लेखक: John Webb
निर्माण की तारीख: 17 जुलाई 2021
डेट अपडेट करें: 1 अप्रैल 2025
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सूप परम आराम भोजन है। लेकिन अगर आप अपना वजन देख रहे हैं, तो यह आपके कैलोरी और वसा बैंक पर एक अप्रत्याशित नाली भी हो सकता है। इसका मतलब यह नहीं है कि आपको अपने पसंदीदा ठंड के मौसम का सूप छोड़ना होगा। बस नीचे सूचीबद्ध इन पांच सूपों से बचें, और हमारे द्वारा प्रदान किए गए स्वस्थ विकल्पों के लिए उन्हें स्वैप करें:

1. क्लैम चावडर। इसमें "चाउडर" शब्द वाली कोई भी चीज़ शायद क्रीम, वसा और कैलोरी में उच्च होने वाली है। कैंपबेल का चंकी न्यू इंग्लैंड क्लैम चाउडर प्रति सेवारत 230 कैलोरी, 13 ग्राम वसा और 890 मिलीग्राम सोडियम के साथ सूची में सबसे ऊपर है। इसके अलावा प्रत्येक में दो सर्विंग्स हो सकते हैं, इसलिए यदि आप उन्हें एक ही समय में खाते हैं, तो आप 1,780 ग्राम सोडियम तक हैं।


2. आलू का सूप। आलू का सूप स्वस्थ हो सकता है, लेकिन इसे अक्सर शोरबा बेस के बजाय क्रीम बेस के साथ बनाया जाता है, जिसका अर्थ है कि यह चावडर की तरह कैलोरी और संतृप्त वसा से भरा जा सकता है।

3. लॉबस्टर बिस्क। औसतन १३.१ ग्राम वसा (जो कि दैनिक अनुशंसित सेवारत का २० प्रतिशत है) के साथ, इसमें से अधिकांश संतृप्त, और ८९६ ग्राम सोडियम है, यह एक निश्चित आहार नहीं है!

4. मिर्च। मिर्च वास्तव में उतनी खराब नहीं है: इसमें अक्सर बहुत अधिक फाइबर, प्रोटीन और सब्जियां होती हैं। हालांकि, ज्यादातर समय इसके साथ कॉर्नब्रेड का एक बड़ा हिस्सा भी होता है। यदि आप मिर्च खाने जा रहे हैं, तो ब्रेड को छोड़ दें, और इसके बजाय सलाद लें।

5. ब्रोकली और पनीर का सूप। आधार के रूप में ब्रोकली का उपयोग कर सूप? स्वस्थ! पनीर में उस ब्रोकोली को डुबोना? इतना स्वस्थ नहीं। अधिकांश रेस्तरां संस्करणों में पनीर के कटोरे में डूबने वाले कुछ छोटे ब्रोकोली फ्लोरेट्स होते हैं, इसलिए यदि आप इसे मेनू पर देखते हैं, तो इसे छोड़ दें।


इसके बजाय इनमें से किसी एक को आजमाएं:

1. मशरूम और जौ का सूप। इस लो-कैलोरी रेसिपी में भरपूर मात्रा में सब्ज़ियाँ और जौ शामिल हैं जो एक हार्दिक भोजन बनाते हैं जो आपको भर देगा, न कि बाहर।

2. लंबरजैकी सूप। शाकाहारी के अनुकूल और बनाने में आसान, यह नुस्खा सब्जियों के एक हॉज-पॉज के लिए कहता है जो एंटीऑक्सिडेंट और खनिजों से भरा होता है। बस सामग्री को अपने क्रॉकपॉट में फेंक दें, इसे पकने दें, और आपका काम हो गया!

3. ठंडा सूप। यदि आप ठंड का सामना कर सकते हैं और गर्म के बजाय ठंडा सूप लेना चाहते हैं, तो इन स्वस्थ और स्लिमिंग ठंडा सूपों में से एक को आजमाएं।

4. चिकन, तोरी और आलू का सूप। उन दिनों के लिए जब आप एक स्नैक से अधिक चाहते हैं, यह स्वाद से भरपूर सूप निश्चित रूप से खुश होगा। चिकन और आलू आपको भरने में मदद करेंगे, जबकि तोरी सब्जियों की सेवा प्रदान करती है।

5. घर का बना टमाटर का सूप। ठंडे ग्रे दिन में टमाटर का सूप किसे पसंद नहीं है? डिब्बाबंद संस्करणों को छोड़ दें, जो सोडियम से भरे होते हैं, और इसके बजाय इस स्वस्थ होममेड संस्करण के लिए जाएं।


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