कार्ब्स विदाउट कॉज़: 8 फूड्स व्हाइट ब्रेड से भी बदतर

विषय

• फैंसी कॉफी पेय
• बगेल्स
• जूस पेय और स्मूदी
• पनीर पटाखे
• कॉफी की दुकानों पर बेक किया हुआ सामान
• तल पर फल के साथ दही
• मूवी थियेटर पॉपकॉर्न
• दही से ढकी किशमिश
• के लिए समीक्षा करें

सफेद ब्रेड आपके लिए सार्वजनिक दुश्मन नंबर एक बन गया है; पूरे गेहूं पर अपने टर्की और स्विस को स्वचालित रूप से कौन ऑर्डर नहीं करता है? निश्चित रूप से, इसका कारण यह है कि सफेद ब्रेड को संसाधित किया जाता है-इसकी सारी अच्छाई छीन ली गई है, एक नरम, स्क्विशी टुकड़ा छोड़कर जो पिछली शताब्दी में सभी गुस्से में था। लेकिन यहां तक ​​​​कि अगर आप एक पूर्ण-गेहूं में परिवर्तित हो जाते हैं, तो अन्य संसाधित कार्ब्स आपके आहार में अपना रास्ता खोज सकते हैं, जिनमें से कई पूरे दिन के अनुशंसित कार्बोहाइड्रेट से अधिक हैं।

आपकी रक्षा की पहली पंक्ति उन संपूर्ण खाद्य पदार्थों का चयन करना है जो उनके मूल स्रोत के जितना करीब हो सके, मैनुअल विलाकोर्टा, आरडी, के लेखक कहते हैं फ्री ईटिंग: इंच कम करने का कार्ब फ्रेंडली तरीका. और, हमेशा की तरह, भाग के आकार को प्रबंधित करना महत्वपूर्ण है। अन्यथा, यहां आठ खराब कार्ब्स हैं जो आपके आहार में शामिल हो सकते हैं, भले ही आपने सफेद स्लाइस को हमेशा के लिए बंद कर दिया हो।

फैंसी कॉफी पेय

इनमें न केवल भोजन के रूप में कई कैलोरी हो सकती हैं, (कभी-कभी 400 से ऊपर) उनकी कार्ब गिनती प्री-मैराथन पास्ता द्वि घातुमान के बराबर हो सकती है; कुछ में प्रति सेवारत 60-80 ग्राम कार्ब्स होते हैं। शक्कर, व्हीप्ड क्रीम में संतृप्त वसा, और चॉकलेट स्वाद में जोड़ें, और आपको एक बहुत बड़े प्लास्टिक कप में मिठाई मिल गई है।

बगेल्स

कुछ के लिए Bagels एक सुबह की रस्म है, लेकिन Villacorta के अनुसार, जब तक कि आप जिम को ठीक बाद में नहीं मार रहे हैं (और दोपहर के भोजन तक रहने की योजना बना रहे हैं), तो आप फिर से सोचना चाह सकते हैं, भले ही आप पूरे गेहूं का विकल्प चुनते हों।

"आकार के आधार पर, मैं आमतौर पर किसी ऐसे व्यक्ति को बैगेल की सलाह देता हूं जो दो से तीन घंटे बाद चल रहा हो," वे कहते हैं। कारण भाग का आकार है। कई डेली बैगल्स में 250-300 कैलोरी और प्रत्येक में 50 ग्राम से अधिक कार्ब्स हो सकते हैं।

जूस पेय और स्मूदी

स्मूदी और जूस के धब्बे हर जगह हैं, और वे चलते-फिरते एक स्वस्थ पेय की तरह लग सकते हैं। लेकिन एक 16 ऑउंस फल-भारी रस में 75 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 64 ग्राम चीनी (स्मूदी के लिए ठीक वैसा ही) हो सकता है। यदि आप जूस के बिना दिन की शुरुआत नहीं कर सकते हैं, तो लगभग 4 ऑउंस से चिपके रहें, जिसमें उचित 15-20 ग्राम कार्ब्स हों।

पनीर पटाखे

यदि आप कुछ प्रसंस्कृत कार्ब्स में शामिल होने जा रहे हैं, तो इसे यहाँ न करें। जबकि कार्ब की गिनती आवश्यक रूप से छत के माध्यम से नहीं होती है (लगभग 18 ग्राम प्रति सर्विंग), ये नारंगी स्नैक्स विशेष रूप से क्रिंग उत्प्रेरण हैं क्योंकि वस्तुतः कोई अन्य पोषण संबंधी कारक नहीं है। वे रसायनों, एडिटिव्स और कृत्रिम रंगों से भरे हुए हैं, साथ ही उनमें उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप भी हो सकता है। और जैविक संस्करणों से मूर्ख मत बनो। वे कम कृत्रिम कबाड़ से भरे हो सकते हैं, लेकिन संसाधित आटा और उच्च वसा वाले पनीर अभी भी "जैविक" हो सकते हैं।

कॉफी की दुकानों पर बेक किया हुआ सामान

मफिन बेसबॉल के आकार का इलाज होता था। अब वे सॉफ्टबॉल की तरह हैं, जिनमें कुछ में लगभग 64 ग्राम कार्ब्स और 30 ग्राम से अधिक चीनी होती है। अगर आपका मॉर्निंग मफिन प्रोसेस्ड आटे, चीनी और मक्खन से बनाया गया है, तो यह वास्तव में केक के टुकड़े से अलग नहीं है। दो-औंस परोसने के लिए चिपके रहें और साबुत अनाज सामग्री चुनें- चोकर के बारे में सोचें, न कि नींबू खसखस।

तल पर फल के साथ दही

यह चिक प्री-वर्कआउट/दोपहर/देर रात का नाश्ता है, और दही अपने आप में एक बढ़िया विकल्प है। समस्या यह है कि फल चीनी केंद्रीय है। सभी दही में लैक्टोज होता है, जो प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला कार्बोहाइड्रेट है; आम तौर पर एक सर्विंग में यह लगभग 12-15 ग्राम कार्ब्स के बराबर होता है, जो ठीक है, लेकिन जब आप जैमी फल मिलाते हैं तो आप उस मात्रा को लगभग दोगुना कर सकते हैं। आप लगभग 30 ग्राम कार्बोस के साथ समाप्त होते हैं, जिनमें से आधा संसाधित, त्वरित जलने वाला प्रकार होता है। मलाईदार (और प्रोटीन से भरपूर) ग्रीक किस्म से चिपके रहें और कुछ कटे हुए ताजे फल डालें।

मूवी थियेटर पॉपकॉर्न

आकार को देखते हुए यह स्पष्ट लग सकता है, लेकिन हम में से कई लोगों के लिए यह फिल्म देखने के अनुभव का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, और इसके अलावा, भले ही आप सप्ताह में एक बार बैग ऑर्डर करें, यह कितना बुरा हो सकता है? विलकोर्टा के अनुसार, बहुत। पॉपकॉर्न पहले से ही लगभग 1,200 कैलोरी है, लगभग सभी कार्बोहाइड्रेट (और 580 मिलीग्राम सोडियम) से एक बड़े आकार के बैग के लिए। इससे पहले कि आप मक्खन डालें। जब आप बिना सोचे-समझे चबाते हैं तो पूरे दिन के लायक कार्ब्स और कैलोरी बर्बाद न करें भूखा खेल.

दही से ढकी किशमिश

स्वास्थ्य-खाद्य नट्स के लिए अनिवार्य रूप से कैंडी, और कौन सिर्फ एक या पांच खाता है? वास्तव में, एक कप में 20 ग्राम कार्ब्स और 19 ग्राम चीनी होती है। अपने स्वास्थ्य खाद्य भंडार में बल्क कैंडी आइल छोड़ें और इसके बजाय डार्क चॉकलेट का एक छोटा बार चुनें।

के लिए समीक्षा करें