ऑटोइम्यून हेपेटाइटिस आहार
विषय
- ऑटोइम्यून हेपेटाइटिस में क्या खाएं
- ऑटोइम्यून हेपेटाइटिस में क्या नहीं खाएं
- ऑटोइम्यून हेपेटाइटिस के लिए मेनू
ऑटोइम्यून हेपेटाइटिस आहार उन दवाओं के दुष्प्रभावों को कम करने में मदद करता है जिन्हें ऑटोइम्यून हेपेटाइटिस के इलाज के लिए लिया जाना है।
यह आहार वसा और अल्कोहल-मुक्त में कम होना चाहिए क्योंकि ये खाद्य पदार्थ बीमारी के कुछ लक्षणों को बढ़ा सकते हैं, जैसे कि मतली और पेट की परेशानी, क्योंकि वे सूजन वाले जिगर के कामकाज में बाधा डालते हैं।
नीचे दिए गए वीडियो में तेजी से ठीक होने के लिए आप क्या खा सकते हैं देखें:
ऑटोइम्यून हेपेटाइटिस में क्या खाएं
ऑटोइम्यून हेपेटाइटिस में क्या खाया जा सकता है सब्जियां, साबुत अनाज, फल, दुबला मीट, मछली और फलियां हैं क्योंकि इन खाद्य पदार्थों में बहुत कम या कोई वसा नहीं है और यकृत के कामकाज में बाधा नहीं है। इन खाद्य पदार्थों के कुछ उदाहरण हो सकते हैं:
- सलाद, टमाटर, ब्रोकोली, गाजर, तोरी, अरुगुला;
- सेब, नाशपाती, केला, आम, तरबूज, तरबूज;
- सेम, व्यापक सेम, दाल, मटर, छोले;
- बीज रोटी, पास्ता और ब्राउन चावल;
- चिकन, टर्की या खरगोश का मांस;
- एकमात्र, स्वोर्डफ़िश, एकमात्र।
ऑर्गेनिक खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देना महत्वपूर्ण है क्योंकि कुछ खाद्य पदार्थों में मौजूद कीटनाशक लिवर की कार्यप्रणाली में भी बाधा डालते हैं।
ऑटोइम्यून हेपेटाइटिस में क्या नहीं खाएं
आप ऑटोइम्यून हेपेटाइटिस में क्या नहीं खा सकते हैं, वसायुक्त खाद्य पदार्थ हैं, जो जिगर को कार्य करने में मुश्किल बनाते हैं, और विशेष रूप से मादक पेय, जो जिगर के लिए विषाक्त हैं।ऑटोइम्यून हेपेटाइटिस के रोगियों के आहार से बाहर किए जाने वाले खाद्य पदार्थों के उदाहरण हैं:
- तला हुआ खाना;
- लाल मांस;
- एंबेडेड;
- सरसों, मेयोनेज़, केचप जैसे सॉस;
- मक्खन, खट्टा क्रीम;
- चॉकलेट, केक और कुकीज़;
- प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ;
दूध, दही और पनीर का सेवन पूर्ण संस्करण में नहीं किया जाना चाहिए क्योंकि इनमें बहुत अधिक वसा होती है, लेकिन हल्की मात्रा में थोड़ी मात्रा में इसका सेवन किया जा सकता है।
ऑटोइम्यून हेपेटाइटिस के लिए मेनू
ऑटोइम्यून हेपेटाइटिस के लिए मेनू एक पोषण विशेषज्ञ द्वारा तैयार किया जाना चाहिए। नीचे सिर्फ एक उदाहरण है।
- सुबह का नाश्ता - 2 टोस्ट के साथ तरबूज का रस
- दोपहर का भोजन - चावल और विभिन्न सलाद के साथ ग्रील्ड चिकन स्टेक जैतून का तेल का एक बड़ा चमचा। मिठाई के लिए 1 सेब।
- नाश्ता - 1 बीज ब्रेड मिनस पनीर और एक आम के रस के साथ।
- रात का खाना - उबले हुए आलू, ब्रोकोली और गाजर के साथ पकाया गया, जैतून का तेल के एक चम्मच के साथ अनुभवी। 1 मिठाई नाशपाती।
दिन भर में, आपको 1.5 से 2 लीटर पानी या अन्य तरल पदार्थ, जैसे कि चाय, उदाहरण के लिए, लेकिन हमेशा चीनी के बिना पीना चाहिए।
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