लेखक: Rachel Coleman
निर्माण की तारीख: 25 जनवरी 2021
डेट अपडेट करें: 2 फ़रवरी 2025
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आसान वजन घटाने के दोपहर के भोजन के विचार जो आहार भोजन की तरह स्वाद नहीं लेते हैं
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विषय

दुखद लेकिन सच: बिग मैक की तुलना में आश्चर्यजनक संख्या में रेस्तरां सलाद अधिक कैलोरी में पैक होते हैं। फिर भी, आपको पूरे दिन भूखे रहने या प्रोटीन बार को "दोपहर का भोजन" कहने की आवश्यकता नहीं है। कुछ मिनट लें- और कुछ रचनात्मक खाद्य ब्लॉगर्स से बहुत प्रेरणा लें- और घर पर एक त्वरित और आसान वजन घटाने वाला दोपहर का भोजन तैयार करें। इनमें से प्रत्येक DIY लंच पैक करने और कार्यालय में आनंद लेने के लिए एक चिंच है (कृपया अपने डेस्क पर अपना वजन घटाने वाला दोपहर का भोजन न करें!) और आपको एक ही समय में कुछ नकद और कैलोरी बचाने में मदद मिलेगी।

वजन घटाने लंच टिप्स

यहाँ एक संतोषजनक अभी तक मैक्रो-स्मार्ट वजन घटाने के दोपहर के भोजन के लिए क्या देखना है:

  • 400-500 कैलोरी
  • 15-20 ग्राम वसा
  • 20-30 ग्राम प्रोटीन
  • 50-60 ग्राम कार्बोहाइड्रेट
  • 8+ ग्राम फाइबर (संभवतः आपके आहार में सबसे महत्वपूर्ण घटक!)

हम्मस और भुना हुआ वेजी पिज्जा

फिटनेसिस्टा की रेसिपी शिष्टाचार (1 परोसता है)


अवयव

  • 1 नरम टॉर्टिला खोल
  • मुट्ठी भर अपनी पसंदीदा सब्जियाँ (पालक, टमाटर और तोरी आज़माएँ)
  • हम्मस (फाइबर बूस्ट के लिए हमारे गांजा बीज हम्मस को एक चक्कर दें)
  • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल 1 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ नमक और काली मिर्च, स्वाद के लिए
  • क्रम्बल बकरी पनीर

दिशा-निर्देश

  1. सब्जियों को लगभग 20 मिनट के लिए 350°F पर जैतून के तेल, लहसुन, नमक और काली मिर्च के साथ भूनें।
  2. अपने पसंदीदा प्रकार के टॉर्टिला के ऊपर ह्यूमस (स्टोर से खरीदा या घर का बना) डालें, भुनी हुई सब्जियाँ और कुछ बकरी पनीर डालें, फिर 10 मिनट के लिए बेक करें।
  3. स्लाइस करें और आनंद लें।

5-मिनट तुर्की, एवोकैडो, और हम्मस रैप

आयोवा गर्ल ईट्स की रेसिपी शिष्टाचार (1 परोसता है)


अवयव

  • 1 साबुत गेहूं का टॉर्टिला
  • 2-3 बड़े चम्मच लाल मिर्च हुमस
  • 3 स्लाइस लो-सोडियम डेली टर्की
  • १/४ एवोकैडो, कटा हुआ
  • अचार के टुकड़े

दिशा-निर्देश

  1. टॉर्टिला को ह्यूमस के साथ फैलाएं, फिर टर्की, एवोकैडो और अचार के स्लाइस पर परत करें।
  2. रोल करें, फिर स्लाइस करें।

पास्ता और मटर

कुकीज़ के लिए रन के सौजन्य से पकाने की विधि (1 परोसता है)

अवयव

  • 2 औंस साबुत गेहूं की रोटिनी या पेनी
  • 2 चम्मच जैतून का तेल
  • 2-3 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
  • 1/2 कप फ्रोजन मटर
  • 1 बड़ा चम्मच परमेसन चीज़

दिशा-निर्देश

  1. पैकेज के निर्देशों के अनुसार पास्ता बनाएं।
  2. जबकि पास्ता पक रहा है, मध्यम आँच पर तेल गरम करें।
  3. तेल में लहसुन डालें और तब तक पकाएं जब तक कि लहसुन पारभासी न हो जाए, ध्यान रहे कि इसे जला न दें - यदि आवश्यक हो तो आँच को कम कर दें।
  4. मटर डालें और गरम होने तक पकाएं।
  5. जब पास्ता पक जाए तो उसे छान लें, फिर उसमें मटर और लहसुन डालें। कोट करने के लिए टॉस करें और परोसें। (संबंधित: भोजन की तैयारी को हवा बनाने के लिए फ्रोजन सब्जियों का उपयोग कैसे करें)

मैक्सिकन फूलगोभी "चावल" बाउल

स्प्रिंट 2 टेबल की रेसिपी शिष्टाचार (1 परोसता है)


अवयव

  • 1 छोटी सिर वाली फूलगोभी
  • 1/2 लाल मिर्च
  • 1/2 कप ब्लैक बीन्स
  • 1/2 कप अनानास, घिसा हुआ
  • १/४ कप लाल प्याज
  • 1/2 एवोकैडो, क्यूब्ड
  • 1 गाजर, कटा हुआ
  • धनिया
  • साल्सा
  • जीरा, दालचीनी, लाल मिर्च के गुच्छे, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

दिशा-निर्देश

  1. फूलगोभी और लाल मिर्च को टुकड़ों में काटकर फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में रखें। टुकड़ों को तब तक फेंटें जब तक वे चावल के आकार और स्थिरता के न हो जाएं।
  2. "चावल" को एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें। पानी के छींटे डालें और भाप में ३ मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। (BTW, यह फूलगोभी तला हुआ चावल का कटोरा आपको टेकआउट के बारे में सब भूल जाएगा।)
  3. शेष वजन घटाने वाले लंच सामग्री के साथ शीर्ष और जीरा, दालचीनी, लाल मिर्च के गुच्छे, और नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के।

मीठा टूना सलाद

स्वीट टूथ स्वीट लाइफ की रेसिपी शिष्टाचार (1 परोसता है)

अवयव

  • 1 पानी में टूना कर सकते हैं, सूखा हुआ
  • ३-४ बड़े चम्मच मीठा स्वाद
  • 2 बड़े चम्मच सादा ग्रीक योगर्ट
  • 1 बड़ा चम्मच शहद सरसों
  • नमक और मिर्च
  • वैकल्पिक मिश्रण: प्याज, बेबी गाजर, खीरा, अजवाइन, मक्का, सूखे क्रैनबेरी, या कटे हुए अंगूर

दिशा-निर्देश

  1. एक बाउल में सभी सामग्री को मिलाकर मनचाही सामग्री मिला लें।
  2. सलाद के बिस्तर के ऊपर, सैंडविच या पीटा में आनंद लें, या अपने पसंदीदा साबुत अनाज पटाखे के साथ स्कूप करें।

बुरिटो सलाद

लीन ग्रीन बीन की रेसिपी शिष्टाचार (1 परोसता है)

अवयव

  • १ १/२ कप सलाद
  • १/२ कप ब्राउन राइस, पका हुआ
  • १/३ कप ब्लैक बीन्स, पका हुआ
  • 1 कप सब्जियां (टमाटर, लाल मिर्च, प्याज या भुने हुए शकरकंद की कोशिश करें)
  • 2 बड़े चम्मच एवोकैडो या गुआकामोल (फिर इन स्वादिष्ट एवोकैडो डेसर्ट में बाकी फलों का उपयोग करें!)
  • २ बड़े चम्मच सालसा
  • पनीर का छिड़काव

दिशा-निर्देश

  1. लेट्यूस को बड़े कटोरे में रखें (या, यदि ले जा रहे हैं, तो भोजन-तैयार करने वाला कंटेनर)
  2. चावल और बीन्स डालें।
  3. अपनी पसंद की सब्जियां, प्लस साल्सा और पनीर, यदि वांछित हो, के साथ शीर्ष।
  4. 20 सेकंड के लिए ठंडा या माइक्रोवेव में खाएं और परोसें।

दक्षिण पश्चिम चिकन Quinoa

भोजन और फन ऑन द रन के सौजन्य से पकाने की विधि (4 परोसता है)

अवयव

  • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
  • 1/2 हरी मिर्च, कटी हुई
  • 1/2 प्याज, कटा हुआ
  • 1 पौंड बोनलेस चिकन ब्रेस्ट, पका हुआ और कटा हुआ
  • १ छोटा चम्मच जीरा
  • १ छोटा चम्मच मिर्च पाउडर १
  • 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च
  • 1/8 छोटा चम्मच नमक
  • 3 कप क्विनोआ, पका हुआ
  • 1 कप सादा ग्रीक योगर्ट
  • 1/2 कप धनिया
  • साल्सा और/या श्रीराचा सॉस

दिशा-निर्देश

  1. सब्जियों को जैतून के तेल में निविदा तक भूनें।
  2. सब्जी के मिश्रण में मसाले और चिकन डालकर 2 मिनिट तक पका लीजिए.
  3. क्विनोआ और वेजिटेबल मिश्रण को मिलाएं, फिर ग्रीक योगर्ट में मिलाएं।
  4. सीताफल में हिलाओ और साल्सा और / या श्रीराचा सॉस के साथ शीर्ष पर।

तुर्की चिली टैको सूप

स्कीनीटैस्ट के सौजन्य से पकाने की विधि (9 परोसता है)

अवयव

  • 1 1/3 पाउंड 99 प्रतिशत दुबला जमीन टर्की (इन उच्च प्रोटीन ग्राउंड टर्की रात्रिभोज के लिए एक अतिरिक्त पैकेज स्कोर करें)
  • 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ
  • 1 शिमला मिर्च, कटी हुई
  • 1 10-औंस RO*TEL टमाटर और हरी मिर्च
  • 15 औंस डिब्बाबंद या जमे हुए मकई, पिघला हुआ और सूखा हुआ
  • 1 15-औंस गुर्दा सेम, सूखा हुआ कर सकते हैं
  • 1 8-औंस टमाटर सॉस कर सकते हैं
  • 16 औंस लो-फैट रिफाइंड बीन्स
  • 1 पैकेट कम सोडियम टैको मसाला
  • 2 1/2 कप वसा रहित कम सोडियम चिकन शोरबा
  • वैकल्पिक: टॉर्टिला चिप्स, सादा ग्रीक योगर्ट, जैलापेनोस, चीज़, स्कैलियन, प्याज, ताज़ा सीताफल।

दिशा-निर्देश

  1. एक बड़े बर्तन में, मध्यम आँच पर ब्राउन टर्की, पकाते समय लकड़ी के चम्मच से तोड़ें। पक जाने पर इसमें प्याज और काली मिर्च डालकर 2-3 मिनट तक पकाएं.
  2. टमाटर, कॉर्न, किडनी बीन्स, टोमैटो सॉस, रिफाइंड बीन्स, टैको सीज़निंग और चिकन शोरबा डालें। एक उबाल लेकर आओ और 10-15 मिनट के लिए उबाल लें।
  3. यदि वांछित है, तो कुछ टॉर्टिला चिप्स और अपने पसंदीदा टॉपिंग जैसे कि सादा ग्रीक योगर्ट, जलापेनोस, कटा हुआ पनीर, कटा हुआ स्कैलियन, प्याज, या कटा हुआ ताजा सीताफल के साथ परोसें। भोजन तैयार करने की युक्ति: भविष्य के भोजन के लिए अलग-अलग भागों के लिए बचे हुए को फ्रीज करें।

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