स्वाद परिवर्तन (डिस्गेशिया): यह क्या है, इसके कारण और उपचार

विषय

• निदान की पुष्टि कैसे करें
• डिस्गेशिया का क्या कारण हो सकता है
• क्या स्वाद परिवर्तन COVID-19 का लक्षण हो सकता है?
• इलाज कैसे किया जाता है

डिस्गेशिया एक चिकित्सा शब्द है जिसका उपयोग किसी भी कमी या स्वाद में परिवर्तन का वर्णन करने के लिए किया जाता है, जो कि जन्म से ही सही हो सकता है या जीवन भर विकसित हो सकता है, संक्रमण के कारण, कुछ दवाओं के उपयोग या कीमोथेरेपी जैसे आक्रामक उपचारों के कारण।

डिस्गेशिया के लगभग 5 विभिन्न प्रकार हैं:

• पेरेजेसिया: भोजन का गलत स्वाद महसूस करना;
• फंटूगुसिया: "प्रेत स्वाद" के रूप में भी जाना जाता है, मुंह में कड़वा स्वाद की निरंतर सनसनी होती है;
• एजुसिया: स्वाद की क्षमता का नुकसान;
• हाइपोगेसिया: भोजन या कुछ विशिष्ट प्रकारों का स्वाद लेने की क्षमता में कमी;
• हाइपरजेसिया: किसी भी प्रकार के स्वाद के लिए संवेदनशीलता में वृद्धि।

प्रकार के बावजूद, सभी परिवर्तन काफी असहज हैं, खासकर उन लोगों के लिए जिन्होंने अपने जीवन भर डिस्गेशिया विकसित किया है। हालांकि, अधिकांश मामलों में सुधार होता है, और कारण का इलाज होने पर परिवर्तन पूरी तरह से गायब हो जाता है। फिर भी, यदि इलाज संभव नहीं है, तो खाना पकाने के विभिन्न तरीकों का उपयोग किया जा सकता है, मैं खाने के अनुभव को बेहतर बनाने की कोशिश करने के लिए मसालों और बनावट पर अधिक दांव लगाता हूं।

निदान की पुष्टि कैसे करें

ज्यादातर मामलों में, स्वाद में परिवर्तन की पहचान घर पर स्वयं व्यक्ति द्वारा की जा सकती है, हालांकि, निदान डॉक्टर द्वारा किए जाने की आवश्यकता है। इस प्रकार, यदि यह एक अपेक्षाकृत सरल मामला है, तो सामान्य चिकित्सक केवल रोगी की रिपोर्ट, साथ ही चिकित्सा के इतिहास के मूल्यांकन के माध्यम से डिस्गेशिया के निदान पर पहुंच सकता है, ताकि स्वाद प्रभावित हो सकता है।

अधिक जटिल मामलों में, न्यूरोलॉजिस्ट की ओर रुख करना आवश्यक हो सकता है, न केवल निदान करने के लिए, बल्कि समस्या के वास्तविक कारण की पहचान करने की कोशिश करना, क्योंकि यह नसों में से किसी एक में कुछ परिवर्तन से संबंधित हो सकता है। स्वाद।

डिस्गेशिया का क्या कारण हो सकता है

कई स्थितियां हैं जो स्वाद में बदलाव ला सकती हैं। सबसे आम में शामिल हैं:

• दवाओं का उपयोग: स्वाद की सनसनी को बदलने में सक्षम 200 से अधिक दवाओं की पहचान की जाती है, उनमें से कुछ ऐंटिफंगल दवाएं हैं, "फ्लोरोक्विनोलोन" प्रकार की एंटीबायोटिक्स और "एसीई" प्रकार के एंटीहाइपरटेन्सिव;
• कान, मुंह या गले की सर्जरी: स्थानीय नसों में कुछ मामूली आघात पैदा कर सकता है, जिससे स्वाद प्रभावित होता है। आघात के प्रकार के आधार पर ये परिवर्तन अस्थायी या स्थायी हो सकते हैं;
• सिगरेट का उपयोग: सिगरेट में मौजूद निकोटीन स्वाद की कलियों के घनत्व को प्रभावित करता है, जिससे स्वाद बदल सकता है;
• अनियंत्रित मधुमेह: अतिरिक्त रक्त शर्करा नसों को प्रभावित कर सकता है, स्वाद में परिवर्तन में योगदान देता है। इस स्थिति को "मधुमेह भाषा" के रूप में जाना जाता है और यह उन लक्षणों में से एक हो सकता है जो चिकित्सक को उन लोगों में मधुमेह के बारे में संदेह करता है जो अभी तक निदान नहीं किए गए हैं;
• कीमोथेरेपी और विकिरण चिकित्सा: स्वाद में परिवर्तन इस प्रकार के कैंसर उपचारों का एक बहुत ही सामान्य दुष्प्रभाव है, खासकर सिर या गर्दन के कैंसर के मामलों में।

इसके अलावा, अन्य सरल कारण, जैसे शरीर में जस्ता की कमी या शुष्क मुंह सिंड्रोम, भी डिस्गेशिया का कारण बन सकता है, स्वाद में परिवर्तन के कारण की पहचान करने और सबसे उपयुक्त उपचार शुरू करने के लिए डॉक्टर से परामर्श करना हमेशा महत्वपूर्ण होता है।

क्या स्वाद परिवर्तन COVID-19 का लक्षण हो सकता है?

नए कोरोनोवायरस से संक्रमित लोगों में गंध और स्वाद की हानि दो अपेक्षाकृत सामान्य लक्षण हैं। इस प्रकार, अन्य लक्षणों की उपस्थिति के बारे में पता होना महत्वपूर्ण है जो संक्रमण, विशेष रूप से बुखार और लगातार सूखी खांसी का संकेत दे सकते हैं।

सीओवीआईडी ​​-19 द्वारा संदिग्ध संक्रमण के मामले में, 136 नंबर या व्हाट्सएप (61) 9938-0031 के माध्यम से स्वास्थ्य अधिकारियों से संपर्क करना महत्वपूर्ण है, यह पता लगाने के लिए कि आगे कैसे बढ़ना है। COVID-19 के अन्य सामान्य लक्षण देखें और यदि आपको संदेह है तो क्या करें।

इलाज कैसे किया जाता है

डिस्गेशिया का उपचार हमेशा इसके कारण के उपचार से शुरू होना चाहिए, अगर इसकी पहचान हो और इसका उपचार हो। उदाहरण के लिए, यदि परिवर्तन किसी दवा के उपयोग के कारण हो रहा है, तो उस चिकित्सक से परामर्श करने की सिफारिश की जाती है जिसने किसी अन्य के लिए उस दवा के आदान-प्रदान की संभावना का आकलन करने के लिए इसे निर्धारित किया है।

हालांकि, अगर डिस्गेशिया को खत्म करने में अधिक कठिन समस्याओं के कारण होता है, जैसे कि कैंसर का इलाज या सर्जरी, तो कुछ दिशानिर्देश हैं जो बेचैनी को दूर करने में मदद कर सकते हैं, विशेष रूप से भोजन की तैयारी से संबंधित। इस प्रकार, आमतौर पर यह सलाह दी जाती है कि स्वस्थ रहते हुए, अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए या बेहतर बनावट के साथ खाद्य पदार्थों को तैयार करने के बारे में मार्गदर्शन प्राप्त करने के लिए पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करें।

कुछ पोषण युक्तियों की जाँच करें जिनका उपयोग कैंसर उपचार के दौरान किया जा सकता है जिसमें स्वाद परिवर्तन पर मार्गदर्शन शामिल है:

इन सब के अलावा, पर्याप्त मौखिक स्वच्छता बनाए रखना अभी भी महत्वपूर्ण है, दिन में कम से कम दो बार अपने दाँत ब्रश करना और जीभ स्वच्छता करना, बैक्टीरिया के संचय से बचना जो स्वाद में बदलाव में योगदान कर सकते हैं।