शराब और स्वास्थ्य: अच्छा, बुरा और बदसूरत

विषय

• शराब क्या है?
• आपकी लीवर की भूमिका
• आपके मस्तिष्क पर प्रभाव
• डिप्रेशन
• शरीर का वजन
• दिल दिमाग
• मधुमेह प्रकार 2
• कैंसर
• मे कॉज बर्थ डिफेक्ट्स
• मौत का खतरा
• नशे की लत
• दुरुपयोग स्वास्थ्य के लिए विनाशकारी है
• अल्कोहल युक्त पेय किस प्रकार का है?
• कितना है बहुत अधिक?
• तल - रेखा

इंटरनेट शराब के बारे में मिश्रित संदेशों से भरा है।

एक ओर, मध्यम मात्रा में स्वास्थ्य लाभ से जोड़ा गया है।

दूसरे पर, यह नशे की लत और अत्यधिक विषाक्त है - खासकर जब आप बहुत अधिक पीते हैं।

सच्चाई यह है कि शराब के स्वास्थ्य प्रभाव व्यक्तियों के बीच भिन्न होते हैं और शराब की मात्रा और प्रकार पर निर्भर करते हैं।

इस लेख में चर्चा की गई है कि शराब आपके स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करती है।

शराब क्या है?

मादक पेय पदार्थों में मुख्य साइकोएक्टिव घटक इथेनॉल है।

आमतौर पर "अल्कोहल" के रूप में जाना जाता है, इथेनॉल पदार्थ है जो आपको नशे में बनाता है।

यह कुछ कार्ब युक्त खाद्य पदार्थों में चीनी को पचाने वाले यीस्ट द्वारा उत्पादित होता है, जैसे अंगूर - शराब बनाने के लिए उपयोग किया जाता है - या अनाज - बीयर बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।

अल्कोहल दुनिया में सबसे लोकप्रिय मनोवैज्ञानिक पदार्थों में से एक है। यह आपकी मनोदशा और मानसिक स्थिति पर शक्तिशाली प्रभाव डाल सकता है।

आत्म-चेतना और शर्म को कम करके, शराब लोगों को बिना किसी अवरोध के कार्य करने के लिए प्रोत्साहित कर सकती है। उसी समय, यह निर्णय लागू करता है और व्यवहार को बढ़ावा देता है जिससे लोग पछतावा (1, 2) समाप्त कर सकते हैं।

कुछ लोग एक समय में छोटी मात्रा में पीते हैं, जबकि अन्य लोग द्वि घातुमान पेय करते हैं। द्वि घातुमान पीने में एक बार में बड़ी मात्रा में शराब शामिल है।

सारांश मादक पेय में सक्रिय घटक इथेनॉल को आमतौर पर "अल्कोहल" कहा जाता है। यह आपकी मानसिक स्थिति पर शक्तिशाली प्रभाव डाल सकता है।

आपकी लीवर की भूमिका

आपका यकृत सैकड़ों महत्वपूर्ण कार्यों के साथ एक उल्लेखनीय अंग है।

इसकी मुख्य भूमिकाओं में से एक आपके द्वारा उपभोग किए जाने वाले विभिन्न विषाक्त पदार्थों को बेअसर करना है। इस कारण से, आपका जिगर विशेष रूप से शराब के सेवन (3) से नुकसान की चपेट में है।

शराब के सेवन से होने वाले जिगर के रोगों को सामूहिक रूप से शराबी जिगर की बीमारियों के रूप में जाना जाता है।

इनमें से पहला दिखाई देने वाला फैटी लीवर है, जिसकी विशेषता लीवर की कोशिकाओं के अंदर बढ़ी हुई चर्बी है।

फैटी लिवर धीरे-धीरे उन 90% लोगों में विकसित होता है जो प्रति दिन 1/2 औंस (15 मिली) से अधिक शराब पीते हैं और आमतौर पर रोगरहित और पूरी तरह से प्रतिवर्ती (4, 5) होते हैं।

भारी पीने वालों में, द्वि घातुमान पीने से आपका यकृत सूजन हो सकता है। सबसे खराब स्थिति में, जिगर की कोशिकाएं मर जाती हैं और निशान ऊतक से बदल जाती हैं, जिससे सिरोसिस (3, 6, 7) नामक गंभीर स्थिति हो जाती है।

सिरोसिस अपरिवर्तनीय है और कई गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं से जुड़ा है। उन्नत सिरोसिस में, एक यकृत प्रत्यारोपण एकमात्र विकल्प हो सकता है।

सारांश अल्कोहल यकृत द्वारा चयापचय किया जाता है, और लगातार सेवन से यकृत कोशिकाओं के अंदर वृद्धि हुई वसा हो सकती है। शराब के दुरुपयोग से सिरोसिस हो सकता है, एक बहुत ही गंभीर स्थिति।

आपके मस्तिष्क पर प्रभाव

अत्यधिक शराब का सेवन आपके मस्तिष्क पर कई प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है।

इथेनॉल मस्तिष्क की कोशिकाओं के बीच संचार को कम करता है - नशे के होने के कई लक्षणों के लिए जिम्मेदार एक अल्पकालिक प्रभाव।

द्वि घातुमान पीने से एक ब्लैकआउट भी हो सकता है, एक भारी पेय एपिसोड (8) के दौरान स्मृति हानि या स्मृतिलोप द्वारा विशेषता घटना।

ये प्रभाव केवल अस्थायी हैं, लेकिन पुरानी शराब के दुरुपयोग से आपके मस्तिष्क में स्थायी परिवर्तन हो सकते हैं, जो अक्सर बिगड़ा मस्तिष्क समारोह (9, 10, 11) के लिए अग्रणी होता है।

क्योंकि आपका मस्तिष्क क्षति के लिए बहुत संवेदनशील है, पुरानी शराब के दुरुपयोग से आपके मनोभ्रंश का खतरा बढ़ सकता है और मध्यम आयु वर्ग और पुराने वयस्कों (12, 13, 14, 15) में मस्तिष्क संकोचन हो सकता है।

सबसे खराब स्थिति में, गंभीर शराब से प्रेरित मस्तिष्क क्षति एक स्वतंत्र जीवन जीने के लिए लोगों की क्षमता को क्षीण कर सकती है।

इसके विपरीत, मामूली रूप से शराब पीने को मनोभ्रंश के कम जोखिम से जोड़ा गया है - विशेष रूप से बड़े वयस्कों (16, 17, 18) में।

सारांश जबकि शराब का नशा केवल अस्थायी होता है, पुरानी शराब का दुरुपयोग मस्तिष्क के कार्य को स्थायी रूप से बिगाड़ सकता है। हालांकि, मध्यम पीने से मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए लाभ हो सकता है - विशेष रूप से पुराने वयस्कों के बीच।

डिप्रेशन

शराब का सेवन और अवसाद निकटता से जुड़े हुए हैं (19)।

जबकि शराब का सेवन और अवसाद एक साथ एक दूसरे के जोखिम को बढ़ाते प्रतीत होते हैं, शराब का सेवन अधिक मजबूत कारक (20, 21, 22) हो सकता है।

चिंता और अवसाद का सामना करने वाले कई लोग तनाव को कम करने और मूड में सुधार करने के लिए जानबूझकर पीते हैं। जबकि पीने से कुछ घंटे की राहत मिल सकती है, यह आपके संपूर्ण मानसिक स्वास्थ्य को खराब करेगा और एक दुष्चक्र (23, 24) को चिंगारी देगा।

वास्तव में, क्योंकि भारी शराब पीना कुछ व्यक्तियों में अवसाद का एक प्रमुख कारण है, अंतर्निहित शराब के दुरुपयोग का इलाज करने से बड़े सुधार (25, 26, 27) होते हैं।

सारांश शराब का दुरुपयोग और अवसाद जुड़े हुए हैं। लोग अवसाद के कारण शराब का दुरुपयोग करना शुरू कर सकते हैं या शराब का दुरुपयोग कर उदास हो सकते हैं।

शरीर का वजन

मोटापा एक गंभीर स्वास्थ्य चिंता है।

वसा के बाद अल्कोहल दूसरा सबसे अधिक कैलोरी युक्त पोषक तत्व है - प्रति ग्राम लगभग 7 कैलोरी पैकिंग।

बीयर में शर्करा शीतल पेय, औंस के लिए औंस के समान कैलोरी है, जबकि रेड वाइन में दोगुना (28, 29, 30) है।

हालांकि, शराब और वजन के बीच संबंध की जांच करने वाले अध्ययनों ने असंगत परिणाम (31) प्रदान किए हैं।

ऐसा लगता है कि पीने की आदतों और वरीयताओं की भूमिका हो सकती है।

उदाहरण के लिए, मध्यम शराब पीने को वजन में कमी से जोड़ा जाता है, जबकि भारी पीने को वजन में वृद्धि (32, 33, 34) से जोड़ा जाता है।

वास्तव में - नियमित रूप से बीयर पीने से वजन बढ़ सकता है - शराब के सेवन से वजन कम हो सकता है (31, 35, 36)।

सारांश शराब और वजन बढ़ने के प्रमाण मिश्रित हैं। भारी पीने और बीयर को वजन में वृद्धि से जोड़ा जाता है, जबकि मध्यम शराब पीने और शराब को कम वजन या वजन घटाने से जोड़ा जाता है।

दिल दिमाग

आधुनिक समाज में हृदय रोग मृत्यु का प्रमुख कारण है।

यह बीमारियों की एक व्यापक श्रेणी है, जिनमें से सबसे आम दिल के दौरे और स्ट्रोक हैं।

शराब और हृदय रोग के बीच संबंध जटिल है और कई कारकों पर निर्भर करता है।

हल्की से मध्यम शराब पीने को हृदय रोग के कम जोखिम से जोड़ा जाता है, जबकि भारी पीने से जोखिम (37, 38, 39, 40) बढ़ता है।

शराब पीने के लाभकारी प्रभावों के कई संभावित कारण हैं।

मध्यम शराब की खपत हो सकती है:

• अपने रक्तप्रवाह (41) में "अच्छा" एचडीएल कोलेस्ट्रॉल बढ़ाएं।
• रक्तचाप में कमी, हृदय रोग के लिए एक प्रमुख जोखिम कारक (42)।
• फाइब्रिनोजेन के अपने रक्त एकाग्रता को कम करें, एक पदार्थ जो रक्त के थक्कों (43) में योगदान देता है।
• मधुमेह के खतरे में कटौती, हृदय रोग के लिए एक और प्रमुख जोखिम कारक (44)।
• तनाव और चिंता को अस्थायी रूप से कम करें (41, 45)।

सारांश जबकि मध्यम शराब के सेवन से आपके दिल की बीमारी का खतरा कम हो सकता है, भारी शराब पीने से यह बढ़ सकता है।

मधुमेह प्रकार 2

टाइप 2 मधुमेह दुनिया की आबादी का लगभग 8% (46) को प्रभावित करता है।

असामान्य रूप से उच्च रक्त शर्करा द्वारा विशेषता, टाइप 2 मधुमेह आपके कोशिकाओं द्वारा ग्लूकोज, या रक्त शर्करा के कम होने के कारण होता है - एक घटना जिसे इंसुलिन प्रतिरोध के रूप में जाना जाता है।

मॉडरेशन में शराब पीने से इंसुलिन प्रतिरोध कम हो जाता है, जो मधुमेह के मुख्य लक्षणों (47, 48, 49, 50) से लड़ता है।

नतीजतन, भोजन के साथ शराब पीने से पानी की तुलना में 1637% रक्त शर्करा में वृद्धि हो सकती है। भोजन के बीच रक्त शर्करा - उपवास रक्त ग्लूकोज के रूप में जाना जाता है - यह भी गिरावट (51, 52) हो सकता है।

वास्तव में, आपका समग्र मधुमेह जोखिम मध्यम शराब की खपत के साथ गिर जाता है। हालांकि, जब यह भारी पीने और द्वि घातुमान पीने की बात आती है, तो आपका जोखिम बढ़ जाता है (53, 54, 55, 56)।

सारांश मॉडरेट अल्कोहल का सेवन आपकी कोशिकाओं द्वारा रक्त शर्करा के उत्थान को बढ़ाकर टाइप 2 मधुमेह के लक्षणों को कम कर सकता है।

कैंसर

कैंसर कोशिकाओं की असामान्य वृद्धि के कारण होने वाली एक गंभीर बीमारी है।

शराब का सेवन मुंह, गले, बृहदान्त्र, स्तन और यकृत (57, 58, 59) के कैंसर के लिए एक जोखिम कारक है।

आपके मुंह और गले को अस्तर करने वाली कोशिकाएं विशेष रूप से शराब के हानिकारक प्रभावों की चपेट में हैं।

यहां तक ​​कि हल्के शराब की खपत - प्रति दिन एक पेय तक - मुंह और गले के कैंसर (59, 60) के 20% बढ़े हुए जोखिम से जुड़ा हुआ है।

जितना आप उपभोग करते हैं आपका जोखिम बढ़ता है। प्रतिदिन चार से अधिक पेय आपके मुंह और गले के कैंसर के जोखिम में पांच गुना वृद्धि का कारण बनते हैं, साथ ही साथ आपके स्तन, बृहदान्त्र और यकृत कैंसर (58, 59, 61, 62) के जोखिम में वृद्धि करते हैं।

सारांश शराब पीने से आपको कुछ कैंसर, विशेषकर मुंह और गले के कैंसर का खतरा बढ़ सकता है।

मे कॉज बर्थ डिफेक्ट्स

गर्भावस्था के दौरान शराब का दुरुपयोग अमेरिका (63) में जन्म दोष का प्रमुख कारण है।

गर्भावस्था में शुरुआती शराब पीना विशेष रूप से विकासशील बच्चे (64) के लिए जोखिम भरा होता है।

वास्तव में, इसका विकास, विकास, बुद्धि और व्यवहार पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है - जो बच्चे के जीवन के लिए प्रभावित कर सकता है (63)।

सारांश शराब का सेवन दुनिया के सबसे सामान्य कारणों में से एक है जो जन्म दोष का कारण है। गर्भावस्था में भ्रूण विशेष रूप से कमजोर होता है।

मौत का खतरा

यह विश्वास करना कठिन हो सकता है, लेकिन शराब आपको लंबे समय तक जीने में मदद कर सकती है।

अध्ययनों से पता चलता है कि अल्कोहल के हल्के और मध्यम उपभोग से समय से पहले मृत्यु का खतरा कम हो सकता है - विशेषकर पश्चिमी समाजों में (65, 66)।

इसके साथ ही, अमेरिका में शराब के सेवन को रोकने वाली मौतों का तीसरा मुख्य कारण है, क्योंकि यह पुरानी बीमारियों, दुर्घटनाओं, यातायात दुर्घटनाओं और सामाजिक समस्याओं (67) का एक बड़ा कारक है।

सारांश मध्यम शराब के सेवन से जीवन प्रत्याशा बढ़ सकती है, जबकि शराब का सेवन समय से पहले मौत का एक मजबूत जोखिम कारक है।

नशे की लत

कुछ लोग शराब के प्रभाव के आदी हो जाते हैं, एक ऐसी स्थिति जिसे शराब पर निर्भरता या शराब के रूप में जाना जाता है।

माना जाता है कि 12% अमेरिकियों का मानना ​​है कि वे अपने जीवन में किसी समय शराब पर निर्भर थे (68)।

शराब निर्भरता अमेरिका में शराब के दुरुपयोग और विकलांगता के मुख्य कारणों में से एक है और विभिन्न बीमारियों (69) के लिए एक मजबूत जोखिम कारक है।

कई कारक लोगों को समस्याग्रस्त पीने के लिए प्रेरित कर सकते हैं, जैसे कि पारिवारिक इतिहास, सामाजिक वातावरण, मानसिक स्वास्थ्य और आनुवांशिकी।

शराब निर्भरता के कई अलग-अलग उपप्रकार मौजूद हैं, शराब पीने की विशेषता है, जब पीने (70) में संयम या आत्म-नियंत्रण की हानि में असमर्थता।

अंगूठे के एक नियम के रूप में, यदि शराब आपके जीवन की गुणवत्ता पर प्रतिकूल प्रभाव डाल रही है, तो आपको शराब पर निर्भरता या शराब की समस्या हो सकती है।

सारांश अल्कोहल के सेवन से अल्कोहल निर्भरता या अल्कोहल का शिकार हो सकता है, जो कि पहले से मौजूद व्यक्तियों में होता है।

दुरुपयोग स्वास्थ्य के लिए विनाशकारी है

भारी शराब नशीली दवाओं के दुरुपयोग का सबसे आम रूप है।

पुरानी शराब के दुरुपयोग से आपके स्वास्थ्य पर बुरा असर पड़ सकता है, जिससे आपके पूरे शरीर पर असर पड़ता है और कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।

उदाहरण के लिए, यह यकृत क्षति का कारण बन सकता है - सिरोसिस सहित - मस्तिष्क क्षति, हृदय की विफलता, मधुमेह, कैंसर और संक्रमण (9, 54, 58, 71, 72, 73)।

यदि आप एक भारी पीने वाले हैं, तो स्वस्थ आहार और व्यायाम दिनचर्या का पालन करना आपकी चिंताओं का कम से कम होना चाहिए।

अपनी शराब की खपत को नियंत्रण में रखना, या पूरी तरह से परहेज करना, आपकी पहली प्राथमिकता होनी चाहिए।

सारांश पुरानी शराब का दुरुपयोग आपके शरीर और मस्तिष्क पर कहर बरपा सकता है, जिससे आपके कई रोगों का खतरा बढ़ जाता है।

अल्कोहल युक्त पेय किस प्रकार का है?

आप जितना पीते हैं उससे कम मायने रखता है।

हालांकि, कुछ मादक पेय दूसरों की तुलना में बेहतर हैं।

रेड वाइन विशेष रूप से फायदेमंद प्रतीत होती है क्योंकि यह स्वस्थ एंटीऑक्सीडेंट में बहुत अधिक है।

वास्तव में, रेड वाइन किसी भी अन्य मादक पेय (74, 75, 76, 77, 78) की तुलना में अधिक स्वास्थ्य लाभ से जुड़ा हुआ है।

कहा, अधिक मात्रा में सेवन से अधिक स्वास्थ्य लाभ नहीं मिलता है। भारी शराब पीने से स्वास्थ्य समस्याएं होती हैं - पेय के प्रकार की परवाह किए बिना।

सारांश रेड वाइन स्वास्थ्यप्रद मादक पेय में से एक हो सकता है, शायद एंटीऑक्सिडेंट की उच्च एकाग्रता के कारण।

कितना है बहुत अधिक?

शराब सेवन की सिफारिशें आमतौर पर प्रति दिन मानक पेय की संख्या पर आधारित होती हैं।

समस्या यह है, ज्यादातर लोगों को पता नहीं है कि "मानक पेय" के रूप में क्या योग्य है। मामलों को खराब करने के लिए, मानक पेय की आधिकारिक परिभाषा देशों के बीच भिन्न होती है।

अमेरिका में, एक मानक पेय कोई भी पेय है जिसमें शुद्ध तरल (इथेनॉल) के 0.6 द्रव औंस (14 ग्राम) होता है।

यह छवि कुछ लोकप्रिय मादक पेय के लिए मानक पेय राशि दिखाती है:

फोटो स्रोत: शराब के दुरुपयोग और शराब पर राष्ट्रीय संस्थान।

मध्यम पीने को महिलाओं के लिए प्रति दिन एक मानक पेय के रूप में और पुरुषों के लिए दो के रूप में परिभाषित किया गया है, जबकि भारी पीने को महिलाओं के लिए प्रति दिन तीन से अधिक पेय और पुरुषों के लिए चार (79) के रूप में परिभाषित किया गया है।

पीने के पैटर्न भी महत्वपूर्ण हैं। द्वि घातुमान शराब शराब के दुरुपयोग का एक रूप है और नुकसान पहुंचा सकता है।

सारांश मध्यम पीने को महिलाओं के लिए प्रति दिन एक मानक पेय और दो पुरुषों के लिए परिभाषित किया गया है।

तल - रेखा

दिन के अंत में, अल्कोहल का प्रभाव आपके स्वास्थ्य पर भयावह प्रभाव के सकारात्मक प्रभाव से होता है।

छोटी मात्रा में पीने - विशेष रूप से रेड वाइन - विभिन्न स्वास्थ्य लाभ से जुड़ा हुआ है।

दूसरी ओर, शराब का दुरुपयोग और शराब की लत शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य दोनों पर गंभीर नकारात्मक प्रभावों से जुड़ी हुई है।

यदि आप शराब का आनंद लेते हैं और द्वि घातुमान नहीं लेते हैं, तो इससे बचने के लिए कोई बाध्यकारी कारण नहीं है। बस यह ध्यान रखें कि आपके कैंसर का खतरा बढ़ सकता है - भले ही आप कितना भी पी रहे हों।

हालांकि, यदि आप अत्यधिक शराब पीते हैं या नोटिस करते हैं कि शराब आपके जीवन में समस्या पैदा करती है, तो आपको जितना संभव हो उतना इससे बचना चाहिए।

क्योंकि शराब का प्रभाव पूरी तरह से व्यक्ति पर निर्भर करता है, यह कुछ के लिए अच्छा है और दूसरों के लिए विनाशकारी है।