टमाटर और सोरायसिस: क्या नाइटशेड थ्योरी सच है?
विषय
- क्या टमाटर वर्जित हैं?
- टमाटर के विकल्प
- विटामिन ए
- विटामिन सी
- पोटैशियम
- कैल्शियम
- क्या भड़क उठता है?
- आप उनके बारे में क्या कर सकते हैं?
सोरायसिस क्या है?
सोरायसिस एक पुरानी स्थिति है जिसका कोई ज्ञात इलाज नहीं है। यह आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली के अनुचित कार्य के कारण होता है। स्थिति नई त्वचा कोशिकाओं को आपके मौजूदा, स्वस्थ त्वचा के ऊपर अनावश्यक रूप से विकसित करती है। परिणामी पैच शरीर पर कहीं भी दिखाई दे सकते हैं, लेकिन अक्सर कोहनी, घुटने, खोपड़ी, नाखूनों और पैर की उंगलियों पर त्वचा को प्रभावित करते हैं। सोरायसिस भी संयुक्त सूजन पैदा कर सकता है, जिसे सोरियाटिक गठिया के रूप में जाना जाता है।
अतिरिक्त त्वचा कोशिकाएं ग्रे, खुजली, और यहां तक कि दर्दनाक पैच में एक साथ समूह बनाती हैं जो दरार और रक्तस्राव कर सकती हैं। हालांकि यह एक पुरानी स्थिति है, सबसे कठोर लक्षण हमेशा मौजूद और ध्यान देने योग्य नहीं होते हैं। लक्षण विभिन्न समयों के लिए आ और जा सकते हैं। पैच भी आकार में शिफ्ट हो सकते हैं और विभिन्न स्थानों पर दिखाई देते हैं, जो उन्होंने पूर्व प्रकोप के दौरान किया था।
क्या टमाटर वर्जित हैं?
कहानियों ने परिचालित किया है कि नाइटशेड फल और सब्जियां खाने से - जो पौधे परिवार से प्राप्त किए गए हैं सोलेनेसी - सोरायसिस के भड़क-अप को ट्रिगर कर सकते हैं। नाइटशेड फल और सब्जियों में टमाटर के साथ-साथ सफेद आलू, बैंगन, और मिर्ची से बने खाद्य पदार्थ जैसे कि शिमला मिर्च और केयेन काली मिर्च (लेकिन काली मिर्च नहीं, जो पूरी तरह से एक अलग पौधे से आते हैं) शामिल हैं।
स्वप्नदोष से बचने के प्रमाण जो सोरायसिस को रोकने में मदद कर सकते हैं वह उपाख्यान है। वैज्ञानिक अध्ययन ने अभी तक नाइटशेड खाने और बिगड़ते प्रकोपों के बीच एक स्पष्ट संबंध दिखाया है। यदि टमाटर या अन्य नाइटशेड आपकी स्थिति को बदतर बनाने के लिए लगते हैं, तो उन्हें एक-एक करके समाप्त करें, और परिवर्तनों को नोट करने के लिए एक खाद्य डायरी रखें।
टमाटर के विकल्प
टमाटर कई महत्वपूर्ण पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत है। वे विटामिन ए और पोटेशियम में समृद्ध हैं और विटामिन सी और कैल्शियम भी प्रदान कर सकते हैं। यदि आप उन्हें अपने आहार से हटाने जा रहे हैं, तो उनके द्वारा प्रदान किए जाने वाले पोषक तत्वों के अन्य स्रोतों पर विचार करें।
विटामिन ए
विटामिन ए आंखों और त्वचा को सहारा देता है। आप सूखे खुबानी, कैंटालूप, गाजर, पत्तेदार साग, यकृत, आम, स्क्वैश, और मीठे आलू में विटामिन ए भी पा सकते हैं (जो नाइटशेड परिवार का हिस्सा नहीं हैं)।
विटामिन सी
विटामिन सी कोशिकाओं को बढ़ने में मदद करता है और हमें ठीक करने में मदद करता है। यह कई फलों में प्रचुर मात्रा में है, जिनमें केंटालूप, खट्टे फल और उनके रस, कीवी, आम, पपीता, अनानास, स्ट्रॉबेरी, रसभरी, ब्लूबेरी, क्रैनबेरी और यहां तक कि मीठे तरबूज शामिल हैं।
पोटैशियम
पोटेशियम एक इलेक्ट्रोलाइट है जो स्वस्थ रक्तचाप और पाचन तंत्र और मांसपेशियों की चिकनी मांसपेशियों के कार्य के लिए आवश्यक है। केले, एवोकाडो, बीन्स, शकरकंद और गहरे रंग के पत्ते वाले साग में पोटैशियम पाया जाता है।
कैल्शियम
यह खनिज हड्डियों को मजबूत रखता है, और रक्तचाप को नियंत्रित करने में भी मदद करता है। इसके लोकप्रिय स्रोतों में डेयरी उत्पाद, हड्डियों के साथ छोटी मछली, कोलार्ड साग, सोया और पकी हुई फलियाँ शामिल हैं।
क्या भड़क उठता है?
जबकि सोरायसिस एक विरासत में मिली स्थिति है, कुछ व्यवहार और जीवन की स्थिति इसे बदतर बना सकती है। इनमें सिगरेट पीना और अधिक वजन होना शामिल है। सोरायसिस भड़कना भी प्रत्यक्ष त्वचा संपर्क द्वारा ज्ञात चिड़चिड़ाहट, जैसे कि ज़हर आइवी लता या सूरज के संपर्क में आने से शुरू हो सकता है।
बड़ी मात्रा में शराब पीना (महिलाओं के लिए एक दिन में एक पेय और पुरुषों के लिए दो से अधिक) और तनाव के महान स्तरों का अनुभव भी ट्रिगर का कार्य कर सकता है।
यह आपके अद्वितीय ट्रिगर्स की पहचान करने के साथ-साथ उनके लिए प्रभावी उपचारों की खोज करने के लिए चुनौतीपूर्ण हो सकता है।
प्रकोप आत्म-चेतना की भावनाओं का कारण बन सकते हैं, जो कि उनके दिखने पर प्रभाव डालते हैं। ये चुनौतियाँ निराशाजनक हो सकती हैं और मनोवैज्ञानिक मुद्दों जैसे चिंता और अवसाद को जन्म दे सकती हैं, जिससे सामाजिक और कार्य गतिविधियों में भी बाधा आ सकती है।
आप उनके बारे में क्या कर सकते हैं?
दवाएं उपलब्ध हैं जो सूजन को प्रतिबंधित कर सकती हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली की खराबी के साथ सफलतापूर्वक हस्तक्षेप कर सकती हैं, या अवांछित सेलुलर विकास को रोक सकती हैं। पराबैंगनी प्रकाश चिकित्सा, जब एक चिकित्सक द्वारा ठीक से देखरेख की जाती है (टैनिंग बेड बंद करना), तो स्थिति में सुधार हो सकता है। बहुत से लोग मॉइस्चराइज़र का उपयोग करते हैं जो उनकी त्वचा की सतह को बेहतर महसूस कराते हैं।
हालांकि सोरायसिस का अभी तक कोई इलाज नहीं है, लेकिन इसके कई लक्षणों को संबोधित किया जा सकता है। कई लोग विशेष खाद्य पदार्थों का सेवन या समाप्त करके किसी हमले की तीव्रता को कम करने या हमलों की संख्या को सीमित करने में सक्षम हैं। इस तरह की विधि की बारीकियों को चिकित्सा विशेषज्ञों के लिए ट्रैक करना और पुष्टि करना मुश्किल है। यदि आपके आहार से कुछ चीजों को खत्म करने से आपके सोरायसिस में सुधार होता है, तो उस आहार के साथ रहें। कई विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि सब्जियों, फलों, लीन प्रोटीन और साबुत अनाज का आहार लगभग हमेशा सकारात्मक स्वास्थ्य प्रभाव डालता है।