क्या सैंडविच रैप्स रेगुलर सैंडविच से ज्यादा हेल्दी होते हैं?

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आपको लगता है कि स्वस्थ और स्वादिष्ट दोनों तरह के व्यंजन को ऑर्डर करने की खुशी की भावना से बेहतर कुछ भी नहीं है - यह ऐसा है जैसे आप लगभग स्वर्गदूतों को अपने पुण्य निर्णय के लिए गाते हुए महसूस कर सकते हैं। लेकिन कभी-कभी वह स्वास्थ्य प्रभा हमें ऐसी चीजें खरीदने के लिए प्रेरित करती है जो वास्तव में उतनी स्वस्थ नहीं होती जितनी हम सोचते हैं। उदाहरण के लिए, विनम्र सैंडविच लपेटें। रोटी के उन टुकड़ों के बिना, आपका दोपहर का भोजन मूल रूप से एक सलाद है (एक अलग स्वादिष्ट कार्ब कंबल में लपेटा हुआ) तो यह आपके लिए पूरी तरह से अच्छा है, है ना? यह निश्चित रूप से एक नियमित सैंडविच या पिज्जा का एक टुकड़ा खाने से बेहतर है।

वास्तव में, हालांकि, यह नहीं है: खाद्य सुरक्षा संगठन सेफफूड द्वारा हाल ही में किए गए एक सर्वेक्षण के अनुसार, रैप्स, फिलिंग में कम से कम 267 कैलोरी होती हैं, लेकिन 1,000 तक - एक व्यक्तिगत 12-इंच पिज्जा या सुपर-साइज़ फास्ट फूड भोजन के रूप में। . शोधकर्ताओं ने 80 से अधिक दुकानों से 240 टेकआउट सैंडविच रैप्स की पोषण सामग्री की जाँच की। उन्होंने पाया कि इस तथ्य के बावजूद कि 149 कैलोरी (बिना फिलिंग) में औसत टॉर्टिला रैप में 158 कैलोरी पर सफेद ब्रेड के दो नियमित स्लाइस के समान कैलोरी सामग्री थी, तीन में से एक व्यक्ति अभी भी कहता है कि उनका मानना ​​​​है कि रैप एक स्वस्थ विकल्प है। (रोटी खाने जा रहे हैं? 300 कैलोरी के तहत इन 10 स्वादिष्ट सैंडविच में से किसी एक को आजमाएं।)

इसके अलावा, क्योंकि लोग सोचते हैं कि वे बाहर से कैलोरी बचा रहे हैं, लोग अक्सर सैंडविच की तुलना में वसा, नमक और चीनी से भरे मसालों और टॉपिंग पर लोड करते हैं।

अगर आप पालक या धूप में सुखाया हुआ टमाटर रैप चुनते हैं तो क्या होगा? यहां तक ​​​​कि "स्वस्थ" साबुत अनाज या सब्जी के स्वाद वाले विकल्प अभी भी अत्यधिक कैलोरी वाले हैं और सफेद आटा अक्सर मुख्य घटक होता है।

लेकिन अगर आप स्वास्थ्य प्रभामंडल को भूल जाते हैं और स्वस्थ टॉपिंग लेने पर ध्यान केंद्रित करते हैं, तब भी आप इसे एक स्वस्थ भोजन बना सकते हैं, शोधकर्ताओं ने कहा। वे लीन मीट, ढेर सारी सब्जियां और लो-कैलोरी स्प्रेड खाने की सलाह देते हैं। और सब्जियों की एक अतिरिक्त सेवा प्राप्त करते हुए लगभग 200 कैलोरी बचाने के लिए, लेट्यूस रैप के लिए टॉर्टिला को स्वैप करें। (कैसे रैप शीट में जानें: ग्रीन रैप्स को संतुष्ट करने के लिए आपका गाइड।) इससे आपके प्रभामंडल में थोड़ी चमक आ जाएगी!

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