फाइब्रोमाइल्जी आहार: आपको किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए?

विषय

• Fibromyalgia क्या है?
• जेनेटिक्स
• संक्रमण
• तनावपूर्ण शारीरिक या भावनात्मक घटनाएँ
• फाइब्रोमायल्गिया के लक्षण क्या हैं?
• पूरे शरीर में दर्द
• थकान
• अनुभूति की समस्या
• अन्य स्वास्थ्य मुद्दे
• आहार फाइब्रोमायल्गिया के लक्षणों को कैसे प्रभावित कर सकता है?
• क्या खाद्य पदार्थ फाइब्रोमाइल्जी लक्षणों को प्रबंधित करने में मदद कर सकते हैं?
• इंद्रधनुष खाएं
• रिफाइंड या प्रोसेस्ड फूड्स से दूर रहें

Fibromyalgia क्या है?

फाइब्रोमाइल्जिया एक ऐसी स्थिति है जो पूरे शरीर में थकान और दर्द का कारण बनती है। इससे नींद, याददाश्त और मूड संबंधी समस्याएं भी हो सकती हैं। विशेषज्ञों का मानना ​​है कि मस्तिष्क को दर्द के संकेतों को संभालने के तरीके को बदलकर फाइब्रोमायल्जिया दर्दनाक भावनाओं को बढ़ाता है।

कुछ लोगों के लिए, फाइब्रोमायल्गिया के लक्षण शारीरिक आघात, सर्जरी, संक्रमण या मनोवैज्ञानिक तनाव से उत्पन्न होते हैं। दूसरों के लिए, फाइब्रोमायल्जिया लक्षण एक स्पार्किंग घटना के बिना समय के साथ जोड़ते हैं।

विशेषज्ञों का मानना ​​है कि मस्तिष्क रसायन विज्ञान में बदलाव से फाइब्रोमाइल्जिया वाले लोगों का दिमाग प्रभावित होता है। इन परिवर्तनों के सटीक कारण अज्ञात हैं, लेकिन निम्नलिखित तत्वों को फ़िब्रोमाइल्गिया में योगदान करने के लिए माना जाता है:

जेनेटिक्स

विशेषज्ञों ने फाइब्रोमायल्गिया के आनुवंशिक लिंक पाए हैं। कुछ जीन म्यूटेशन लोगों को स्थिति विकसित करने के अधिक जोखिम में डाल सकते हैं।

संक्रमण

कुछ बीमारियों से फाइब्रोमायल्गिया के लक्षण दिखने लगते हैं या बिगड़ जाते हैं।

तनावपूर्ण शारीरिक या भावनात्मक घटनाएँ

पोस्ट-ट्रॉमैटिक स्ट्रेस डिसऑर्डर (PTSD) फाइब्रोमायल्जिया में योगदान कर सकता है।

फाइब्रोमायल्गिया के लक्षण क्या हैं?

फाइब्रोमायल्गिया वाले लोग आमतौर पर निम्नलिखित लक्षणों में से कुछ या सभी का अनुभव करते हैं:

पूरे शरीर में दर्द

जिन लोगों को फाइब्रोमायल्गिया होता है, वे अक्सर कमर के ऊपर और नीचे दोनों तरफ शरीर के दोनों तरफ कम से कम तीन महीने तक लगातार, सुस्त या दर्द का अनुभव करते हैं।

थकान

आप रात भर सोने के बाद भी खुद को थका हुआ महसूस कर सकते हैं। आपकी नींद दर्द से बाधित हो सकती है। नींद संबंधी विकार, जैसे कि बेचैन पैर सिंड्रोम (आरएलएस) या स्लीप एपनिया भी मौजूद हो सकते हैं।

अनुभूति की समस्या

एक मानसिक खतरा, जिसे कभी-कभी "फाइब्रो फॉग" कहा जाता है, यह स्पष्ट रूप से सोचने में अधिक कठिन बनाता है।

अन्य स्वास्थ्य मुद्दे

फाइब्रोमायल्गिया वाले लोग अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का भी अनुभव करते हैं। इनमें शामिल हो सकते हैं:

• तनाव सिरदर्द
• टेम्पोरोमैंडिबुलर जॉइंट (टीएमजे) समस्याएं
• चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (IBS)
• डिप्रेशन

आहार फाइब्रोमायल्गिया के लक्षणों को कैसे प्रभावित कर सकता है?

फाइब्रोमाइल्गिया को ट्रिगर करने वाले खाद्य पदार्थ और एडिटिव्स मस्तिष्क रसायन विज्ञान को बदलने और शरीर के दर्द की मात्रा को बढ़ाने के लिए सोचा जाता है। फाइब्रोमाइल्जिया को ठीक करने के लिए कोई विशिष्ट आहार नहीं जाना जाता है, लेकिन अध्ययनों से पता चलता है कि कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो फाइब्रोमायल्जिया के लक्षणों को ट्रिगर कर सकते हैं।

नेशनल फाइब्रोमाइल्जिया रिसर्च एसोसिएशन आपके लक्षणों की मदद करने के लिए अपने आहार से कुछ चीजों को काटने का सुझाव देता है। इसमें शामिल है:

• रिफाइंड चीनी
• कैफीन
• शराब
• तले हुए खाद्य पदार्थ
• लाल मांस
• अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ

शोध से यह भी पता चला है कि एमएसजी और एस्पार्टेम जैसे एडिटिव्स को काटने से फाइब्रोमायल्जिया के लक्षणों को कम करने में मदद मिल सकती है। लेकिन अन्यथा, अध्ययन में कुछ खाद्य पदार्थों और फ़िब्रोमाइल्जी के बीच एक मजबूत संबंध नहीं पाया गया। लक्षणों को कम करने में मदद करने के लिए वजन घटाने की सिफारिश की जाती है।

क्या खाद्य पदार्थ फाइब्रोमाइल्जी लक्षणों को प्रबंधित करने में मदद कर सकते हैं?

आहार परिवर्तन हर किसी को अलग तरह से प्रभावित करेगा। यह पता लगाने का एक अच्छा तरीका है कि कौन से खाद्य पदार्थ आपके लक्षणों को खराब करते हैं, एक उन्मूलन आहार की कोशिश करना है।

एक उन्मूलन आहार में कई दिनों के लिए बहुत ही मूल खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं, जैसे कि चिकन, चावल और ब्रोकोली। सीमित आहार पर कई दिनों के बाद आपको धीरे-धीरे अपने आहार में अन्य खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए। यह आपको यह देखने की अनुमति देगा कि प्रत्येक भोजन आपके फाइब्रोमायल्जिया के लक्षणों को कैसे प्रभावित करता है।

सामान्य तौर पर, फाइब्रोमाइल्गिया वाले लोगों के लिए खाने के दिशानिर्देश बिना शर्त के लोगों के लिए समान होते हैं। इसका मतलब है कि विभिन्न प्रकार के ताजे फल और सब्जियां, और प्रत्येक दिन पर्याप्त मात्रा में वसा, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन खाना।

इंद्रधनुष खाएं

यथासंभव अपने आहार में कई रंगीन ताजा फल और सब्जियों को शामिल करने की पूरी कोशिश करें। अलग-अलग रंग के खाद्य पदार्थों में अलग-अलग विटामिन और पोषक तत्व होते हैं, जो आपके शरीर को स्वस्थ और यथासंभव दर्द मुक्त रहने में मदद करने के लिए सभी महत्वपूर्ण हैं।

रिफाइंड या प्रोसेस्ड फूड्स से दूर रहें

आपको फल, सब्जियां और साबुत अनाज खाने पर ध्यान देना चाहिए। प्रोसेस्ड और पैकेज्ड स्नैक फूड खाने से बचें, जिनमें फूड एडिटिव्स होते हैं जो कि लंबे समय तक खपत की सुरक्षा निर्धारित करने के लिए अक्सर कठोर परीक्षण नहीं किए जाते हैं। कुछ खाद्य योजक को एक्साइटोटॉक्सिन के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, जो फाइब्रोमायल्गिया के लक्षणों को ट्रिगर या स्थायी कर सकता है। यह सफेद ब्रेड, पास्ता, और चावल के साथ-साथ शक्कर युक्त खाद्य पदार्थ, मिठाई और मीठे पेय पदार्थों जैसे "सफेद" कार्बोहाइड्रेट को सीमित करने के लिए एक अच्छा विचार है। ये परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट रक्त शर्करा में वृद्धि का कारण बनता है जिसके परिणामस्वरूप इंसुलिन स्पाइक होता है जो लक्षणों को भी बढ़ा सकता है। साबुत अनाज और जटिल कार्बोहाइड्रेट पर ध्यान दें जो फाइबर, खनिज और विटामिन प्रदान करते हैं।

जब आपके पास फ़िब्रोमाइल्गिया हो, तो स्वस्थ भोजन पकाने और तैयार करने के लिए आवश्यक ऊर्जा को खोजना चुनौतीपूर्ण हो सकता है। लेकिन आपके शरीर को स्वस्थ रखने के लिए और अपनी ऊर्जा के स्तर को ठीक रखने के लिए भोजन करना महत्वपूर्ण है। किराने की दुकानों के उत्पादन और फ्रीजर वर्गों में सब्जियों के स्टीमर बैग के लिए देखो, और सलाद सलाद। ये विकल्प धोने, प्रस्तुत करने और उपज तैयार करने के लिए आवश्यक समय में कटौती करने में मदद करते हैं, और आपको अधिक बार इसका उपभोग करने में मदद कर सकते हैं।