फेनिलकेटोन्यूरिक्स के लिए खाद्य पदार्थ

विषय

• फेनिलकेटोन्यूरिक्स के लिए भोजन की मेज
• फेनिलकेटोनुरिया से बचने के लिए खाद्य पदार्थ
• उपयोगी कड़ियां:

फेनिलकेटोन्यूरिक्स के लिए खाद्य पदार्थ विशेष रूप से वे हैं जिनमें अमीनो एसिड फेनिलएलनिन की कम मात्रा होती है, जैसे कि फल और सब्जियां क्योंकि इस बीमारी वाले रोगी अमीनो एसिड को चयापचय करने में असमर्थ हैं।

कुछ औद्योगिक उत्पादों में उत्पाद में फेनिलएलनिन की उपस्थिति के बारे में उनके लेबल की जानकारी होती है और इसकी मात्रा क्या होती है, जैसे कि अगर जिलेटिन, गैर-आहार शीतल पेय, फल पॉप्सिकल, चीनी या पाउडर, उदाहरण के लिए, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि रोगी या रोगी के माता-पिता खाद्य लेबल की जांच करते हैं कि भोजन में फेनिलएलनिन है या नहीं।

फेनिलकेटोन्यूरिक्स के लिए भोजन की मेज

फेनिलकेटोन्यूरिक्स की भोजन तालिका में कुछ खाद्य पदार्थों में फेनिलएलनिन की मात्रा होती है।

रोगी की आयु और वजन के अनुसार एक दिन में फेनिलएलनिन की मात्रा भिन्न होती है। पोषण विशेषज्ञ फेनिलएलनिन की अनुमत मात्रा के अनुसार एक मेनू बनाता है जिसमें सभी भोजन शामिल हैं और बच्चों के मामले में रोगियों और माता-पिता के उपचार की समझ और पालन को सुविधाजनक बनाने के लिए उन्हें कैसे तैयार किया जाए।

फेनिलकेटोनुरिया से बचने के लिए खाद्य पदार्थ

जिन खाद्य पदार्थों में फेनिलएलनिन अधिक होता है, उन्हें आहार से समाप्त नहीं किया जाता है, बल्कि बहुत कम मात्रा में सेवन किया जाता है, जो उस पोषण विशेषज्ञ द्वारा निर्धारित किया जाता है जो रोगी के साथ होता है और हैं:

• मांस, मछली और अंडा;
• बीन्स, मक्का, दाल, छोले;
• मूंगफली;
• गेहूं और जई का आटा;
• आहार उत्पाद aspartame पर आधारित है।

इन सामग्रियों से तैयार खाद्य पदार्थों, जैसे कि केक, कुकीज़ और अन्य से बचना भी आवश्यक है।

उपयोगी कड़ियां:

• फेनिलकेटोनुरिया
• फेनिलकेटोनुरिया आहार