मीठे पेय पदार्थ

कई मीठे पेय कैलोरी में उच्च होते हैं और सक्रिय लोगों में भी वजन बढ़ा सकते हैं। यदि आप कुछ मीठा पीने का मन करते हैं, तो ऐसा पेय चुनने का प्रयास करें जो गैर-पोषक (या चीनी मुक्त) मिठास से बना हो। आप ताजे फल, सब्जियों, जड़ी-बूटियों या रस के छींटे के साथ सादे पानी या सेल्टज़र में स्वाद भी जोड़ सकते हैं।

बहुत सारे चीनी-मीठे पेय पदार्थ पीने से आपकी कुल कैलोरी बढ़ सकती है और इससे आपका वजन बढ़ सकता है। भले ही ये पेय सिर्फ तरल होते हैं, फिर भी ये आपके आहार में बहुत अधिक कैलोरी जोड़ सकते हैं। और, क्योंकि तरल पदार्थ आपको उतना नहीं भरते जितना ठोस खाद्य पदार्थ करते हैं, आप शायद अपने अगले भोजन में कम नहीं खाएंगे। कुछ लोकप्रिय मीठे पेय में कैलोरी के उदाहरण हैं:

• पूरे दूध के साथ एक 16-औंस (480 मिली) लट्टे में 270 कैलोरी होती है।
• गैर-आहार सोडा की 20-औंस (600 मिलीलीटर) बोतल में 220 कैलोरी होती है।
• एक 16-औंस (480 मिली) ग्लास मीठी आइस्ड टी में 140 कैलोरी होती है।
• एक 16-औंस (480 मिली) हवाईयन पंच में 140 कैलोरी होती है।
• एक 16-औंस (480 मिली) ओशन स्प्रे क्रैन-ऐप्पल जूस में 260 कैलोरी होती है।
• एक 16-औंस (480 मिली) स्पोर्ट्स ड्रिंक में 120 कैलोरी होती है।

2020-2025 आहार संबंधी दिशानिर्देश आपके दैनिक कैलोरी के 10% से कम में अतिरिक्त शर्करा को सीमित करने की सलाह देते हैं।अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन ने सिफारिश की है कि ज्यादातर अमेरिकी महिलाएं प्रति दिन चीनी के 6 चम्मच, या लगभग 100 कैलोरी से अधिक का सेवन नहीं करती हैं; पुरुषों के लिए, यह प्रति दिन 150 कैलोरी या लगभग 9 चम्मच है। सामग्री पढ़ें और चीनी में उच्च पेय के लिए देखें। चीनी को कई नामों से जाना जा सकता है, जिनमें शामिल हैं:

• अनाज का शीरा
• डेक्सट्रोज
• फ्रुक्टोज
• उच्च फ़्रुक्टोस मकई शरबत
• शहद
• सिरप
• अगेव सिरप
• ब्राउन राइस सिरप
• गुड़
• वाष्पित गन्ने का रस

फलों में कई महत्वपूर्ण विटामिन और अन्य पोषक तत्व होते हैं, लेकिन बहुत अधिक फलों का रस पीने से आपके आहार में अतिरिक्त कैलोरी जुड़ सकती है और वजन बढ़ सकता है।

संतरे के रस के 12-औंस (360 मिली) परोसने में लगभग 170 कैलोरी होती है। यदि आप पहले से ही अन्य खाद्य पदार्थों से पर्याप्त कैलोरी प्राप्त कर रहे हैं, तो एक दिन में अतिरिक्त 170 कैलोरी एक वर्ष में 12 से 15 पाउंड (5.4 से 6.75 किग्रा) तक जोड़ सकते हैं।

यदि आप जूस पीना पसंद करते हैं, तो इसे पानी से पतला करने पर विचार करें। रस को 8 औंस (240 मिली) या प्रति दिन कम करने की कोशिश करें। फलों के रस की तुलना में साबुत फल बेहतर विकल्प हैं क्योंकि इनमें फाइबर होता है और इसमें चीनी नहीं होती है।

काम पर जाने के दौरान और कॉफी ब्रेक के दौरान आपके पास कॉफी पेय बहुत अधिक अतिरिक्त कैलोरी और संतृप्त वसा जोड़ सकते हैं, अधिक बार यदि आप ऐसे पेय खरीदते हैं जिनमें स्वादयुक्त सिरप, व्हीप्ड क्रीम, या आधा जोड़ा गया हो।

ये सभी उदाहरण 16-औंस (480 मिली) पेय के लिए हैं। आप इन पेय को छोटे और बड़े आकार में भी खरीद सकते हैं:

• एक स्वाद वाले फ्रैप्पुकिनो में 250 से अधिक कैलोरी होती है। व्हीप्ड क्रीम के साथ, इसमें 400 से अधिक कैलोरी होती है।
• एक नॉनफैट मोचा में 250 कैलोरी होती है। व्हीप्ड क्रीम के साथ, इसमें 320 कैलोरी होती है।
• पूरे दूध और व्हीप्ड क्रीम से बने मोचा में 400 कैलोरी होती है।
• पूरे दूध से बने लट्टे में 220 कैलोरी होती है। 1 स्वाद के साथ, इसमें 290 कैलोरी होती है।
• 2% दूध से बनी हॉट चॉकलेट में 320 कैलोरी होती है। व्हीप्ड क्रीम मिलाने से इसमें 400 कैलोरी होती है।

नियमित कॉफी ऑर्डर करें और केवल नॉनफैट या 1% दूध या वसा रहित जोड़ें। आप मलाई रहित दूध से बने बिना मीठा लट्टे भी मंगवा सकते हैं। यदि आप अपनी कॉफी मिठाई पसंद करते हैं तो चीनी के विकल्प का प्रयोग करें।

यदि आप समय-समय पर एक विशेष कॉफी पीते हैं, तो इन युक्तियों का पालन करने से कैलोरी कम हो जाएगी:

• उपलब्ध सबसे छोटे आकार का ऑर्डर करें। व्हीप्ड क्रीम को मोचा या हॉट चॉकलेट पर छोड़ दें और लगभग 100 कैलोरी बचाएं।
• सिरप और अन्य स्वाद प्रति चम्मच लगभग 50 कैलोरी जोड़ते हैं। यदि आप कर सकते हैं तो इसे छोड़ दें या सर्वर से केवल आधा उपयोग करने के लिए कहें।

हाइड्रेटेड रहने के लिए पर्याप्त पानी का सेवन करना महत्वपूर्ण है। स्किम्ड या कम वसा वाला दूध भी स्वस्थ विकल्प हैं।

कुछ पेय विकल्प जिनमें 0 कैलोरी होती है, वे हैं:

• पानी
• आहार सोडा
• नींबू, चूना, और बेरी जैसे प्राकृतिक स्वादों वाला जगमगाता पानी
• सादा कॉफी या चाय

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एकेडमी ऑफ न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स वेबसाइट। पेय पदार्थों के बारे में पोषण संबंधी जानकारी। www.eatright.org/health/weight-loss/tips-for-weight-loss/nutrition-info-about-beverages। जनवरी 2018 को अपडेट किया गया। 30 सितंबर, 2020 को एक्सेस किया गया।

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