गठिया के लिए आहार

विषय

• गठिया के मामले में क्या खाएं
• गठिया के मामले में क्या नहीं खाना चाहिए
• उपयोगी कड़ियां:

गठिया आहार में सामान्य रूप से मांस की खपत को कम करना महत्वपूर्ण है क्योंकि वे रक्त में यूरिक एसिड के संचय का कारण बन सकते हैं और इससे जोड़ों का दर्द बढ़ सकता है। इसीलिए हमने नीचे कुछ उपयोगी दिशानिर्देश सूचीबद्ध किए हैं:

गठिया के मामले में क्या खाएं

गठिया के मामले में उन खाद्य पदार्थों को खाने की सलाह दी जाती है जो एक स्वस्थ आहार प्रदान करते हैं, जो कि पूर्ण, संतुलित और विविध होते हैं, लेकिन इसमें समृद्ध खाद्य पदार्थों के सेवन को प्राथमिकता दी जानी चाहिए:

• ओमेगा 3 फैटी एसिड्स नट्स, फ्लैक्ससीड्स और चिया सीड्स की तरह, क्योंकि उनमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, और
• एंटीऑक्सिडेंट विटामिन और खनिज जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं जैसे विटामिन ए और सेलेनियम गाजर, कॉड लिवर तेल और ब्राजील नट्स की तरह।

इसके अलावा, बीमारी की प्रगति को रोकने और चोट के जोखिम को कम करने के लिए एक शारीरिक शिक्षक या फिजियोथेरेपिस्ट के मार्गदर्शन में प्रति दिन लगभग 3 लीटर पानी की खपत बढ़ाना और नियमित रूप से शारीरिक व्यायाम करना बहुत महत्वपूर्ण है।

गठिया के मामले में क्या नहीं खाना चाहिए

गठिया के मामले में, रक्त में यूरिक एसिड बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों को नहीं खाना चाहिए। इसलिए, एक से बचना चाहिए:

• सॉस, शोरबा, सूप, मांस के अर्क;
• मांस, ऑफल, चिकन और अन्य मांस जैसे कि छोटे जानवरों से बच्चे, बच्चे को चूसने वाले सुअर और वील;
• शेलफिश, एंकोवी, सार्डिन और अन्य फैटी मछली;
• शतावरी, बीन्स, दाल, फूलगोभी, मशरूम, और
• मादक पेय।

इन खाद्य पदार्थों से बचा जाना चाहिए, लेकिन आहार से बाहर नहीं किया जाना चाहिए क्योंकि वे भी विटामिन जैसे आयरन का एक महत्वपूर्ण स्रोत हैं, जब अपर्याप्त रूप से सेवन करने से एनीमिया हो सकता है। इस कारण से, सप्ताह में लगभग 2 या 3 बार मांस का सेवन करने की सलाह दी जाती है और पौधे से बने लोहे जैसे कि गुड़, किशमिश और चुकंदर के पत्तों से बने खाद्य पदार्थों के सेवन में निवेश करें।

उदाहरण के लिए गठिया, जोड़ों और मांसपेशियों और हड्डियों जैसे जोड़ों, मांसपेशियों और हड्डियों में दर्द और सूजन का कारण बनता है। जो लोग इस बीमारी से पीड़ित हैं, उन्हें सब्जियों और फलों के सेवन को प्राथमिकता देनी चाहिए क्योंकि वे अच्छे स्वास्थ्य रखरखाव के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करते हैं।

उपयोगी कड़ियां:

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