4 ब्लैकस्ट्रैप गुड़ के फायदे
विषय
- 1. हड्डी बूस्टर
- 2. रक्त के लिए अच्छा है
- 3. पोटेशियम के साथ पैक
- 4. बाल डी-फ्रिज़ज़र
- Blackstrap गुड़ का उपयोग कैसे करें
- एक गर्म पेय डालो
- नियमित गुड़ के स्थान पर प्रयोग करें
- ऊर्जा को काटो
- इसे "पूरक" के रूप में लें
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अवलोकन
ब्लैकस्ट्रैप गुड़ गन्ने की शोधन प्रक्रिया का एक उपोत्पाद है। गन्ने का रस बनाने के लिए मैश किया जाता है। बेंत की चाशनी बनाने के लिए इसे एक बार उबाला जाता है। एक दूसरे उबाल से गुड़ बनता है।
इस सिरप को तीसरी बार उबालने के बाद, एक काला चिपचिपा तरल निकलता है जिसे अमेरिकियों को ब्लैकस्ट्रैप गुड़ के रूप में जाना जाता है। इसमें किसी भी गन्ने के उत्पाद की चीनी की मात्रा सबसे कम है।
ब्लैकस्ट्रैप गुड़ का आश्चर्य यह है कि यह परिष्कृत चीनी के विपरीत है, जिसका शून्य पोषण मूल्य है। Blackstrap गुड़ में महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज होते हैं, जैसे:
- लोहा
- कैल्शियम
- मैग्नीशियम
- विटामिन बी 6
- सेलेनियम
ब्लैकस्ट्रैप गुड़ को सुपरफूड के रूप में देखा जाता है। हालांकि यह कोई चमत्कार नहीं है, यह कई खनिजों का एक समृद्ध स्रोत है।
1. हड्डी बूस्टर
हर कोई जानता है कि मजबूत हड्डियों के लिए कैल्शियम की आवश्यकता होती है, लेकिन हर कोई नहीं जानता कि मैग्नीशियम उन्हें बढ़ने में कितना महत्व देता है।
Blackstrap गुड़ में कैल्शियम और मैग्नीशियम दोनों होते हैं, इसलिए यह ऑस्टियोपोरोसिस से बचाने में आपकी मदद कर सकता है। ब्लैकस्ट्रैप गुड़ के बारे में 1 बड़ा चम्मच कैल्शियम के लिए दैनिक मूल्य का 8 प्रतिशत और मैग्नीशियम के लिए 10 प्रतिशत प्रदान करता है।
मैग्नीशियम का पर्याप्त स्तर दूसरों के साथ ऑस्टियोपोरोसिस और अस्थमा जैसी बीमारियों को रोकने में भी महत्वपूर्ण है जो आपके रक्त और हृदय को प्रभावित कर सकते हैं।
2. रक्त के लिए अच्छा है
एनीमिया वाले लोग - एक ऐसी स्थिति जहां आपके शरीर में पर्याप्त लाल रक्त कोशिकाएं नहीं होती हैं - अक्सर थका हुआ और कमजोर महसूस होता है। एक प्रकार का एनीमिया आहार में आयरन की कमी के कारण होता है।
ब्लैकस्ट्रैप गुड़ लोहे का एक अच्छा स्रोत है। ब्लैकस्ट्रैप गुड़ के लगभग 1 चम्मच में लोहे के लिए दैनिक मूल्य का 20 प्रतिशत होता है।
3. पोटेशियम के साथ पैक
पोटेशियम की बात आने पर केले राजा हो सकते हैं, लेकिन ब्लैकस्ट्रैप गुड़ भी इसके साथ पैक किया जाता है। वास्तव में, कुछ ब्लैकस्ट्रैप गुड़ के ब्रांडों में से एक चम्मच में आधा केला जितना पोटेशियम हो सकता है, जो प्रति चम्मच लगभग 300 मिलीग्राम है।
पोटेशियम को वर्कआउट के बाद मांसपेशियों में ऐंठन को कम करने के लिए एक अच्छा तरीका है। हालांकि, एक और मांसपेशी है जो खनिज से लाभ ले सकती है: दिल। उच्च रक्तचाप वाले लोगों में, उच्च रक्तचाप वाले लोगों में, पोटेशियम पूरक लेने से निम्न रक्तचाप में मदद मिल सकती है।
क्या अधिक है, पोटेशियम युक्त आहार खाने से स्ट्रोक का खतरा कम हो सकता है। खनिज द्रव प्रतिधारण को भी रोक या प्रबंधित कर सकता है।
4. बाल डी-फ्रिज़ज़र
महत्वपूर्ण खनिजों के साथ आपके शरीर को प्रदान करने के साथ, ब्लीच, पिघले या रंगीन बालों में जमे हुएपन को दूर करने के लिए ब्लैकस्ट्रैप गुड़ का उपयोग किया गया है।
चिपचिपे सिरप को सीधे अपने बालों में डालना एक बहुत बुरा विचार है, इसे गर्म पानी में मिलाकर बालों पर 15 मिनट के लिए लगाया जा सकता है। यह आपके दैनिक शैम्पू या नारियल के दूध जैसे अन्य बाल-स्वस्थ अवयवों के साथ भी जोड़ा जा सकता है।
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Blackstrap गुड़ का उपयोग कैसे करें
Blackstrap गुड़ अपने आप निगलने के लिए थोड़ा मुश्किल हो सकता है। आखिरकार, यह बहुत मोटा, थोड़ा कड़वा होता है, और कुछ प्रकार के तरल के बिना अच्छी तरह से नीचे नहीं जाता है। इन अनुप्रयोगों में इसका उपयोग करने से आपको अपने दैनिक आहार में कुछ प्राप्त करने में मदद मिल सकती है।
एक गर्म पेय डालो
गर्म पानी में ब्लैकस्ट्रैप गुड़ की एक चम्मच जोड़ें और आहार पूरक के रूप में गर्म या ठंडा पीएं। यदि आपको कुछ और स्वाद की आवश्यकता है, तो इसे चाय या नींबू पानी में मिलाएं।
नियमित गुड़ के स्थान पर प्रयोग करें
ब्राउन शुगर या गुड़ के स्थान पर पके हुए बीन्स में ब्लैकस्ट्रैप गुड़ मिलाने की कोशिश करें।
आप इसे एक चकाचौंध चमक के रूप में भी उपयोग कर सकते हैं:
- मुर्गी
- तुर्की
- अन्य मांस
Blackstrap गुड़ कुकीज़ एक स्वादिष्ट विचार भी हैं। आपको उन्हें छुट्टियों के लिए नहीं बचाना है। यह थोड़ा मसालेदार स्वाद एक स्वागत योग्य वार्म-अप है।
ऊर्जा को काटो
Blackstrap गुड़ की मोटी, चिपचिपा प्रकृति ऊर्जा काटने या "नाश्ता कुकीज़" के लिए काम में आ सकती है। यह सामग्री को एक साथ रखने में मदद करता है और उचित-सही मिठास का संकेत देता है।
इसे "पूरक" के रूप में लें
एक चम्मच ब्लैकस्ट्रैप गुड़ सीधे खाने से भी आपको जल्दी फायदा मिल सकता है। यदि आपके पास गाढ़ा शरबत पाने का कठिन समय है, तो बस एक गिलास पानी संभाल कर रखें। इसे अपने दैनिक मल्टीविटामिन पर विचार करें।