रेड वाइन का एक दैनिक गिलास आपके मस्तिष्क की आयु को लाभ देता है

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यहाँ टोस्ट करने लायक खबर है: हर दिन एक गिलास रेड वाइन पीने से आपके दिमाग को साढ़े सात अतिरिक्त वर्षों तक स्वस्थ रखने में मदद मिल सकती है, एक नए अध्ययन की रिपोर्ट अल्जाइमर और डिमेंशिया.

शोधकर्ताओं ने लंबे समय से जाना है कि आप अपने मुंह में जो डालते हैं उसका आपके शरीर और मस्तिष्क पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ सकता है। पालन ​​करने के लिए स्वास्थ्यप्रद आहारों में से दो? भूमध्यसागरीय आहार-जो चमकती त्वचा से लेकर उम्र बढ़ने में देरी तक सब कुछ से बंधा हुआ है- और डीएएसएच आहार, ने लगातार चार वर्षों में सर्वश्रेष्ठ समग्र आहार का नाम दिया।

शिकागो में रश यूनिवर्सिटी मेडिकल सेंटर के शोधकर्ता यह देखना चाहते थे कि ये दोनों प्रशंसित खाने के नियम मनोभ्रंश को रोकने में कैसे सफल होंगे, इसलिए उन्होंने दोनों से शादी की और अपना खुद का मेनू बनाया, जिसे MIND (मेडिटेरेनियन-डैश डाइट इंटरवेंशन फॉर न्यूरोडीजेनेरेटिव डिले) कहा जाता है। आहार।

तो परिणाम क्या हुआ? एक ऐसी व्यवस्था जिसमें आपके शरीर में सबसे अच्छा भोजन डालना शामिल है-इस मामले में, साबुत अनाज, पत्तेदार साग, नट, मछली, जामुन, बीन्स, और निश्चित रूप से, एक दैनिक ग्लास रेड वाइन। (हालांकि, एक गिलास के बाद लाभ बंद हो जाता है। यदि आप अधिक डाउन कर रहे हैं, तो यह 5 रेड वाइन गलतियों में से एक है जो आप शायद कर रहे हैं।) और जब बड़े लोगों ने लगभग पांच वर्षों तक मन आहार का पालन किया, तो उनकी स्मृति और संज्ञानात्मक क्षमताएं साढ़े सात साल छोटे किसी के बराबर थे।

यह बड़ी खबर है, यह देखते हुए कि अल्जाइमर रोग अब अमेरिका में मृत्यु का छठा प्रमुख कारण है, "मनोभ्रंश की शुरुआत में केवल पांच साल की देरी से लागत और प्रसार को लगभग आधे तक कम किया जा सकता है," एक पोषण संबंधी महामारी विज्ञानी मार्था क्लेयर मॉरिस ने कहा, जिन्होंने इसे विकसित करने में मदद की। आहार। (उन 11 चीजों के लिए देखें जो आप कर रहे हैं जो आपके जीवन को छोटा कर सकती हैं।)

शोधकर्ता न केवल शरीर और मस्तिष्क को इष्टतम पोषक तत्वों के साथ लोड करने के लिए, बल्कि हानिकारक लोगों से बचने के लिए भी महान परिणामों का श्रेय देते हैं। MIND आहार पर, अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को एक दिन में 1 चम्मच से कम मक्खन और एक सप्ताह में मिठाई, पेस्ट्री, पूरे वसा वाले पनीर, या तले हुए भोजन परोसने तक सीमित होना चाहिए।

सप्ताह में एक बार मिठाई? बमर। हर दिन एक गिलास लाल (और इसके साथ रहने के लिए एक दशक के अतिरिक्त तीन चौथाई)? यह शायद इसे बेहतर बनाने में मदद करेगा।

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