5 कम कार्ब नाश्ता व्यंजनों

विषय

• 1. कम कार्ब पनीर के साथ रोटी
• 2. ग्रेनोला के साथ प्राकृतिक दही
• 3. कम कार्ब क्रेप
• 4. एवोकैडो क्रीम
• 5. त्वरित कद्दू की रोटी
• 6. नारियल और चिया का हलवा

स्वादिष्ट और पौष्टिक कम कार्ब नाश्ता बनाना एक चुनौती की तरह लग सकता है, लेकिन अंडे के साथ सामान्य कॉफी से बचना संभव है और दिन की शुरुआत के लिए कई व्यावहारिक और स्वादिष्ट विकल्प हैं, आमलेट, कम कार्ब ब्रेड, प्राकृतिक दही, कम जैसे व्यंजनों का उपयोग करके ग्रेनोला कार्ब और पेट्स।

कम कार्ब आहार आपको वजन कम करने में मदद करता है और मुख्य रूप से अच्छे वसा वाले खाद्य पदार्थों पर आधारित होता है, जैसे कि जैतून का तेल, एवोकैडो, बीज और नट्स, और प्रोटीन के अच्छे स्रोत, जैसे अंडे, चिकन, मांस, मछली और पनीर। इसके अलावा, गेहूं के आटे, जई, चीनी, स्टार्च, चावल और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर अन्य खाद्य पदार्थों के सेवन को प्रतिबंधित करना आवश्यक है।

इसलिए, आहार को अलग करने और नए व्यंजन बनाने में मदद करने के लिए, यहां कुछ व्यंजनों का उपयोग किया जाता है, जिन्हें कम कार्ब आहार पर नाश्ते के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

1. कम कार्ब पनीर के साथ रोटी

पारंपरिक सुबह की रोटी को बदलने के लिए कई कम कार्ब ब्रेड व्यंजनों हैं। यह नुस्खा आसान है और केवल माइक्रोवेव का उपयोग करके बनाया जा सकता है।

सामग्री के:

• 2 बड़े चम्मच दही;
• 1 अंडा;
• 1 चम्मच खमीर।
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

तैयारी मोड:

ब्रेड को आकार देने के लिए सभी सामग्री को एक छोटे गिलास जार में कांटे और जगह के साथ मिलाएं। 3 मिनट के लिए माइक्रोवेव, निकालें और अनमोल करें। आटे को आधा काटें और पनीर, चिकन, मांस या टूना या सामन के साथ भरें। काली कॉफी, खट्टा क्रीम या चाय के साथ कॉफी परोसें।

2. ग्रेनोला के साथ प्राकृतिक दही

प्राकृतिक दही सुपरमार्केट में या घर पर पाया जा सकता है, और निम्न कार्ब ग्रेनोला को निम्न प्रकार से इकट्ठा किया जा सकता है:

सामग्री के:

• 1/2 कप ब्राजील नट्स;
• 1/2 कप काजू;
• 1/2 कप हेज़लनट;
• 1/2 कप मूंगफली;
• गोल्डन फ्लैक्ससीड का 1 बड़ा चम्मच;
• कसा हुआ नारियल के 3 बड़े चम्मच;
• नारियल तेल के 4 बड़े चम्मच;
• स्वाद के लिए स्वीटनर, अधिमानतः स्टीविया (वैकल्पिक)

तैयारी मोड:

प्रोसेसर में चेस्टनट, हेज़लनट्स, नारियल और मूंगफली को संसाधित करें जब तक कि वे वांछित आकार और बनावट नहीं हैं। एक कंटेनर में, कुचल खाद्य पदार्थों को अलसी, नारियल तेल और स्वीटनर के साथ मिलाएं। मिश्रण को पैन में डालें और लगभग 15 से 20 मिनट तक बेक करें। सादे दही के साथ नाश्ते के लिए ग्रेनोला का उपयोग करें।

3. कम कार्ब क्रेप

क्रेपीकोका का पारंपरिक संस्करण टैपिओका या स्टार्च की उपस्थिति के कारण कार्बोहाइड्रेट में समृद्ध है, लेकिन इसका निम्न कार्ब संस्करण एक विकल्प के रूप में अलसी के आटे का उपयोग करता है।

सामग्री के:

• 2 अंडे;
• अलसी के आटे का 1 बड़ा चम्मच;
• स्वाद के लिए कसा हुआ पनीर;
• अजवायन और चुटकी भर नमक।

तैयारी मोड:

एक छोटी कटोरी में सभी अवयवों को मिलाएं, अंडे को अच्छी तरह से हरा दें जब तक कि सब कुछ एक समान न हो। एक फ्राइंग पैन में तेल या मक्खन और भूरे रंग के साथ दोनों तरफ डालो। यदि वांछित है, तो पनीर, चिकन, मांस या मछली और सब्जियों के साथ भरावन जोड़ें।

4. एवोकैडो क्रीम

एवोकाडो एक फल है जो अच्छे वसा में होता है, जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और फाइबर में उच्च होने के अलावा और कार्बोहाइड्रेट में कम होता है।

सामग्री के:

• 1/2 पका हुआ एवोकैडो;
• खट्टा क्रीम के 2 बड़े चम्मच;
• 1 चम्मच नारियल का दूध;
• क्रीम का 1 बड़ा चम्मच;
• 1 चम्मच नींबू का रस;
• स्वाद के लिए स्वीटनर।

तैयारी मोड:

एक ब्लेंडर में सभी अवयवों को हराएं, मिश्रण करें और शुद्ध या पूरे गेहूं के टोस्ट पर खाएं।

5. त्वरित कद्दू की रोटी

कद्दू की रोटी को नमकीन और मीठे दोनों संस्करणों के लिए बनाया जा सकता है, सभी प्रकार की भरने और इच्छाओं के साथ संयोजन किया जा सकता है।

सामग्री के:

• पका हुआ कद्दू का 50 ग्राम;
• 1 अंडा;
• अलसी के आटे का 1 बड़ा चम्मच;
• बेकिंग पाउडर का 1 चुटकी;
• 1 चुटकी नमक;
• स्टीविया की 3 बूंदें (वैकल्पिक)।

तैयारी मोड:

एक कांटा के साथ कद्दू को गूंध लें, अन्य सामग्री जोड़ें और सब कुछ मिलाएं। तेल या मक्खन के साथ एक कप तेल डालें और आटा डालें, इसे 2 मिनट के लिए माइक्रोवेव में ले जाएं। स्वाद के लिए सामान।

6. नारियल और चिया का हलवा

सामग्री के:

• 25 ग्राम चिया बीज;
• नारियल दूध के 150 एमएल;
• 1/2 चम्मच शहद।

तैयारी मोड:

एक छोटे कंटेनर में सभी अवयवों को मिलाएं और रात भर रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें। हटाते समय, जांच लें कि हलवा मोटा है और चिया बीज ने एक जेल का गठन किया है। यदि वांछित है, तो 1/2 ताजा कटा हुआ फल और नट्स जोड़ें।

पूरा 3-दिवसीय लो कार्ब डाइट मेनू देखें और अन्य खाद्य पदार्थों के बारे में जानें, जिन्हें आप निम्न कार्ब आहार के दौरान खा सकते हैं: