गैस्ट्रिक आस्तीन आहार
विषय
- अवलोकन
- प्री-गैस्ट्रिक स्लीव डाइट
- सप्ताह 1 आहार
- सप्ताह 2 आहार
- सप्ताह 3 आहार
- सप्ताह 4 आहार
- सप्ताह 5 आहार और उससे आगे
- दिशानिर्देश और सुझाव
- ले जाओ
अवलोकन
यदि आप गैस्ट्रिक स्लीव सर्जरी कराने की योजना बना रहे हैं, तो आप शायद अपने नए शरीर की तलाश कर रहे हैं, और यह सीख सकते हैं कि पूरे नए तरीके से कैसे खाया जाए। गैस्ट्रिक स्लीव सर्जरी के बाद आपके जीवन की तैयारी रोमांचक होगी, लेकिन चुनौतीपूर्ण भी।
सर्जरी से पहले और बाद दोनों का पालन करने के लिए आपको जिस आहार की आवश्यकता होगी वह बहुत ही विशिष्ट है और जटिलताओं से बचने और जटिलताओं से बचने के लिए तैयार है। जैसे-जैसे समय बढ़ता है, आपका आहार आपको स्वस्थ खाने की आदतों को प्राप्त करने में मदद करने की ओर बढ़ेगा, इसलिए आप अपना वजन कम करना जारी रख सकते हैं और अंततः, जीवन के लिए स्वस्थ वजन बनाए रख सकते हैं।
प्री-गैस्ट्रिक स्लीव डाइट
एक मुख्य, परिरक्षक आहार लक्ष्य आपके जिगर को सिकोड़ रहा है। यदि आप मोटे हैं, तो आपके लीवर में वसा कोशिकाओं का जमाव दोनों में और इसके आसपास होता है। यह इसे जितना होना चाहिए उससे अधिक बड़ा बनाता है। आपका जिगर आपके पेट के ठीक बगल में स्थित है। एक बहुत बड़ा लिवर गैस्ट्रिक स्लीव सर्जरी को आपके डॉक्टर के लिए कठिन बना देता है, और आपके लिए बहुत खतरनाक है।
प्रक्रिया के लिए तैयार करने के लिए, आपको अपनी निर्धारित सर्जरी की तारीख से दो सप्ताह पहले, पालन करने के लिए एक विशिष्ट आहार दिया जाएगा। यह एक सख्त आहार है जो कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट को कम करता है, जैसे कि मिठाई, आलू, और पास्ता। आप मुख्य रूप से दुबले प्रोटीन, सब्जियां, और कम- या बिना कैलोरी वाले तरल पदार्थ खाएंगे। आपका डॉक्टर आपको रोजाना छड़ी करने के लिए एक कैलोरी लक्ष्य दे सकता है।
सर्जरी से दो दिन पहले, आप एक स्पष्ट, तरल आहार पर जाएंगे। इसमें शोरबा, पानी, डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी या चाय, जेल-ओ, और शुगर-फ्री पॉप्सिकल्स के अलावा रोज़ाना एक नहीं-शुगर प्रोटीन शेक शामिल हो सकता है। कैफीन युक्त और कार्बोनेटेड पेय से बचना चाहिए।
सप्ताह 1 आहार
प्रक्रिया के बाद पहले सप्ताह के लिए, आप उसी स्पष्ट तरल आहार के साथ जारी रहेंगे जो आपने सर्जरी के बाद के दिनों में देखा था। यह पश्चात की जटिलताओं से बचने में मदद करेगा, जिसमें आंत्र रुकावट, गैस्ट्रिक रिसाव, दस्त, कब्ज और निर्जलीकरण शामिल हैं। आपके शरीर को चंगा करने के लिए समय चाहिए, और यह आहार उस लक्ष्य के साथ मदद करेगा। सुझावों को ध्यान में रखने के लिए शामिल हैं:
- स्पष्ट तरल पदार्थ का खूब सेवन करना सुनिश्चित करें। यदि आपको हाइड्रेटेड रहने में परेशानी होती है, तो अपने डॉक्टर से इलेक्ट्रोलाइट ड्रिंक के बारे में बात करें, जैसे कि लो-कैलोरी गेटररेड।
- चीनी के साथ कुछ भी न पियें। चीनी डंपिंग सिंड्रोम में योगदान कर सकती है, बहुत अधिक चीनी के कारण एक जटिलता छोटी आंत में जल्दी से प्रवेश करती है। इससे गंभीर मतली, थकान, दस्त और यहां तक कि उल्टी होती है। चीनी भी खाली कैलोरी से भरी होती है। इसे अभी टाला जाना चाहिए और लंबी अवधि में कम से कम करना चाहिए।
- कैफीन एसिड रिफ्लक्स और निर्जलीकरण में योगदान दे सकता है, और इससे भी बचा जाना चाहिए।
- चीनी, बिना कैलोरी विकल्प और सेल्टज़र वाले कार्बोनेटेड पेय, सभी गैस और सूजन में योगदान कर सकते हैं। इन सभी को पोस्टऑपरेटिव रूप से और संभवतः दीर्घकालिक रूप से भी बचा जाना चाहिए।
सप्ताह 2 आहार
सर्जरी के बाद दूसरे सप्ताह के दौरान, आप एक पूर्ण तरल आहार में स्नातक होंगे। विकल्पों में शामिल हैं:
- नो-शुगर न्यूट्रिशन शेक, जैसे कि सुनिश्चित लाइट
- झटपट नाश्ता पीना
- प्रोटीन पाउडर के साथ बनाया हिलाता है
- पतले शोरबा और क्रीम-आधारित सूप्स जिनमें कोई हिस्सा नहीं है - नरम सूप नूडल्स बहुत कम मात्रा में ठीक हैं
- बिना दूध का दूध
- शुगर-फ्री, नॉनफैट का हलवा
- शुगर-फ्री, नॉनफैट जमे हुए दही, आइसक्रीम और शर्बत
- nonfat सादा ग्रीक दही
- फलों का रस बिना गूदे के, पानी से पतला
- पतला, गर्म अनाज, जैसे कि गेहूं की मलाई, या दलिया
इस अवधि के दौरान, आप अपनी भूख में वृद्धि महसूस कर सकते हैं। यह पूरी तरह से प्राकृतिक है, लेकिन ठोस भोजन खाने का कारण नहीं है। आपका सिस्टम अभी भी ठोस को संभालने में असमर्थ है। उल्टी और अन्य जटिलताओं का परिणाम हो सकता है। तरल पदार्थों पर भरना और चीनी और वसा से बचना आपको अपने आहार के अगले चरण के लिए तैयार करने में मदद करेगा। कार्बोनेटेड पेय और कैफीन अभी भी बचा जाना चाहिए।
सप्ताह 3 आहार
तीन सप्ताह के दौरान, आप अपने आहार में नरम, शुद्ध खाद्य पदार्थ शामिल कर सकते हैं। धीरे-धीरे खाना सुनिश्चित करें और भोजन को अच्छी तरह से चबाएं - कम से कम 25 बार, यदि संभव हो तो। कोई भी लो-फैट, शुगर-फ्री फूड जिसे आप प्यूरी कर सकते हैं, जिसमें लीन प्रोटीन के स्रोत और नॉनफाइबर सब्जियां शामिल हैं, स्वीकार्य हैं। अपने प्रोटीन का सेवन बढ़ाना शुरू करना महत्वपूर्ण है। यदि आप शुद्ध दुबले प्रोटीन स्रोतों के स्वाद की तरह नहीं हैं, तो रोजाना बिना चीनी के प्रोटीन शेक पीना या अंडे खाना जारी रखें। खाने के लिए खाद्य पदार्थ शामिल हैं:
- बच्चे को खाना खिलाना
- रेशमी टोफू
- पकाया, शुद्ध सफेद मछली
- नरम तले हुए या नरम उबले अंडे
- सूप
- छाना
- जूस में डिब्बाबंद फल
- मैश किए हुए केले या बहुत पके आम
- हुम्मुस
- शुद्ध या मसला हुआ एवोकैडो
- सादा ग्रीक दही
इस समय के दौरान कटा हुआ और ठोस खाद्य पदार्थ, साथ ही कैफीन से बचना जारी रखें। आपको हल्के या बिना मौसम के साथ भोजन को बंद करने के लिए भी चिपकना चाहिए। मसाले नाराज़गी में योगदान कर सकते हैं।
सप्ताह 4 आहार
अब जब आप सर्जरी के एक महीने बाद हैं, तो आप अपने आहार में ठोस खाद्य पदार्थों को शामिल करना शुरू कर सकते हैं। यह समय आपके नए स्वस्थ-खाने के कौशल को कार्य में लगाने का है, पूरी ताकत से। उच्च वसा वाले डेयरी सहित चीनी और वसा, अभी भी बचा जाना चाहिए, क्योंकि स्टेक, रेशेदार सब्जियां और नट्स जैसे कठिन-से-पचाने वाले खाद्य पदार्थ चाहिए। अन्य खाद्य पदार्थों से बचने के लिए पास्ता, सफेद आलू और अन्य उच्च कार्ब विकल्प शामिल हैं। कैफीनयुक्त पेय पदार्थ आमतौर पर इस समय, मॉडरेशन में, पुन: प्रस्तुत किया जा सकता है। वे खाद्य पदार्थ जिन्हें आप अपनी सूची में शामिल कर सकते हैं:
- अच्छी तरह से पकाया चिकन और मछली
- अच्छी तरह से पकाया सब्जियों
- मीठे आलू
- कम वसा वाला पनीर
- फल
- कम चीनी वाला अनाज
सप्ताह 5 आहार और उससे आगे
अब जब आप ठोस भोजन सुरक्षित रूप से खा सकते हैं, तो यह आपके नए-सामान्य खाने की योजना को दीर्घकालिक प्रभाव में लाने का समय है। दुबला प्रोटीन और सब्जियों पर जोर रखें, एक समय में एक भोजन की शुरुआत करें ताकि आप अपने शरीर की प्रतिक्रिया की निगरानी कर सकें। जिन खाद्य पदार्थों से आपको पूरी तरह से बचना चाहिए, या केवल इस बिंदु से आगे के मौके पर खाएं, उनमें मीठा और सोडा शामिल हैं। जब तक वे लक्षणों को ट्रिगर नहीं करते तब तक अन्य सभी खाद्य पदार्थों को वापस शामिल किया जा सकता है।
पोषक तत्वों-घने विकल्पों को उठाते हुए, अपने भोजन को बुद्धिमानी से चुनें और खाली कैलोरी से बचें। न्यूनतम स्नैक्स के साथ एक दिन में तीन छोटे भोजन खाने से आपको अपनी योजना से चिपके रहने में मदद मिल सकती है। यह भी सुनिश्चित करें कि हमेशा हाइड्रेटेड रहें।
दिशानिर्देश और सुझाव
सर्जिकल रिकवरी के सुझाव जो आपको ट्रैक पर बने रहने में मदद कर सकते हैं:
- प्यूरी खाद्य पदार्थों के लिए एक ब्लेंडर या खाद्य प्रोसेसर का उपयोग करें।
- भूख (शारीरिक) और भूख (मानसिक / भावनात्मक) के बीच अंतर को पहचानना सीखें।
- ओवरटेट न करें - आपका पेट समय पर खिंचेगा और आकार में स्थिर होगा।
- धीरे-धीरे चबाएं, और धीरे-धीरे खाएं।
- नॉन न्यूट्रिएंट कैलोरी से बचें।
- केंद्रित शर्करा से बचें।
- ट्रांस वसा और तला हुआ, संसाधित और फास्ट फूड से बचें।
- गेटोरेड के पानी या कम-कैलोरी संस्करणों को बहाकर निर्जलीकरण से बचें।
- एक ही समय पर खाना-पीना न करें।
- बेरिएट्रिक विटामिन और सप्लीमेंट्स के बारे में अपने डॉक्टर से बात करें और तय करें कि आपको क्या लेना चाहिए, और कब।
- अपने जीवन में आंदोलन का निर्माण करें। चलने के साथ शुरू करें, और अन्य अभ्यासों का पता लगाएं, जिनका आप आनंद लेते हैं, जैसे कि तैराकी, नृत्य और योग।
- शराब से बचें। गैस्ट्रिक स्लीव सर्जरी और अन्य प्रकार की बेरिएट्रिक सर्जरी बढ़ सकती है, और शराब के प्रभाव को बढ़ा सकती है।
- नॉनस्टेरॉइडल एंटी-इंफ्लेमेटरी ड्रग्स (NSAIDs) से बचें, जैसे कि इबुप्रोफेन, एस्पिरिन और नेप्रोक्सन। इस प्रकार के ओवर-द-काउंटर दर्द दवाएं आपके पेट की प्राकृतिक, सुरक्षात्मक कोटिंग को कम कर सकती हैं।
ले जाओ
गैस्ट्रिक स्लीव सर्जरी से पहले और बाद में आपके डॉक्टर आपके लिए खाने की योजना का पालन करना महत्वपूर्ण है। जिन खाद्य पदार्थों की आपको अनुमति है उन्हें आपके शरीर को ठीक करने में मदद करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, और जीवन के लिए एक स्वस्थ खाने की जीवन शैली की ओर मार्ग प्रशस्त करने के लिए भी। व्यायाम भी एक महत्वपूर्ण रूप से महत्वपूर्ण तत्व है।