक्सीडेंट एंजाइम मैंगनीज सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज (MnSOD) का स्तर कम होता है, जो आगे रक्त शर्करा के मुद्दों (21) के साथ मैंगनीज के निम्न रक्त स्तर को जोड़ता है।

सारांश मैंगनीज में विभिन्न प्रकार के कार्य होते हैं जो आपके शरीर में रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने में मदद कर सकते हैं। इस ट्रेस खनिज के निम्न स्तर रक्त शर्करा नियंत्रण को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं।

5. मिर्गी के दौरे की निचली घटनाओं से जुड़ा हुआ

स्ट्रोक 35 से अधिक वयस्कों में मिर्गी का प्रमुख कारण है। वे आपके मस्तिष्क में रक्त के प्रवाह में कमी (22) के कारण होते हैं।

मैंगनीज एक ज्ञात वासोडिलेटर है, जिसका अर्थ है कि यह नसों को मस्तिष्क जैसे ऊतकों तक कुशलता से ले जाने में मदद करता है। आपके शरीर में पर्याप्त मैंगनीज का स्तर रक्त के प्रवाह को बढ़ाने और स्ट्रोक जैसी कुछ स्वास्थ्य स्थितियों के आपके जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।

इसके अलावा, आपके शरीर की मैंगनीज सामग्री का एक हिस्सा मस्तिष्क में पाया जाता है।कई अध्ययनों से पता चलता है कि जब्ती विकारों वाले व्यक्तियों में मैंगनीज का स्तर कम हो सकता है (23)।

हालाँकि, यह स्पष्ट नहीं है कि बरामदगी आपके शरीर में मैंगनीज के स्तर को कम करती है, या यदि निम्न स्तर से व्यक्तियों को आक्षेप (24) के प्रति अधिक संवेदनशील होने का कारण बनता है।

सारांश शरीर में मैंगनीज के निम्न स्तर मिर्गी के दौरे के बढ़ते जोखिम से जुड़े हुए प्रतीत होते हैं, हालांकि ट्रेस खनिज और बरामदगी के बीच संबंध अभी तक पूरी तरह से समझा नहीं जा सका है।

6. पोषक तत्वों के चयापचय में एक भूमिका निभाता है

मैंगनीज चयापचय में कई एंजाइमों को सक्रिय करने में मदद करता है और आपके शरीर में विभिन्न रासायनिक प्रक्रियाओं में भूमिका निभाता है।

यह प्रोटीन और अमीनो एसिड पाचन और उपयोग के साथ-साथ कोलेस्ट्रॉल और कार्बोहाइड्रेट (25) के चयापचय में मदद करता है।

मैंगनीज़ आपके शरीर को विटामिन के कई उपयोग करने में मदद करता है, जैसे कि कोलीन, थायमिन, और विटामिन सी और ई, और उचित जिगर कार्य सुनिश्चित करता है।

इसके अतिरिक्त, यह विकास, प्रजनन, ऊर्जा उत्पादन, प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया और मस्तिष्क गतिविधि (25) के विनियमन में एक कोफ़ेक्टर, या सहायक के रूप में काम करता है।

सारांश मैंगनीज आपके शरीर में विभिन्न प्रकार की रासायनिक प्रक्रियाओं में कोफ़ेक्टर के रूप में कार्य करके पोषक तत्वों के चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

7. कैल्शियम के साथ संयोजन में पीएमएस के लक्षणों को कम कर सकते हैं

कई महिलाएं अपने मासिक धर्म चक्र में निश्चित समय पर कई प्रकार के लक्षणों से पीड़ित होती हैं। इनमें चिंता, ऐंठन, दर्द, मिजाज और अवसाद शामिल हो सकते हैं।

प्रारंभिक शोध से पता चलता है कि संयोजन में मैंगनीज और कैल्शियम लेने से प्रीमेंस्ट्रुअल (पीएमएस) लक्षणों में सुधार करने में मदद मिल सकती है।

10 महिलाओं में एक छोटे से अध्ययन से पता चला है कि मैंगनीज के निम्न रक्त स्तर वाले लोगों को मासिक धर्म से पहले के दौरान अधिक दर्द और मनोदशा संबंधी लक्षणों का अनुभव हुआ, चाहे कितना भी कैल्शियम प्रदान किया गया हो (26)।

हालांकि, परिणाम अनिर्णायक हैं कि क्या यह प्रभाव मैंगनीज, कैल्शियम या दोनों के संयोजन से है।

सारांश कैल्शियम के साथ संयुक्त होने पर, मैंगनीज पीएमएस के लक्षणों को कम करने के लिए एक प्राकृतिक उपचार के रूप में कार्य कर सकता है।

8. फ्री रेडिकल के खिलाफ अपने मस्तिष्क की रक्षा कर सकते हैं और मस्तिष्क समारोह में सुधार कर सकते हैं

मैंगनीज स्वस्थ मस्तिष्क समारोह के लिए आवश्यक है और अक्सर विशिष्ट तंत्रिका विकारों के इलाज में मदद करने के लिए उपयोग किया जाता है।

एक तरीका यह है कि यह अपने एंटीऑक्सिडेंट गुणों के माध्यम से है, विशेष रूप से शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज (एसओडी) के कार्य में इसकी भूमिका, जो मुक्त कणों से बचाने में मदद कर सकता है जो तंत्रिका मार्ग में मस्तिष्क की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

इसके अतिरिक्त, मैंगनीज न्यूरोट्रांसमीटर को बांध सकता है और आपके पूरे शरीर में विद्युत आवेगों के तेज या अधिक कुशल आंदोलन को उत्तेजित कर सकता है। नतीजतन, मस्तिष्क समारोह में सुधार हो सकता है (27)।

जबकि आपके मस्तिष्क के कामकाज के लिए पर्याप्त मैंगनीज स्तर आवश्यक हैं, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि बहुत अधिक खनिज मस्तिष्क पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं।

आप प्रति दिन 11 मिलीग्राम से अधिक सहन करने योग्य ऊपरी सेवन सीमा (उल) का सेवन करके या पर्यावरण से बहुत अधिक मैंगनीज प्राप्त कर सकते हैं। इसके परिणामस्वरूप पार्किंसंस रोग-जैसे लक्षण हो सकते हैं, जैसे कि कंपकंपी (28, 29, 30)।

सारांश मैंगनीज इस अंग को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने और संज्ञानात्मक कार्य में सुधार करके मस्तिष्क कार्य में मदद कर सकता है।

9. अच्छा थायराइड स्वास्थ्य के लिए योगदान देता है

मैंगनीज विभिन्न एंजाइमों के लिए एक आवश्यक कोफ़ेक्टर है, जिसका अर्थ है कि यह इन एंजाइमों को काम करने और आपके शरीर में ठीक से काम करने में मदद करता है।

यह थायरोक्सिन के उत्पादन में भी एक भूमिका निभाता है।

थायरोक्सिन एक महत्वपूर्ण हार्मोन है, जो आपके थायरॉयड ग्रंथि के सामान्य कार्य के लिए महत्वपूर्ण है, जो आपको उचित भूख, चयापचय, वजन और अंग दक्षता (31) को बनाए रखने में मदद करता है।

नतीजतन, एक मैंगनीज की कमी हाइपोथायरायडिज्म की स्थिति पैदा कर सकती है या इसमें योगदान कर सकती है, जो वजन बढ़ाने और हार्मोन के असंतुलन (31) में योगदान कर सकती है।

सारांश मैंगनीज थायरोक्सिन उत्पादन और उचित थायराइड स्वास्थ्य और कामकाज के लिए आवश्यक है।

10. कोलेजन प्रोडक्शन में भूमिका निभाते हुए मई एड हीलिंग

ट्रेस खनिज, जैसे मैंगनीज, घावों की हीलिंग प्रक्रिया में महत्वपूर्ण हैं।

घाव भरने के लिए कोलेजन के बढ़े हुए उत्पादन की आवश्यकता होती है।

मैंगनीज की आवश्यकता एमिनो एसिड प्रोलिन के उत्पादन के लिए होती है, जो मानव त्वचा कोशिकाओं में कोलेजन गठन और घाव भरने के लिए आवश्यक है।

प्रारंभिक शोध से पता चलता है कि 12 सप्ताह के लिए पुराने घावों पर मैंगनीज, कैल्शियम और जस्ता लगाने से उपचार (32) में सुधार हो सकता है।

कहा जा रहा है, इस विषय पर कोई निष्कर्ष निकालने से पहले घाव भरने पर मैंगनीज के प्रभाव पर अधिक अध्ययन की आवश्यकता है।

सारांश मैंगनीज त्वचा कोशिकाओं में कोलेजन गठन में भूमिका निभाकर घाव भरने में मदद कर सकता है, लेकिन अधिक अध्ययन की आवश्यकता है।

खुराक और स्रोत

हालांकि मैंगनीज के लिए कोई अनुशंसित आहार भत्ता (आरडीए) नहीं है, लेकिन पर्याप्त मात्रा (एआई) की सिफारिश प्रति दिन 1.8-2.3 मिलीग्राम है। बच्चों के लिए AI उम्र (30) के आधार पर भिन्न होता है।

वयस्क 19 और उससे अधिक उम्र वालों के लिए टॉलरेबल अपर इनटेक लेवल (UL) प्रति दिन 11 मिलीग्राम है। जस्ता, तांबा, सेलेनियम और लोहे की तरह, मैंगनीज को एक भारी धातु माना जाता है, और बहुत अधिक सेवन खतरनाक हो सकता है।

मैंगनीज का उपयोग चिकित्सीय रूप से कमियों को ठीक करने और जस्ता और तांबे को संतुलित करने के लिए किया जाता है। यह आमतौर पर मौखिक रूप से लिया जाता है, लेकिन जो लोग कम हैं उनके लिए अंतःशिरा (IV) दिया जा सकता है।

मैंगनीज में कई खाद्य पदार्थ उच्च होते हैं। यह बीज और साबुत अनाज के साथ-साथ फलियां, बीन्स, नट्स, पत्तेदार हरी सब्जियों और चाय में सबसे बड़ी मात्रा में पाया जा सकता है।

सारांश समग्र स्वास्थ्य के लिए पर्याप्त मैंगनीज का सेवन महत्वपूर्ण है, लेकिन इसे जरूरत से ज्यादा लेने की सिफारिश नहीं की गई है, क्योंकि यह एक भारी धातु माना जाता है, और अधिक सेवन खतरनाक साबित हो सकता है।

साइड इफेक्ट्स और खतरे

यह वयस्कों के लिए प्रति दिन 11 मिलीग्राम मैंगनीज (30) का उपभोग करने के लिए सुरक्षित प्रतीत होता है।

19 या उससे कम उम्र के किशोरों के लिए सुरक्षित मात्रा 9 मिलीग्राम प्रति दिन या उससे कम है।

स्वस्थ जिगर और गुर्दे के साथ एक स्वस्थ व्यक्ति को अतिरिक्त आहार मैंगनीज का उत्सर्जन करने में सक्षम होना चाहिए। हालांकि, जिगर या गुर्दे की बीमारी वाले लोगों को सतर्क रहने की जरूरत है।

क्या अधिक है, अनुसंधान ने पाया है कि लोहे की कमी वाले एनीमिया वाले लोग अधिक मैंगनीज को अवशोषित कर सकते हैं। इसलिए, इस स्थिति वाले व्यक्तियों को खनिज (33) का उपभोग करना चाहिए।

इसके अलावा, अतिरिक्त मैंगनीज का सेवन करके, जो वेल्डिंग करते समय हो सकता है, स्वास्थ्य जोखिम प्रदान करता है। इस मामले में, मैंगनीज शरीर के सामान्य रक्षा तंत्र (29, 34, 35) को दरकिनार कर देता है।

एक संचय फेफड़ों, यकृत, गुर्दे और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को नुकसान पहुंचा सकता है।

लंबे समय तक संपर्क में पार्किंसंस-रोग जैसे लक्षण हो सकते हैं, जैसे कि कंपकंपी, आंदोलन की सुस्ती, मांसपेशियों की कठोरता और खराब संतुलन - इसे मैंगनीज़ (28) कहा जाता है।

भोजन से मैंगनीज का उपभोग करने वाले अधिकांश व्यक्तियों को अधिक खपत के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है।

सारांश जबकि मैंगनीज पर्याप्त मात्रा में सुरक्षित है, आयरन की कमी वाले एनीमिया और यकृत या गुर्दे की बीमारी के साथ-साथ उन लोगों को भी जो खनिज में साँस लेते हैं, उन्हें सतर्क रहना चाहिए।

तल - रेखा

पर्याप्त आहार मैंगनीज के बिना, आपके शरीर में कई रासायनिक प्रक्रियाएं ठीक से काम नहीं कर सकती हैं।

खनिज विभिन्न प्रकार की भूमिका निभाता है, जैसे कि चयापचय में सहायता करना, रक्त शर्करा को विनियमित करने, सूजन को कम करने में मदद करना, मासिक धर्म की ऐंठन को कम करना आदि।

सबसे बड़े स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए, विभिन्न प्रकार के मैंगनीज युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करना सुनिश्चित करें, जैसे कि साबुत अनाज और बीज। यदि आप एक पूरक पर विचार कर रहे हैं, तो पहले अपने डॉक्टर से बात करें।

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