क्या पोटेशियम बाइकार्बोनेट की खुराक सुरक्षित है?

विषय

• क्या ये सुरक्षित है?
• शोध इसके लाभों के बारे में क्या कहता है?
• दिल की सेहत में सुधार करता है
• हड्डियों को मजबूत बनाता है
• अतिरिक्त यूरिक एसिड द्वारा गठित गुर्दे की पथरी को भंग करता है
• पोटेशियम की कमी को कम करता है
• इस उत्पाद से कब बचें
• टेकअवे

अवलोकन

पोटेशियम बाइकार्बोनेट (KHCO3) एक क्षारीय खनिज है जो पूरक रूप में उपलब्ध है।

पोटेशियम एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व और इलेक्ट्रोलाइट है। यह कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। फल और सब्जियाँ, जैसे केला, आलू और पालक उत्कृष्ट स्रोत हैं। हृदय स्वास्थ्य, मजबूत हड्डियों और मांसपेशियों के कार्य के लिए पोटेशियम आवश्यक है। यह मांसपेशियों को अनुबंधित करने की क्षमता का समर्थन करता है। यह एक मजबूत, नियमित रूप से दिल की धड़कन को बनाए रखने और पाचन स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण बनाता है। पोटेशियम एक आहार के नकारात्मक प्रभावों का मुकाबला करने में भी मदद कर सकता है जो बहुत अम्लीय है।

इस खनिज के असामान्य रूप से निम्न स्तर में परिणाम हो सकते हैं:

• मांसपेशियों की कमजोरी और ऐंठन
• दिल की अनियमित धड़कन
• गैस्ट्रिक संकट
• कम ऊर्जा

पोटेशियम बाइकार्बोनेट की खुराक इन प्रभावों का मुकाबला करने में मदद कर सकती है।

इसके संभावित स्वास्थ्य लाभों के अलावा, पोटेशियम बाइकार्बोनेट के कई गैर-उपयोगिक उपयोग हैं। उदाहरण के लिए, यह:

• आटा वृद्धि में मदद करने के लिए एक लेवनिंग एजेंट के रूप में काम करता है
• सोडा पानी में कार्बोनेशन को नरम करता है
• शराब में एसिड की मात्रा को कम करता है, ताकि स्वाद में सुधार हो सके
• मिट्टी में अम्ल को बेअसर करता है, फसल की वृद्धि को सहायता करता है
• बोतलबंद पानी के स्वाद को बेहतर बनाता है
• अग्नि से निपटने के लिए एक ज्वाला मंदक के रूप में उपयोग किया जाता है
• कवक और फफूंदी को नष्ट करने के लिए एक कवकनाशी के रूप में प्रयोग किया जाता है

क्या ये सुरक्षित है?

अमेरिकी खाद्य और औषधि प्रशासन (एफडीए) पोटेशियम बाइकार्बोनेट को एक सुरक्षित पदार्थ के रूप में मान्यता देता है, जब इसे उचित रूप से उपयोग किया जाता है। एफडीए प्रति मिलीग्राम 100 मिलीग्राम से अधिक प्रति खुराक पोटेशियम की खुराक को सीमित करता है। एफडीए भी लंबी अवधि के अध्ययनों का कोई ज्ञान निर्दिष्ट नहीं करता है जो यह बताता है कि यह पदार्थ खतरनाक है।

पोटेशियम बाइकार्बोनेट को श्रेणी सी पदार्थ के रूप में वर्गीकृत किया गया है। इसका मतलब यह है कि यह उन महिलाओं के लिए अनुशंसित नहीं है जो गर्भवती हैं या गर्भवती बनने की योजना बना रही हैं। यह वर्तमान में ज्ञात नहीं है कि क्या पोटेशियम बाइकार्बोनेट स्तन के दूध में गुजर सकता है या यदि यह एक नर्सिंग बच्चे को नुकसान पहुंचाएगा। यदि आप गर्भवती या नर्सिंग हैं, तो अपने डॉक्टर से इस पूरक के उपयोग पर चर्चा करना सुनिश्चित करें।

शोध इसके लाभों के बारे में क्या कहता है?

यदि आपको अपने आहार में पर्याप्त पोटेशियम नहीं मिल रहा है, तो आपका डॉक्टर पोटेशियम बाइकार्बोनेट की खुराक की सिफारिश कर सकता है। चिकित्सा लाभ में शामिल हैं:

दिल की सेहत में सुधार करता है

एक अध्ययन ने सुझाव दिया कि पोटेशियम बाइकार्बोनेट को अपने आहार में शामिल करने से रक्तचाप कम होता है और उन लोगों में हृदय स्वास्थ्य को लाभ होता है जो पहले से ही उच्च पोटेशियम, कम नमक वाले आहार पर हैं। पोटेशियम बाइकार्बोनेट लेने वाले अध्ययन प्रतिभागियों ने एंडोथेलियल फ़ंक्शन सहित कई क्षेत्रों में महत्वपूर्ण सुधार दिखाया। हृदय से रक्त प्रवाह के लिए एंडोथेलियम (रक्त वाहिकाओं की अंदरूनी परत) महत्वपूर्ण है। पोटेशियम भी मदद कर सकता है।

हड्डियों को मजबूत बनाता है

इसी अध्ययन में पाया गया कि पोटेशियम बाइकार्बोनेट कैल्शियम की कमी को कम करता है, जिससे यह हड्डियों की मजबूती और हड्डियों के घनत्व के लिए फायदेमंद होता है। सुझाव दिया कि पोटेशियम बाइकार्बोनेट ने पुराने व्यक्तियों में कैल्शियम अवशोषण को बढ़ावा दिया। यह भी रक्त में एसिड के उच्च स्तर के प्रभाव को कम कर दिया, मस्कुलोस्केलेटल प्रणाली को नुकसान से बचाता है।

अतिरिक्त यूरिक एसिड द्वारा गठित गुर्दे की पथरी को भंग करता है

यूरिक एसिड की पथरी उन लोगों में हो सकती है जिनके प्यूरीन में डायट अधिक होती है। Purines एक प्राकृतिक, रासायनिक यौगिक हैं। प्यूरीन गुर्दे की प्रक्रिया से अधिक यूरिक एसिड का उत्पादन कर सकता है, जिससे यूरिक एसिड गुर्दे की पथरी का कारण बन सकता है। पोटेशियम प्रकृति में अत्यधिक क्षारीय है, जो अतिरिक्त एसिड को बेअसर करने के लिए फायदेमंद बनाता है। एक सुझाव दिया गया है कि आहार परिवर्तन और खनिज पानी घूस के अलावा - जैसे पोटेशियम बाइकार्बोनेट जैसे एक क्षारीय पूरक लेना - यूरिक एसिड को कम करने और यूरिक एसिड गुर्दे की पथरी को भंग करने के लिए पर्याप्त था। इससे सर्जरी की जरूरत खत्म हो गई।

पोटेशियम की कमी को कम करता है

बहुत कम पोटेशियम (हाइपोकैलिमिया) अत्यधिक या लंबे समय तक उल्टी, दस्त, और स्थितियों से हो सकता है जो क्रोहन रोग और अल्सरेटिव कोलाइटिस जैसे आंत्र को प्रभावित करते हैं। यदि आपका पोटेशियम का स्तर बहुत कम है, तो आपका डॉक्टर पोटेशियम बाइकार्बोनेट की खुराक की सिफारिश कर सकता है।

इस उत्पाद से कब बचें

शरीर में बहुत अधिक पोटेशियम होने के कारण (हाइपरकेलेमिया) बहुत कम होने के रूप में खतरनाक हो सकता है। इससे मौत भी हो सकती है। पूरक लेने से पहले अपने चिकित्सक से अपनी विशिष्ट चिकित्सा आवश्यकताओं पर चर्चा करना महत्वपूर्ण है।

बहुत अधिक पोटेशियम पैदा कर सकता है:

• कम रक्त दबाव
• दिल की अनियमित धड़कन
• सुन्नता या झुनझुनी सनसनी
• सिर चकराना
• भ्रम की स्थिति
• अंगों की कमजोरी या लकवा
• मतली और उल्टी
• दस्त
• पेट फूलना
• दिल की धड़कन रुकना

गर्भवती और नर्सिंग महिलाओं के अलावा, विशिष्ट विकार वाले लोगों को यह पूरक नहीं करना चाहिए। दूसरों को अपने डॉक्टर की सिफारिशों के आधार पर कम खुराक की आवश्यकता हो सकती है। इन शर्तों में शामिल हैं:

• एडिसन के रोग
• गुर्दे की बीमारी
• कोलाइटिस
• आंतों की रुकावट
• अल्सर

पोटेशियम बाइकार्बोनेट कुछ दवाओं के साथ हस्तक्षेप या बातचीत कर सकता है, जिनमें से कुछ पोटेशियम के स्तर को प्रभावित करते हैं। इसमें शामिल है:

• मूत्रवर्धक सहित रक्तचाप की दवा
• एसीई इनहिबिटर, जैसे कि रामिप्रिल (अल्टेस) और लिसिनोप्रिल (जेस्ट्रिल, प्रिंसविल)
• नॉनस्टेरॉइडल एंटी-इंफ्लेमेटरी ड्रग्स (एनएसएआईडीएस), जैसे कि इबुप्रोफेन (मोट्रिन, एडविल) और नेप्रोक्सन (एलेव)

पोटेशियम को कुछ खाद्य पदार्थों में भी जोड़ा जा सकता है, जैसे कि- या कम-नमक विकल्प। हाइपरकेलेमिया से बचने के लिए, सभी लेबलों को पढ़ना सुनिश्चित करें। यदि आप पोटेशियम बाइकार्बोनेट पूरक का उपयोग कर रहे हैं, तो पोटेशियम में उत्पादों से बचें।

पोटेशियम बाइकार्बोनेट एक ओवर-द-काउंटर (OTC) उत्पाद के रूप में उपलब्ध है। हालाँकि, यह अनुशंसित नहीं है कि आप इसे डॉक्टर के पर्चे या अनुमोदन के बिना उपयोग करें।

टेकअवे

पोटेशियम बाइकार्बोनेट की खुराक कुछ लोगों के लिए स्वास्थ्य लाभ हो सकती है। कुछ लोग, जैसे कि गुर्दे की बीमारी वाले, पोटेशियम बाइकार्बोनेट नहीं लेना चाहिए। इस पूरक का उपयोग करने से पहले अपने चिकित्सक के साथ अपनी विशिष्ट चिकित्सा आवश्यकताओं और शर्तों पर चर्चा करना महत्वपूर्ण है। भले ही पोटेशियम बाइकार्बोनेट एक ओटीसी उत्पाद के रूप में आसानी से उपलब्ध है, यह केवल आपके डॉक्टर की सिफारिशों के अनुसार उपयोग करना सबसे अच्छा है।