गैस्ट्राइटिस आहार: क्या खाएं और क्या न खाएं

विषय

• जठरशोथ आहार
• जठरशोथ आहार पर क्या खाएं
• एक जठरशोथ आहार पर से बचने के लिए खाद्य पदार्थ
• अल्सर के साथ जठरशोथ आहार
• जठरशोथ के कारण
• द्वारा जीवाणु संक्रमण एच। पाइलोरी
• पेट की अस्तर की क्षति
• बड़ी चोट या बीमारी
• स्व - प्रतिरक्षित रोग
• खाद्य प्रत्युर्जता
• जठरशोथ के लिए उपचार
• आउटलुक

जठरशोथ आहार

जठरशोथ शब्द किसी भी स्थिति को संदर्भित करता है जिसमें पेट की परत की सूजन शामिल होती है। कुछ खाद्य पदार्थों का सेवन करना और दूसरों से बचना, लोगों को गैस्ट्राइटिस के लक्षणों को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है।

जठरशोथ तीव्र या पुरानी हो सकती है। तीव्र गैस्ट्रिटिस अचानक और गंभीर रूप से आता है, जबकि पुरानी गैस्ट्रिटिस लंबे समय तक रहता है।

विभिन्न प्रकार के जठरशोथ विभिन्न कारकों के कारण होते हैं। लक्षणों में अपच, पेट में दर्द, मतली और पूर्ण महसूस करना शामिल है।

ज्यादातर लोगों के लिए, गैस्ट्रिटिस मामूली है और उपचार के बाद जल्दी से चले जाएंगे। हालांकि, गैस्ट्रेटिस के कुछ रूप अल्सर पैदा कर सकते हैं या कैंसर का खतरा बढ़ा सकते हैं।

आहार आपके पाचन स्वास्थ्य और आपके समग्र स्वास्थ्य में एक महत्वपूर्ण खिलाड़ी है। जठरशोथ के अनुकूल आहार का पालन आपके लक्षणों को दूर करने और आपको बेहतर महसूस करने में मदद करने की दिशा में एक लंबा रास्ता तय कर सकता है।

जठरशोथ आहार पर क्या खाएं

कुछ खाद्य पदार्थ आपके गैस्ट्रेटिस को प्रबंधित करने और लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं।

आहार आम तौर पर पुरानी गैस्ट्रिटिस का कारण नहीं बनता है, लेकिन कुछ खाद्य पदार्थ खाने से लक्षण बदतर हो सकते हैं। इनमें तले हुए, मसालेदार और अत्यधिक अम्लीय खाद्य पदार्थ शामिल हो सकते हैं।

कुछ लोग पाते हैं कि निम्नलिखित खाद्य पदार्थ और पेय गैस्ट्र्रिटिस के लक्षणों को कम करने में मदद करते हैं:

• उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ, जैसे कि साबुत अनाज, फल, सब्जियां और बीन्स
• कम वसा वाले खाद्य पदार्थ, जैसे मछली, लीन मीट और सब्जियां
• सब्जियों और बीन्स सहित कम अम्लता वाले खाद्य पदार्थ
• गैर-कार्बोनेटेड पेय
• कैफीन मुक्त पेय

कुछ अध्ययनों का कहना है कि प्रोबायोटिक्स नामक बैक्टीरिया के कारण पेट के मुद्दों में मदद कर सकता है हेलिकोबैक्टर पाइलोरी। ये बैक्टीरिया पाचन तंत्र में संक्रमण पैदा करते हैं जिससे गैस्ट्राइटिस या पेट में अल्सर हो सकता है।

एच। पाइलोरी जठरशोथ का सबसे आम कारण है, 90 प्रतिशत मामलों के लिए लेखांकन।

इसलिए, स्वास्थ्यवर्धक प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थ गैस्ट्र्रिटिस के साथ मदद कर सकते हैं। इनमें कोम्बुचा, दही, किम्ची और सौकरकूट शामिल हैं। छोटे, अधिक लगातार भोजन खाने से लक्षणों को कम करने में भी मदद मिल सकती है।

कुछ प्रकार के जठरशोथ शरीर के लिए लोहे या विटामिन बी -12 को अवशोषित करना अधिक कठिन बना सकते हैं, जिससे कमियां हो सकती हैं। कमियों को रोकने के लिए पूरक लेने के बारे में अपने डॉक्टर से बात करें।

एक जठरशोथ आहार पर से बचने के लिए खाद्य पदार्थ

जिन खाद्य पदार्थों में वसा अधिक होती है, वे पेट की परत में सूजन को कम कर सकते हैं।

कुछ लोगों के लिए, खाद्य एलर्जी गैस्ट्र्रिटिस को ट्रिगर कर सकती है। इन मामलों में, इन खाद्य पदार्थों की पहचान करना और उनसे बचना गैस्ट्र्रिटिस का इलाज और रोकथाम कर सकता है।

गैस्ट्राइटिस के कुछ रूप अक्सर शराब पीने या कम अवधि में बहुत अधिक पीने के कारण होते हैं।

खाद्य पदार्थ जो पेट में जलन पैदा कर सकते हैं, इसलिए गैस्ट्रिटिस को बदतर बना सकते हैं, इसमें शामिल हैं:

• शराब
• कॉफ़ी
• अम्लीय खाद्य पदार्थ, जैसे टमाटर और कुछ फल
• फलों के रस
• वसायुक्त खाना
• तले हुए खाद्य पदार्थ
• कार्बोनेटेड ड्रिंक्स
• मसालेदार भोजन

यदि आप ध्यान देते हैं कि एक निश्चित भोजन या भोजन समूह आपके लक्षणों को बदतर बना देता है, तो इस भोजन से बचना लक्षणों को रोक सकता है। खाद्य एलर्जी के साथ यह विशेष रूप से सच है।

अल्सर के साथ जठरशोथ आहार

अनुपचारित छोड़ दिया, कुछ प्रकार के गैस्ट्रेटिस अंततः पेट के अल्सर का कारण बन सकते हैं, जिसे पेप्टिक अल्सर भी कहा जाता है। यदि आपके पास अल्सर है, तो जिन खाद्य पदार्थों को खाना चाहिए या उनसे बचना चाहिए, वे गैस्ट्र्रिटिस के लिए समान हैं।

एक अल्सर के साथ, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आपको ऐसे खाद्य पदार्थ मिल रहे हैं जो पोषक तत्वों से भरपूर हैं। एक स्वस्थ, संतुलित आहार का पालन करने से अल्सर को ठीक करने में आसानी होती है।

आहार और पेट के अल्सर पर शोध के अनुसार, निम्नलिखित खाद्य पदार्थों की अनुमति है:

• दूध, दही, और कम वसा वाले पनीर
• वनस्पति तेल और जैतून का तेल
• सेब, खरबूजे और केले सहित कुछ फल
• पत्तेदार साग, गाजर, पालक, और तोरी सहित कुछ सब्जियां
• दाल, छोले और सोयाबीन
• दुबला मांस
• प्राकृतिक रस

शोध यह भी बताते हैं कि पेट के अल्सर से पीड़ित लोग बचना चाहते हैं:

• तले हुए खाद्य पदार्थ
• मसालेदार मिर्च
• चॉकलेट
• कैफीनयुक्त पेय
• सरसों के दाने

जठरशोथ के कारण

विभिन्न प्रकार के गैस्ट्रेटिस के विभिन्न कारण होते हैं। इनमें से कुछ में शामिल हैं:

द्वारा जीवाणु संक्रमण एच। पाइलोरी

एच। पाइलोरी बैक्टीरिया गैस्ट्र्रिटिस का सबसे आम कारण है, 90 प्रतिशत मामलों के लिए जिम्मेदार है।

क्रोनिक गैस्ट्रेटिस का मुख्य कारण ए है एच। पाइलोरी बचपन में संक्रमण जो वयस्कता में समस्याएं पैदा करता है।

पेट की अस्तर की क्षति

विभिन्न कारक गैस्ट्र्रिटिस के कारण पेट की परत को नुकसान पहुंचा सकते हैं, जिनमें शामिल हैं:

• शराब पीना और कुछ दवाएं लेना
• एस्पिरिन और दर्द निवारक, NSAIDS सहित
• एक संक्षारक पदार्थ को निगलने
• बैक्टीरियल या वायरल संक्रमण
• पेट के ऊपरी हिस्से या छाती के निचले हिस्से में रेडियोधर्मी उपचार
• पेट के हिस्से को निकालने के लिए सर्जरी

बड़ी चोट या बीमारी

बड़ी बीमारी या चोट से तीव्र तनाव गैस्ट्रेटिस हो सकता है।

शरीर पर चोट - पेट के लिए जरूरी नहीं - या पेट में रक्त प्रवाह को प्रभावित करने वाली बीमारी पेट में एसिड बढ़ा सकती है, जिससे गैस्ट्रिटिस हो सकता है।

स्व - प्रतिरक्षित रोग

ऑटोइम्यून रोग गैस्ट्र्रिटिस में भी योगदान कर सकते हैं। यह तब होता है जब प्रतिरक्षा प्रणाली पेट के अस्तर में शरीर के अपने स्वस्थ ऊतक पर हमला करना शुरू कर देती है।

खाद्य प्रत्युर्जता

खाद्य एलर्जी और गैस्ट्र्रिटिस के बीच लिंक अभी तक स्पष्ट नहीं है। हालांकि, खाद्य एलर्जी एक दुर्लभ प्रकार के जठरांत्र संबंधी सूजन का कारण बन सकती है जिसे इओसिनोफिलिक गैस्ट्रोएंटेराइटिस कहा जाता है।

किसी भी खाद्य एलर्जी का निर्धारण करने के लिए अपने चिकित्सक या बोर्ड-प्रमाणित एलर्जी विशेषज्ञ के साथ काम करें।

जठरशोथ के लिए उपचार

गैस्ट्रिटिस के कारण होता है एच। पाइलोरी, आपका डॉक्टर एंटीबायोटिक्स भी लिखेगा।

एंटासिड सहित ओवर-द-काउंटर दवाएं पेट की समस्याओं को कम कर सकती हैं लेकिन अंतर्निहित समस्याओं का इलाज नहीं करती हैं। प्रोबायोटिक की खुराक लेने से लक्षणों का इलाज और रोकथाम करने में मदद मिल सकती है।

लोगों को अपने गैस्ट्रिटिस को ट्रिगर करने वाली चीजों से बचना चाहिए, जिसमें शराब, एस्पिरिन या दर्द की दवा शामिल हो सकती है।

अन्य चीजें जो गैस्ट्र्रिटिस को राहत देने में मदद कर सकती हैं, उनमें वजन कम करना और तनाव का प्रबंधन करना शामिल है। लैगर भोजन के बजाय छोटे, लगातार भोजन खाने से भी मदद मिल सकती है।

आउटलुक

एक बार जब आप उपचार शुरू करते हैं, तो आपके गैस्ट्रेटिस की लंबाई, प्रकार, कारण और गंभीरता पर निर्भर करती है।

उपचार शुरू करने के बाद ज्यादातर समय, गैस्ट्रेटिस में सुधार होगा। अपने डॉक्टर से बात करें यदि आपके गैस्ट्रेटिस के लक्षण गंभीर या एक सप्ताह से अधिक हैं।

जब आहार में बदलाव या नई दवाओं पर विचार किया जाता है, तो पहले डॉक्टर से जांच कराना सबसे अच्छा है।