क्या आप एलो वेरा खा सकते हैं?

विषय

• मुसब्बर वेरा पत्तियां आम तौर पर खाने के लिए सुरक्षित हैं
• एलो वेरा स्किन केयर जैल खाने से बचें
• एलो वेरा खाने के संभावित लाभ
• एलो वेरा खाने के संभावित खतरे
• तल - रेखा

मुसब्बर वेरा को अक्सर "अमरता का पौधा" कहा जाता है क्योंकि यह मिट्टी के बिना जीवित और खिल सकता है।

इसका सदस्य है Asphodelaceae परिवार, मुसब्बर की 400 से अधिक अन्य प्रजातियों के साथ।

एलोवेरा का उपयोग पारंपरिक चिकित्सा में हजारों वर्षों से किया जाता रहा है, और अध्ययनों ने इसे विभिन्न स्वास्थ्य लाभों से भी जोड़ा है। उदाहरण के लिए, पौधे का उपयोग सनबर्न का इलाज करने, दंत पट्टिका से लड़ने और रक्त शर्करा के स्तर को कम करने के लिए किया जाता है।

इसके अलावा, एलोवेरा 75 से अधिक संभावित सक्रिय यौगिकों के साथ पोषक तत्वों में समृद्ध है, जिसमें विटामिन, खनिज, एंजाइम, अमीनो एसिड, फैटी एसिड और पॉलीसेकेराइड () शामिल हैं।

हालांकि, आपको आश्चर्य हो सकता है कि क्या संयंत्र खपत के लिए सुरक्षित है।

यह लेख बताता है कि क्या आप एलोवेरा खा सकते हैं - और क्या आपको चाहिए।

मुसब्बर वेरा पत्तियां आम तौर पर खाने के लिए सुरक्षित हैं

एलोवेरा की पत्तियों में तीन भाग होते हैं: त्वचा, जेल और लेटेक्स। वे अपने जेल के लिए सबसे अच्छे रूप में जाने जाते हैं, जो इसके अधिकांश स्वास्थ्य लाभों () के लिए जिम्मेदार है।

जबकि अधिकांश लोग जेल को अपनी त्वचा पर लागू करते हैं, यह सही तैयार होने पर खाने के लिए भी सुरक्षित है।

एलोवेरा जेल में एक स्वच्छ, ताज़ा स्वाद होता है और इसे कई प्रकार के व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है, जिसमें स्मूदी और साल्सा शामिल हैं।

जेल तैयार करने के लिए, शीर्ष पर स्पाइकी किनारों को काट लें और एलोवेरा की पत्ती के साथ। इसके बाद, सपाट तरफ त्वचा को बंद करें, स्पष्ट जेल को हटा दें और इसे छोटे क्यूब्स में डाल दें।

गंदगी, मलबे और अवशेषों के सभी निशान हटाने के लिए जेल क्यूब्स को अच्छी तरह से धोना सुनिश्चित करें। लेटेक्स अवशेष जेल को एक अप्रिय कड़वा स्वाद दे सकता है।

लेटेक्स त्वचा और पत्ती के जेल के बीच पीले तरल की एक पतली परत है। इसमें शक्तिशाली रेचक गुण वाले यौगिक होते हैं, जैसे कि एलोइन ()।

बहुत अधिक लेटेक्स खाने से गंभीर और संभावित घातक दुष्प्रभाव हो सकते हैं ()।

इसके विपरीत, मुसब्बर वेरा त्वचा आम तौर पर खाने के लिए सुरक्षित है। इसमें एक हल्का स्वाद और एक कुरकुरे बनावट है, जो आपके गर्मियों के सलाद में विविधता जोड़ने के लिए एकदम सही है। वैकल्पिक रूप से, इसे साल्सा या हम्मस में डुबोकर त्वचा का आनंद लिया जा सकता है।

त्वचा को तैयार करने के लिए, शीर्ष पर नुकीले किनारों को काट दें और पौधे के साथ-साथ सपाट तरफ की त्वचा को बंद कर दें। किसी भी गंदगी, मलबे और लेटेक्स को हटाने के लिए त्वचा को अच्छी तरह से धोना सुनिश्चित करें।

आप इसे खाने से पहले 10-20 मिनट के लिए पानी में भिगोकर रख सकते हैं अगर आपको इसे चबाना बहुत कठिन लगता है।

यह मुसब्बर वेरा संयंत्र से पत्तियों को चुनने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है और अन्य मुसब्बर प्रजातियों से नहीं, क्योंकि ये जहरीले हो सकते हैं और इसलिए मानव उपभोग के लिए अयोग्य हैं।

यह आमतौर पर मुसब्बर वेरा पत्ती, साथ ही त्वचा के अंदर जेल खाने के लिए सुरक्षित है। लेटेक्स के निशान हटाने के लिए त्वचा या जेल को अच्छी तरह से धोएं, जिससे अप्रिय और संभावित हानिकारक दुष्प्रभाव हो सकते हैं।

एलो वेरा स्किन केयर जैल खाने से बचें

एलोवेरा स्किन केयर जैल और उत्पादों को खाने के लिए नहीं है।

इसके बजाय, वे धूप की कालिमा को शांत करने, सूजन को कम करने, मॉइस्चराइज करने, खुजली को दूर करने और त्वचा की विभिन्न चिंताओं का इलाज करने में मदद करने के लिए निर्मित होते हैं।

कई वाणिज्यिक एलोवेरा जैल में उनके शेल्फ जीवन का विस्तार करने के लिए संरक्षक होते हैं, साथ ही गंध, बनावट और रंग में सुधार करने के लिए अन्य सामग्री भी होती है। इनमें से कई अवयवों का अंतर्ग्रहण नहीं होना है।

इसके अलावा, प्रसंस्करण विधियां एलोवेरा जेल के सक्रिय तत्वों को दूर कर सकती हैं, जो अन्यथा जेल खाने से होने वाले स्वास्थ्य लाभों के लिए जिम्मेदार हैं ()।

कई मुसब्बर वेरा त्वचा देखभाल उत्पादों में संरक्षक और अन्य तत्व होते हैं जो अंतर्ग्रहण नहीं होते हैं। एलोवेरा के पौधे को खाने के लिए न रहें और न ही त्वचा की देखभाल करने वाले उत्पादों के लिए।

एलो वेरा खाने के संभावित लाभ

पत्ती से एलोवेरा जेल का सेवन संभावित स्वास्थ्य लाभ से जोड़ा गया है। पौधे के अन्य भागों को भी लाभों से जोड़ा गया है।

यहाँ एलोवेरा खाने के कुछ संभावित लाभ दिए गए हैं:

• रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकते हैं: मानव और पशु अध्ययन में, एलोवेरा जेल ने इंसुलिन संवेदनशीलता (,) को बढ़ाकर रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद की।
• भड़काऊ संकेतों को दबा सकते हैं: पशु और टेस्ट-ट्यूब अध्ययनों में, एलोवेरा ने सूजनरोधी संकेतों जैसे कि TNFα, IL-1 और IL-6 (,) को निकाला।
• दंत पट्टिका कम करें: यदि माउथवॉश के रूप में उपयोग किया जाता है, तो एलोवेरा जूस डेंटल प्लाक बिल्ड-अप (,) को कम करने में नियमित माउथवॉश की तरह प्रभावी हो सकता है।
• मेमोरी बढ़ा सकते हैं: एक पशु अध्ययन में, एलोवेरा जेल का सेवन अवसाद और () के लक्षणों को कम करते हुए सीखने और याददाश्त को बढ़ाने में मदद करता है।
• एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध: नियमित रूप से एलोवेरा जेल खाने से रक्त एंटीऑक्सीडेंट का स्तर बढ़ सकता है। एंटीऑक्सिडेंट मुक्त कणों से होने वाले नुकसान का मुकाबला करने में मदद करते हैं, जो कई पुरानी बीमारियों () से जुड़े यौगिक हैं।

एलोवेरा को संभावित स्वास्थ्य लाभों से जोड़ा गया है, जैसे कि रक्त शर्करा के स्तर में कमी, सूजन और दंत पट्टिका, साथ ही साथ स्मृति और एंटीऑक्सिडेंट में सुधार।

एलो वेरा खाने के संभावित खतरे

एलोवेरा लेटेक्स खाने से पत्ती के अंदर पाया जाने वाला एक पीला पदार्थ संभावित जोखिम होता है।

छोटी खुराक में, लेटेक्स खाने से संकुचन को बढ़ावा देकर कब्ज का इलाज करने में मदद मिल सकती है। हालांकि, 2002 में यूएस एफडीए ने सुरक्षा चिंताओं () के कारण एलोवेरा लेटेक्स वाले ओवर-द-काउंटर उत्पादों की बिक्री पर प्रतिबंध लगा दिया।

एलोवेरा लेटेक्स की दीर्घकालिक खपत को साइड इफेक्ट से जोड़ा गया है, जिसमें पेट में ऐंठन, गुर्दे की समस्याएं, अनियमित दिल की धड़कन और मांसपेशियों की कमजोरी () शामिल हैं।

प्रति दिन 1 ग्राम से अधिक उच्च खुराक में, लंबे समय तक उपयोग घातक भी हो सकता है ()।

गर्भवती महिलाओं को लेटेक्स खाने से बचना चाहिए, क्योंकि यह गर्भाशय के संकुचन को उत्तेजित कर सकता है, जिससे गर्भपात (15) हो सकता है।

इसके अलावा, पाचन विकार वाले लोग, जैसे कि सूजन आंत्र रोग (आईबीडी) या क्रोहन रोग, को एलोवेरा लेटेक्स का सेवन करने से बचना चाहिए क्योंकि इससे उनकी स्थिति खराब हो सकती है (15)।

लेटेक्स के अलावा, एलोवेरा जेल का सेवन करने वाले लोगों को मधुमेह, हृदय या गुर्दे की दवाएं लेने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि इससे दवाओं से संभावित दुष्प्रभाव खराब हो सकते हैं ()।

मुसब्बर वेरा त्वचा देखभाल जैल खाने से बचें, क्योंकि वे पत्ती के अंदर जेल के समान लाभ प्रदान नहीं करते हैं। त्वचा की देखभाल करने वाली जैल में ऐसे तत्व भी हो सकते हैं जो खाने के लिए नहीं होते हैं।

एलोवेरा लेटेक्स हानिकारक हो सकता है, विशेष रूप से गर्भवती महिलाओं, पाचन विकार वाले लोगों और कुछ दवाओं पर लोगों को। डायबिटीज, हार्ट या किडनी की दवाएँ लेने पर भी आपको एलोवेरा जेल से बचना चाहिए।

तल - रेखा

एलोवेरा जेल और त्वचा को खाया जा सकता है। जेल, विशेष रूप से, कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है।

लेटेक्स के सभी निशान हटाने के लिए जेल या त्वचा को अच्छी तरह से धोना सुनिश्चित करें, जिसमें एक अप्रिय कड़वा स्वाद है और हानिकारक दुष्प्रभाव हो सकते हैं।

एलोवेरा स्किन केयर प्रोडक्ट्स कभी न खाएं। वे पत्ती के समान लाभ प्रदान नहीं करते हैं और उनका अभिप्राय वशीकरण से नहीं है।