लेखक: Gregory Harris
निर्माण की तारीख: 11 अप्रैल 2021
डेट अपडेट करें: 24 जून 2024
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खाद्य एलर्जी 101: अंडे की एलर्जी को प्रबंधित करें | अंडा एलर्जी के लक्षण
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अंडे की एलर्जी तब होती है जब प्रतिरक्षा प्रणाली एक विदेशी शरीर के रूप में अंडे के सफेद प्रोटीन की पहचान करती है, जैसे लक्षणों के साथ एलर्जी की प्रतिक्रिया को ट्रिगर करना:

  • त्वचा की लालिमा और खुजली;
  • पेट दर्द;
  • समुद्री बीमारी और उल्टी;
  • कोरिज़ा;
  • सांस लेने मे तकलीफ;
  • सांस लेते समय सूखी खांसी और घरघराहट।

अंडे खाने के कुछ ही मिनटों के भीतर ये लक्षण दिखाई देते हैं, लेकिन लक्षण दिखने में कई घंटे लग सकते हैं और इन मामलों में, एलर्जी की पहचान करना अधिक मुश्किल हो सकता है।

आमतौर पर, अंडे की एलर्जी की पहचान जीवन के पहले महीनों में, 6 से 12 महीने की उम्र के बीच की जा सकती है, और कुछ मामलों में, यह किशोरावस्था के दौरान गायब हो सकती है।

चूंकि लक्षणों की तीव्रता समय के साथ भिन्न हो सकती है, इसलिए अंडे के निशान वाले किसी भी भोजन को खाने से बचना महत्वपूर्ण है, क्योंकि एक गंभीर एनाफिलेक्सिस प्रतिक्रिया हो सकती है, जिसमें व्यक्ति सांस लेने में असमर्थ हो सकता है। पता करें कि एनाफिलेक्सिस क्या है और क्या करना है।


एलर्जी की पुष्टि कैसे करें

अंडे की एलर्जी का निदान अक्सर उत्तेजना परीक्षण के माध्यम से किया जाता है, जिसमें अस्पताल में अंडे का एक टुकड़ा होना चाहिए, ताकि डॉक्टर ऊपर वर्णित लक्षणों की घटना का निरीक्षण करें। एक अन्य तरीका यह है कि अंडे से एलर्जी की त्वचा का परीक्षण किया जाए या अंडे में विशिष्ट एंटीबॉडी की उपस्थिति की पहचान करने के लिए रक्त परीक्षण किया जाए।

एलर्जी की पहचान करने के लिए परीक्षण कैसे काम करते हैं, इसके बारे में और जानें।

अंडे की एलर्जी से बचने के लिए क्या करें

एलर्जी से बचने का सबसे अच्छा तरीका अंडे को भोजन से बाहर करना है और इसलिए, यह महत्वपूर्ण है कि एक अंडा या कोई अन्य भोजन न लें, जिसमें निशान हो सकते हैं, जैसे:

  • केक;
  • रोटी;
  • कुकीज़;
  • पका हुआ;
  • मेयोनेज़।

इस प्रकार, खाद्य लेबल का ध्यानपूर्वक निरीक्षण करना अभी भी उचित है, क्योंकि कई में यह संकेत मिलता है कि अंडे के निशान हो सकते हैं।

अंडा एलर्जी बचपन में अधिक आम है लेकिन ज्यादातर समय, यह एलर्जी विशिष्ट उपचार की आवश्यकता के बिना, कुछ वर्षों के बाद स्वाभाविक रूप से हल हो जाती है।


कुछ टीकों से क्यों बचना चाहिए?

कुछ टीके अंडे की सफेदी का उपयोग तब किया जाता है जब वे बनाये जाते हैं, इसलिए जिन बच्चों या वयस्कों को एक गंभीर अंडे की एलर्जी होती है, उन्हें इस प्रकार का टीका नहीं लगवाना चाहिए।

हालांकि, कुछ लोगों को केवल एक हल्के अंडे की एलर्जी होती है और, इन मामलों में, टीका सामान्य रूप से लिया जा सकता है। हालांकि, अगर डॉक्टर या नर्स एलर्जी को गंभीर मानते हैं, तो वैक्सीन से बचा जाना चाहिए।

अपने बच्चे के आहार में अंडे को कब शामिल करें

अमेरिकन सोसाइटी ऑफ पीडियाट्रिक्स (एएपी) इंगित करता है कि 4 से 6 महीने की उम्र के बीच एलर्जिक खाद्य पदार्थों की शुरूआत से बच्चे को खाद्य एलर्जी के विकास के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है, जिसमें एलर्जी और / या गंभीर एक्जिमा के पारिवारिक इतिहास वाले बच्चे शामिल हैं। हालांकि, इन दिशानिर्देशों का हमेशा एक बाल रोग विशेषज्ञ के मार्गदर्शन के साथ ही पालन किया जाना चाहिए।

इस प्रकार, AAP निष्कर्ष निकालती है कि एलर्जीनिक खाद्य पदार्थों, जैसे कि अंडे, मूंगफली या मछली को पेश करने में देरी को सही ठहराने के लिए अपर्याप्त वैज्ञानिक सबूत हैं।


पहले, यह संकेत दिया गया था कि पूरे अंडे को केवल 1 वर्ष की आयु के बाद बच्चे के आहार में सामान्य रूप से पेश किया जाना चाहिए, पहले अंडे की जर्दी सहित, लगभग 9 महीने की उम्र में और हर 15 दिन में केवल 1/4 जर्दी की पेशकश की जाती है, बच्चे को एलर्जी के लक्षण थे या नहीं, इसका आकलन करें।

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