स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए 6 आवश्यक एंटीऑक्सीडेंट

विषय

• 1. हरी चाय
• 2. अलसी
• 3. अंगूर का रस
• 4. टमाटर
• 5. गाजर
• 6. खट्टे फल

एंटीऑक्सिडेंट शरीर के लिए महत्वपूर्ण पदार्थ हैं क्योंकि वे रासायनिक प्रतिक्रियाओं में दिखाई देने वाले मुक्त कणों को हटाते हैं और जो समय से पहले बूढ़ा हो जाता है, आंतों के संक्रमण को सुविधाजनक बनाता है और कई बीमारियों जैसे कैंसर या हृदय रोगों के जोखिम को कम करता है। एंटीऑक्सिडेंट क्या हैं और वे किस लिए हैं, इसके बारे में और देखें।

एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर कुछ खाद्य पदार्थ आपकी सेहत और स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने के लिए महत्वपूर्ण हैं:

1. हरी चाय

• फायदा: ग्रीन टी, ट्यूमर और कैंसर की संभावना को कम करने के अलावा, आपको वजन कम करने में मदद करती है क्योंकि यह चयापचय को गति देती है, उम्र बढ़ने को धीमा करती है, पाचन की सुविधा देती है, आंत को नियंत्रित करती है और तरल पदार्थ और कोलेस्ट्रॉल को बनाए रखती है।
• कैसे बनाना है: 1 कप उबलते पानी में 1 चम्मच ग्रीन टी मिलाएं, 5 मिनट तक खड़े रहने दें और बाद में तनाव दें। दिन में 3 से 4 कप पिएं या दिन में 1 कप ग्रीन टी लें। कैप्सूल में हरी चाय के बारे में अधिक जानें।

2. अलसी

• फायदा: फ्लैक्ससीड ओमेगा 3 में समृद्ध है, हृदय रोग की शुरुआत को रोकता है और मस्तिष्क के कामकाज में सुधार करता है। इसके अलावा, यह पीएमएस और रजोनिवृत्ति के लक्षणों को कम करने, वजन कम करने और कब्ज, कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा से लड़ने में मदद करता है।
• कैसे सेवन करें: सन बीज अपने प्राकृतिक रूप में सेवन किया जा सकता है और दही, रस, सलाद, सूप या पैनकेक में जोड़ा जा सकता है।

3. अंगूर का रस

• फायदा: गुलाबी अंगूर का रस, हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद करने के अलावा, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है।
• कैसे सेवन करें: अंगूर के सभी स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करने के लिए प्रति दिन 1 से 2 गिलास केंद्रित अंगूर का रस (पहले से पतला) पीने की सलाह दी जाती है। आपको एक अच्छी गुणवत्ता वाला उत्पाद खरीदना चाहिए और पैकेजिंग लेबल पर सही कमजोर पड़ने वाले फॉर्म को पढ़ना चाहिए।

4. टमाटर

• फायदा: टमाटर प्रोस्टेट कैंसर के खतरे को कम करने में मदद करता है क्योंकि यह लाइकोपीन में समृद्ध है, लेकिन यह द्रव प्रतिधारण को भी कम करता है और हृदय रोग के जोखिम को कम करता है।
• कैसे सेवन करें: इसे अपने प्राकृतिक रूप में खाया जा सकता है, सलाद में जोड़ा जा सकता है, उदाहरण के लिए, जाम के रूप में या चावल या सौतेले में पकाया जाता है। टमाटर का रस बनाने के लिए खपत का एक और अच्छा तरीका है। ऐसा करने के लिए, बस ब्लेंडर या मिक्सर में 2 पके टमाटरों को नमक और लॉरेल पाउडर के साथ थोड़ा पानी और मौसम के साथ हरा दें।

5. गाजर

• फायदा: गाजर समय से पहले बुढ़ापा कम कर देता है और त्वचा की गुणवत्ता में सुधार करता है, जिससे झुर्रियां या झांईं का जल्दी बनना बंद हो जाता है। इसके अलावा, यह आपकी त्वचा को टैन करने, हृदय रोग को रोकने और वजन कम करने में मदद करता है।
• कैसे सेवन करें: गाजर को कच्चा खाया जा सकता है, टूथपिक के रूप में, सलाद में या सूप या स्टू में पकाया जाता है, लेकिन गाजर का रस भी एक अच्छा विकल्प है।

6. खट्टे फल

• फायदा: उदाहरण के लिए, संतरे, नींबू या कीनू जैसे खट्टे फल कोलेस्ट्रॉल को कम करने और रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करते हैं, इसके अलावा कैंसर को रोकने में मदद करते हैं और लोहे के अवशोषण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, एनीमिया को रोकते हैं।
• कैसे सेवन करें: प्रति दिन लगभग 120 ग्राम के 3 से 5 खट्टे फल खाएं।

स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने और बीमारी की शुरुआत को रोकने के लिए दैनिक भोजन में इन कार्यात्मक खाद्य पदार्थों को शामिल करना महत्वपूर्ण है।