यहां बताया गया है कि आंतरायिक उपवास आपके प्रतिरक्षा तंत्र को कैसे लाभ पहुंचा सकता है
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जर्नल में एक हालिया समीक्षा इम्यूनोलॉजी पत्र सुझाव देता है कि भोजन का समय आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को एक बढ़त दे सकता है।
अध्ययन के सह-लेखक जमाल उद्दीन, पीएचडी, कहते हैं, "आंतरायिक उपवास से ऑटोफैगी [सेल रीसाइक्लिंग] की दर बढ़ जाती है और इसलिए, शरीर में सूजन की मात्रा कम हो जाती है।" "यह बदले में प्रतिरक्षा प्रणाली को बीमारी से लड़ने वाले अपने संसाधनों को अधिक कुशलता से खर्च करने देता है।"
संक्षेप में, विस्तारित कैलोरी सूखा आपके शरीर को क्षतिग्रस्त कोशिकाओं को पोषक तत्वों में परिवर्तित करके एक ईंधन भरने की तलाश करने के लिए प्रेरित करता है, जो उन कोशिकाओं के कारण होने वाली सूजन को कम करता है, हरमन पोंटज़र, पीएच.डी., के लेखक कहते हैं जलाना (इसे खरीदें, $20, amazon.com), चयापचय पर एक नया रूप।
उपवास के पीछे का गणित
शरीर को यह कैलोरी-प्रतिबंधित संकेत किस समय सीमा में ट्रिगर करता है? आंतरायिक उपवास का एक पूर्व विश्लेषण न्यू इंग्लैंड जर्नल ऑफ मेडिसिन पाया गया कि खाने के सामान्य दिन की तुलना में भोजन को छह या आठ घंटे की खिड़कियों (जैसे दोपहर से शाम 6 बजे या सुबह 11 बजे से शाम 7 बजे तक) में फिट करना सूजन को कम करने में फायदेमंद है, लेकिन 12 घंटे की खिड़की इतनी कम है, अध्ययन के सह-लेखक मार्क मैटसन, पीएच.डी. कहते हैं। (संबंधित: विशेषज्ञों के अनुसार आंतरायिक उपवास आपके दिमाग को कैसे प्रभावित कर सकता है)
लेकिन आप अधिक प्रतिबंधात्मक अंत के बिना कुछ लाभ प्राप्त करते हैं, मैरी स्पैनो, आरडीएन, एक खेल आहार विशेषज्ञ और के प्रमुख लेखक कहते हैं खेल, व्यायाम और स्वास्थ्य के लिए पोषण. "समय-प्रतिबंधित भोजन का उपयोग करते हुए अल्पकालिक अध्ययन, जहां भोजन 13-घंटे की खिड़कियों या उससे कम [जैसे सुबह 7 बजे से रात 8 बजे तक] तक सीमित है, यह दर्शाता है कि यह सूजन को कम करने में मदद कर सकता है।"
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आंतरायिक उपवास का प्रयास कैसे करें
यदि आप अपनी खाने की खिड़की को सिकोड़ना चाहते हैं, तो मैटसन का सुझाव है कि आप कम भूख के दर्द के साथ धीरे-धीरे ऐसा करें। यदि छह या आठ घंटे की खाने की अवधि आपका लक्ष्य है, तो स्पैनो "अपने भोजन को पोषक तत्वों से भरपूर बनाने और अपनी खिड़की की शुरुआत में, बीच में और अंत में भोजन खाने की सलाह देता है।" उदाहरण के लिए, अधिकतम मांसपेशियों के रखरखाव और लाभ के लिए प्रोटीन को हर तीन से पांच घंटे में सबसे अच्छा स्थान दिया जाता है।
सूजन को और दूर करने के लिए, व्यायाम जारी रखें। "जब आपका शरीर शारीरिक गतिविधि और व्यायाम पर अपनी अधिक ऊर्जा खर्च करने के लिए समायोजित करता है, तो इसका एक तरीका यह है कि सूजन पर खर्च की गई ऊर्जा को कम करके," पोंटज़र कहते हैं। (देखें: कैसे व्यायाम आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार कर सकता है)
शेप मैगज़ीन, जुलाई/अगस्त 2021 अंक
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