डाइट डॉक्टर से पूछें: वजन बढ़ाने का स्वस्थ तरीका

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क्यू: हर कोई हमेशा वजन कम करने की बात करता है, लेकिन मैं वास्तव में करना चाहूंगा बढ़त थोड़ा वजन। मैं इसे स्वस्थ तरीके से कैसे कर सकता हूं?

ए: आप निश्चित रूप से स्वस्थ तरीके से पाउंड जोड़ सकते हैं। मुझे खुशी है कि आप खोज रहे हैं अधिकार वजन बढ़ाने का तरीका, क्योंकि ज्यादातर समय जब लोग अपना वजन कम नहीं करना चाहते हैं, तो वे अपने आहार पर ध्यान देना बंद कर देते हैं और खराब वजन बढ़ जाता है।

क्या नहीं करने के लिए: "बस अधिक खाओ।" मैं इस सलाह को बर्दाश्त नहीं कर सकता। जब भी मैं आहार विशेषज्ञ या पोषण विशेषज्ञ वजन बढ़ाने की सलाह देता हूं, जिसमें कैलोरी बढ़ाना शामिल है, तो मेरा एक छोटा सा हिस्सा अंदर ही अंदर मर जाता है:

"अधिक फलों का रस पीना"

"आइसक्रीम खाना"

"दिन भर प्रेट्ज़ेल और पॉपकॉर्न पर नाश्ता करना"

जिस तरह वजन कम करने के स्वस्थ तरीके हैं, वजन बढ़ाने के स्वस्थ तरीके हैं, और साधारण कार्ब्स और उच्च चीनी, उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों पर लोड करना है नहींइसे करने का तरीका।

मैं स्वस्थ वजन बढ़ाने को वजन के रूप में परिभाषित करता हूं जो मुख्य रूप से मांसपेशियों से आता है। अपने शरीर में थोड़ी-सी मांसपेशियों को जोड़ने से न केवल आपका वजन बढ़ेगा, बल्कि यह आपके जीवन को बेहतर बनाएगा। उम्र बढ़ने की प्रक्रिया से लड़ने के लिए मांसपेशियों का निर्माण और रखरखाव एक महत्वपूर्ण रणनीति है, इसके अलावा आपको वह लुक देने के लिए जो ज्यादातर पुरुष और महिलाएं प्रयास करते हैं। मांसपेशियां आपके शरीर के लिए कैलोरी की मांग कर रही हैं, इसलिए यह आपके शरीर की कैलोरी की ज़रूरतों को भी बढ़ाएगी, जिससे आप दिन में थोड़ा और खा सकते हैं।

चूंकि यह स्वस्थ वजन की हमारी परिभाषा है, इसलिए आपको प्रतिरोध प्रशिक्षण (शेप डॉट कॉम के सेलिब्रिटी ट्रेनर से प्रतिरोध प्रशिक्षण के बारे में सभी जानें) और अतिरिक्त कैलोरी के संयोजन की आवश्यकता होगी। हां, वजन बढ़ाने के लिए आपको अधिक कैलोरी की आवश्यकता होती है, लेकिन हम "कैलोरी किसी भी तरह से आवश्यक" दृष्टिकोण नहीं ले रहे हैं। यहां यह सुनिश्चित करने के लिए क्या करना है कि आप जो वजन प्राप्त कर रहे हैं वह कार्यात्मक और स्वस्थ है।

1. धीमी शुरुआत करें: वसा हानि के विपरीत, गुणवत्तापूर्ण वजन प्राप्त करना एक धीमी प्रक्रिया है। हम शुरू से ही बहुत अधिक कैलोरी नहीं जोड़ना चाहते हैं, क्योंकि इससे केवल अत्यधिक वसा बढ़ेगी-स्पष्ट रूप से उस तरह का वजन नहीं जैसा आप अपने फ्रेम पर डालना चाहते हैं। इसके बजाय अपने दैनिक सेवन में केवल 300 कैलोरी जोड़ें और वहां से बढ़ाएं। तीन सौ कैलोरी आपके लिए यह नहीं कर सकती हैं, आपको प्रति दिन 600 या शायद 900 अतिरिक्त कैलोरी की आवश्यकता हो सकती है, लेकिन 300 कैलोरी से शुरू करें और दो सप्ताह के बाद 600 कैलोरी तक बढ़ें यदि आपका वजन नहीं बढ़ रहा है।

2. व्यायाम के प्रभावों को सुपरचार्ज करें: चूंकि आप अपने वजन बढ़ाने के प्रयासों को बढ़ाने के लिए वजन उठाना (या जारी रखना) शुरू करने जा रहे हैं, इसलिए आपको वजन प्रशिक्षण के कारण होने वाले शारीरिक और जैव रासायनिक परिवर्तनों का लाभ उठाना चाहिए। देखिए, रेजिस्टेंस ट्रेनिंग एक मेटाबॉलिक रूप से मांग वाली प्रक्रिया है जो आपकी मांसपेशियों को तोड़ देती है; फिर बाद में आपका शरीर मांसपेशियों की मरम्मत और पुनर्निर्माण को सर्वोच्च प्राथमिकता देता है। यह उन कुछ मौकों में से एक है जब आप अपनी मांसपेशियों की ओर कैलोरी और पोषक तत्वों को प्राथमिकता से स्थानांतरित कर सकते हैं। अपने प्रशिक्षण सत्र के तीन घंटे के भीतर या बाद में सीधे अपनी अतिरिक्त कैलोरी जोड़ना सुनिश्चित करें।

3. अधिक गुणवत्ता वाली कैलोरी खाएं: जबकि पारंपरिक सलाह आपको सस्ते और आसान कार्ब्स और कैलोरी लेने के लिए प्रोत्साहित करती है, उन कैलोरी से आने वाले भोजन का उनके कैलोरी मूल्य से परे प्रभाव पड़ता है। विभिन्न खाद्य पदार्थों में विभिन्न पोषक तत्व, एंटीऑक्सिडेंट, और प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा के प्रकार होते हैं जो आपके शरीर में हार्मोन और प्रक्रियाओं पर अलग-अलग विशेषता और अलग-अलग प्रभाव डालते हैं। क्रैनबेरी जूस से तीन सौ कैलोरी और 1 कप फुल-फैट ग्रीक योगर्ट, 1/2 कप ब्लूबेरी, और 2 टेबलस्पून अलसी के भोजन से 300 कैलोरी कैलोरी के समान होती हैं, लेकिन आपके शरीर पर प्रभाव बहुत अलग होते हैं, बाद वाले को अधिक तैयार किया जाता है। स्वस्थ वजन बढ़ना और स्वास्थ्य में सुधार।

इन रणनीतियों को एक सुसंगत वजन-प्रशिक्षण आहार के साथ क्रिया में मिलाएं, और आप कुछ ही समय में गुणवत्तापूर्ण वजन प्राप्त करेंगे।

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